水浒：从武大郎，到大宋首辅 第32章 手把手教

第32章手把手教(第1/2页)

从县衙出来天还早，武植去了铁匠铺子。

金莲用他的菜刀切菜有点重，他选了几把轻巧些的菜刀，又去裁缝店买了大针和粗麻线，这才回了面馆。

令他没想到的是，这个点了面馆居然还有客人，只不过不是夸饭菜好吃，而是站在柜台前吵闹。

武植一进去就有老客人迎了上来。

“武大你可回来了，你家大娘子做的菜跟你完全不是一个味道，走了好些客人，你再这么干下去，面馆的口碑可就付诸东流了。”

武植忙走到柜台前，夹起瓦盆里的菜尝了一口，立刻对金莲和郓哥说道：“把这些菜都倒掉，没走的客人留一下，我这就去炒菜。”

说完武植扎上围裙就进了后厨。

没一会儿金莲就进来了，眼圈有点红。

“对不起啊相公，中午客人有点多，好些人还不吃面要吃炒菜，没办法我只能照你的样子炒了几个菜，没想到……”

金莲边说边抹眼泪。

武植笑了：“娘子莫伤心，若谁都能炒出我的味道，咱这面馆还能开下去？你且帮我拉风箱，我边炒边给你解释，为啥你炒的菜不好吃。”

武植炒的第一道菜是麻婆豆腐。

豆腐切小块后，武植开始焯水。

“娘子，麻婆豆腐选料，豆腐应该稍微嫩一些，但咱清河的豆腐偏硬，所以块要薄，焯水时间更不能长，你看我弄。”

武植用漏勺装豆腐块，下入温水后，水还没滚就捞了出来。

“娘子你炒的肉末发干，应该是热油下锅的，记着热锅凉油下锅，那样煸炒出来的臊子才不会焦。”

“还有底料也要小火炒，别让豆浆夺了葱姜蒜的香味，最后就是勾芡，你这芡面粉放多了，都成浆糊了不好看也不好吃。”

武植手腕稳得惊人，一炒就是满满一大锅，虽然分量足但嫩白的豆腐块却块块完整，没有一丝散碎。刚端到前厅，满屋便飘起了鲜麻淳厚的香气，引得等候的客人一片叫好。

接下来武植每炒一个菜，都仔细教金莲细节，尤其是毛血旺和鱼香肉丝，等于手把手教，等菜全上去，金莲才松了口气。

“相公，衙门来人给我录了口供，外头议论纷纷，不过没几个说人是你杀的，现在小桃死了，万一西门庆把罪责都推二小姐头上，小姐不是百口难辨？”

武植叹了口气：“这就看李瓶儿想不想救自己了，她跟西门庆只能活一个，你觉得西门庆会为李瓶儿去死吗？”

金莲脸色更难看了。

“娘子，我也觉得李瓶儿可怜，但你千万别乱说话，现在你说什么她都会告诉西门庆。”

金莲点点头：“我知道，我也没觉得他们还会找我，没有我参与，二小姐一样能演出好戏，她现在长得，几乎跟大夫人一模一样。”

武植心里一动。

李氏是不是看见李瓶儿以后才病的？

做贼才会心虚。

将新买的菜刀给金莲，金莲拿在手上试试，满脸喜色，赶紧去试刀了。

上次剥的狍子皮，已经让武植用硝土处理好，他要用狍子皮做四个刀鞘。

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武植承继了武大的身子，虽然利用强体点数改变了一点，但身材比例依旧很古怪。

腿短胳膊长，所以他准备将菜刀佩戴在腿上，跟电影里的西北刀客差不多。

金莲一看武植弄针线，忙放下了菜刀。

“相公你怎么可以碰针线？这要是让人瞧见，岂不骂死我？你想缝什么我来。”

武植先把刀鞘的大样裁出来，然后连比画带说，金莲总算是明白了。

“相公你是怕西门庆对你下黑手？可即便你带着菜刀，能打过江湖上的歹人吗？”

武植笑了：“打不过也不能任人宰割，起码得有一拼的勇气，娘子你也给自己缝一个刀鞘，庖丁九式确实是厨艺，但如果你把对手看成一块肉，一头猪呢？你见我解牛杀猪，是不是动作相当快？”

金莲的表情由疑惑变成了惊讶。

她见过武植杀猪宰羊，那叫下手一个稳准狠，可杀人也能那么冷静？

做好的狍皮刀鞘牢牢绑在小腿外侧，左右各插了一把磨得锋快的杀猪刀。武植微微侧身试着拔刀、入鞘，动作利落地不带一丝拖沓，这才满意地点了点头。

直到天黑客人才满意地散去，三人收拾完，武植对郓哥说道：“这几日你不要回八里铺了，就住在店里，安心学做菜，外面的事与你无关。”

郓哥点点头，去后院刷碗了。

“娘子，李瓶儿亡母的寿衣做得怎样了？”

金莲一愣：“差不多了吧，我只管刺绣，相公怎么忽然问起这件事？”

武植叹了口气：“李府大夫人下葬的时候，怕是连一件像样的寿衣都没准备吧？这恐怕是李瓶儿最深的执念。

李氏服用了半个多月所谓的安神药，中毒已深，若她忽然看见穿着寿衣的大夫人，定然会吓得三魂出窍，这才是李瓶儿要做寿衣的真实目的，所以她还会找你。”

金莲脸色立刻难看起来。

“西门庆刚杀了小桃栽赃相公，二小姐还有脸找我？”

武植笑了：“李瓶儿还等着跟你共事一夫呢，为何不能找你？她只是被仇恨冲昏了头脑，才会被西门庆当棋子用，若她找你，无论让你做什么你都先答应着。”

金莲虽明白武植的意思，但依旧一脸不情愿，武植笑着招呼金莲，摘牌子去了。

菜牌改革了，菜名武植写张纸条然后粘在菜牌上，菜牌一天一换，只保留好评度高的菜肴，随时上新。

“水煮鱼？醪糟鱼块？口水鱼？相公明日你要做鱼？”

金莲看着新菜牌一头雾水。

武植点点头：“明早你跟郓哥去集市买鱼，挑个头大的买，我要让清河百姓见识一下，啥叫正宗川味全鱼餐。”

俩人刚把新菜牌挂好，就听郓哥在后院喊师傅。

武植刚到后院，就看见了站在黑影里的孙新。

“幸不辱命，小桃母亲我带回来了，可我一到熟食坊就听说，小桃已经死了，这便如何是好？”

武植思忖片刻说道：“我跟娘子说一声，现在就跟你去八里铺，有时候，死人的作用比活人更大！”