凤凰大领主 第74章 半精灵可不好搞

当天晚上，罗维先让农奴往领主帐篷里搬来一袋大麦，一桶干净的饮用水，又命人准备好一些必要的工具容器，以及用来发酵的酵母。

等工具齐全后，罗维便屏退了所有人，并把帐篷的门帘从里面栓好。

接下来，就是秘密酿造啤酒的时刻了！

还别说，罗维心里还那么一点小激动呢。

毕竟，穿越到瑞根世界已经快1个月了，一口像样的食物和奶茶都没吃到喝到，如果这次酿造啤酒能成功，那么无疑是能缓解掉一部分“乡愁”感的。

罗维先是将一部分大麦浸泡在干净的水里，使其发芽。

之所以用大麦，除了因为大麦本身就是酿造啤酒的基础原料之外，另外一个主要原因就是，小麦太金贵了。

如果用小麦酿酒，消耗的小麦要比大麦多不说，造价成本也非常高，酿好之后，恐怕也只有贵族才能喝得起。

罗维不想只卖给贵族喝，而是想卖给平民阶层，走亲民价格路线，让啤酒这一伟大产品风靡整个瑞根世界。

而更便宜的燕麦和黑麦，口感比大麦的甜度会差很多的，以瑞根世界的酿造工艺，也很难去除掉燕麦和黑麦中的杂质，也没有中和添加剂可以提味。

所以，用大麦酿造第一批啤酒，就是最合适的选择。

浸泡好需要大麦之后——罗维就上床休息了。

让大麦发芽，是酿造的第一步。

地球世界有现成的麦芽，甚至有直接做好的麦芽汁，酿造过程三五个小时就能完成。

但在瑞根世界，就得等待发芽，自己制作麦芽汁。

当然，据传半精灵有一种独有的魔法，能加速植物的生长和发芽。

但是，半精灵可不好搞。

…

到了第4天。

仓库、水车磨坊、铁匠铺的建造进度基本完工。

铁箭头的产量也得到了大幅度提升。

滑轮起吊器还需要一天的时间，木弓木箭的产能也比较稳定。

敲钟军生产建造之余，继续在夏丽兹这个训练官的监督下进行准军事化训练。

可以说，整个美林谷上上下下，都在认真的表现，大家都期待着罗维老爷能从领主帐篷里走出来，看到他们积极表现的一面。

但是，罗维老爷在吃完午餐之后，就都把自己反关在帐篷里。

此时，浸泡透的大麦已经出芽了，可以进行第二步了——烘干。

烘干，是酿造啤酒过程中，非常重要的环节。

烘干火候的大小掌控，直接决定了啤酒的回甘口味如何。

而如何掌握火候，就要看技巧了。

用炉火烘干麦芽当然是可以的，但是炉火的火温是不好掌控的。

罗维尝试用自己的凤凰之力来发热烘干麦芽。

凤凰之力的热度，绝对比一般的火焰要高，甚至比魔法火焰还要高。

更重要的是，罗维自己散热，可以更精确的掌握火候。

于是，罗维便脱光了身上全部的衣物，抱着一盆麦芽开始凝聚意识。

原本压抑在身体里的凤凰之力当即宣泄出来。

整个领主帐篷里都热力满满。

甚至就连领主帐篷外，都能感受到温热蔓延。

短短两分钟的时间，这些麦芽就全都烘烤到位了。

罗维内视了一下，自己的凤凰之力，只用了二十分之一。

也就是说，在满凤凰之力上限的情况下，罗维可以一口气搞40分钟。

未来，只会更长。

批量化烘烤，不是问题。

罗维品尝了几粒麦芽，满意的点了点头。

用凤凰之力来烘烤，简直比地球世界用精密仪器烘烤还要完美。

接下来的第三步流程，就是糖化。

罗维将麦芽在麦芽研磨成粉，加水后继续利用自己凤凰之力发热身躯，对加水的麦芽粉进行加热，麦芽中的淀粉很快就转化成了可发酵的糖分。

而这些糖分，就是麦汁。

得到麦汁之后，罗维又利用凤凰之力的温度，迅速将麦汁煮沸，并在麦汁沸腾的过程中加入了啤酒花蛇麻草。

蛇麻草不仅能提供苦味，防腐，还能增香和回甘。

如果没有这种苦味，麦汁的香甜就很难激发出来。

可以说，蛇麻草才是酿造啤酒的点睛之笔。

加入蛇麻草之后，领主帐篷里就充满了诱人的香味。

罗维自己都感觉有些要醉了。

但是现在还不是品尝的时候。

罗维立刻穿好衣服，打开帐篷，让冷空气吹进来，以此来对麦汁进行冷却。

路过帐篷的农奴们全都好奇的朝领主帐篷张望。

毕竟，这种醉人的味道，他们是从来都没有闻过的。

当然了，谁也不敢问。

等麦汁冷却的差不多了，接下来就是发酵了。

罗维加入大麦面包酵母，对麦汁进行发酵。

酵母会将麦汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳气泡。

而这种酿造技巧，正是目前瑞根世界里没有的，也是罗维的绝对秘方。

将来，等啤酒量产的时候，烘烤流程，加酵母首次发酵流程，以及二次发酵流程，都需要罗维亲自把握，而其他的流程，比如发芽，比如煮麦芽汁，冷却，过滤，灌装，保存等等流程，都可以交给其他农奴去做。

这样，就既能保证生产的速度，又能保证酿造啤酒的秘方不会被其他人得到。

首次发酵通常要等上几天才行。

而首次发酵完成后，麦汁基本上就形成啤酒了，但还需要进行二次发酵。

等到了二次发酵的时候，就是要去除掉酒水中的杂质，兑水调整浓度，丰富口感。

之后，就是更进一步的精细过滤和保存。

最后，就是拿出来饮用了。

一般来说，从发芽到饮用，整个周期起码要14天左右。

当然了，魔法世界的发酵速度会更快一些，但7天的时间总还是要的。

当天晚上，罗维忍不住偷偷尝了一口麦汁基酒——

家乡的味道，醇香入魂。

舌根苦涩，但是每吸一口气，苦涩的味道都会变成甘甜。

这种回甘的感觉，没有点生活阅历，是体验不到其中的美妙的。

罗维喝完之后，就美滋滋的醉倒在床上了。

梦里，他带着忠诚的夏丽兹，回到了地球世界，吃烧烤，吃榴莲，吃酸辣粉，喝大扎啤。

梦里，他们吃饱喝足回到家里，被调教成功的夏丽兹脱掉了铠甲，含情脉脉的穿上了黑色的丝袜。

然后……

罗维就在梦里找了一晚上的厕所。