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分家断亲后,农门长姐她不装了 第230章 新想法

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作者:橘猫太守 分类:其他 更新时间:2026-09-11 00:45:22 来源:源1

更重要的是点子多。

“如此,那我就谢谢石掌柜了,就冲着您对我这番的轻易,我务必得送你一道菜不可!”洛青青笑了笑,人家给少,不要白不要。

但是也得礼尚往来,而且这皮蛋生意能不能做下去,还得看这醉仙楼能不能把新菜推出去。

“哦,洛姑娘,是什么新菜!”石掌柜眼前一亮,这个时候青黄不接的还能有新菜,这是他想不到的。

“不知道掌柜的这里可有豆腐!”洛青青直接开口询问。

“有的有的,早上庄子上新送来的,用冰镇着呢,还新鲜着,快快快,给洛姑娘去拿一块豆腐来!”石掌柜立马就让元宝去干活去了。

“好,我现在就给做一道菜出来,这才很简单,叫做皮蛋拌豆腐!”

“皮蛋是什么?”石掌柜从没听说过。

让元宝招呼了谭母和谭大妹之后,也跟着去了厨房。

这菜的确很简单,就是将豆腐和皮蛋切好了,拌上了酱料,放上小葱和芝麻干辣椒,而后用热油一泼,那香味就弥漫开来。

“这放了一点醋,味道有些酸,这菜是凉菜颇为开胃,还请尝尝!”

说着洛青青将皮蛋拌豆腐拿了出去。

谭氏母女也得了筷子,品尝了起来,那味道比洛青青在他们家做的还要好。

因为多了热油,那香味激发得更为充分,香醋吃起来更开胃。

“好吃,实在是好吃,这个什么皮蛋的看着黑黢黢的,没想到味道如此的独特,这东西有多少,我都要了!”石掌柜惊喜万分,这几日好些来店里的克人都热的吃不下饭。

点的大多都是凉菜,这东西完全可以作为主打菜肴。

“有两框子,不过我是打算给我家亲戚放在摊子上卖的,这一次可以先给你,不过后边你就得从她们那边买了。”

“那没问题!”石掌柜笑了,并没有去纠结这个皮蛋怎么不在他们家独家售卖的事情。

他们家的凉菜,其他几家酒楼又不是没有尝试的卖,但是那味道相差实在是太多,实在是洛青青给的这个凉菜调料厉害的很,是别人根本就做不出来的味道。

“不过石掌柜你放心,这酱料嘛,我不在别处卖,但是我有一个想法,在你这边卖,你看如何,一小罐你卖给十两银子,其实并不比你卖成品菜少赚钱!”

洛青青笑眯眯。

“这事,我得问问夫人,这段时间不少和夫人关系好的家族也要了一些酱料走,大多还是免费送人的,若是卖十两银子,那些大家族也就是自己在家尝尝鲜,至于那些酒楼是买不起了,这个价格实在是太贵,买过去根本就没有利润,而且洛姑娘你这个酱料实在是绝,我们自己也尝试过,怎么都做不出这样的味道!”

“可不是,我这是独家秘方,石掌柜你想想咱们醉仙楼出了一个拌什么都好吃的酱料,到时候,人人离开这磐石镇都得带上几罐子,到时候其他人不都想到醉仙楼来尝尝鲜么,最近我还想到几个新菜色,等有了材料,我在来和石掌柜你商量,不过,这就不是光卖酱料的事情了,我得拿这个菜的分成,这事,还请石掌柜把我的意思和钱夫人说一说!”

洛青青直接提出了自己的想法,若是靠着她这般的奔波实在是太累了。

空间里面大量的农副产品,她直接出这些材料,出菜方子,实际上是最轻松的玩法。

而后只需要站在幕后偷摸地赚大钱,这才是她的追求。

“好,这事我一定会和夫人说的!”石掌柜有些兴奋,钱夫人早就想让醉仙楼的名声远扬出去,洛青青的这些想法和钱夫人的不谋而合,有了名声,在开分店,到时候,那生意只会更好做。

“那这个皮蛋我这边卖30文钱一个,你让人数一数吧,至于灾祸平息之后,价格在定了!”

“这个好说好说,现在有口吃的,那是多少钱也有人愿意买单的,咱们这酒楼如今也都是为着那些富贵人家开的!”

石掌柜不以为意,再贵的东西,只要有人买,那就不是问题。

这个价格别说是新奇的皮蛋了,就是普通的鸡蛋他都是愿意买单的。

将东西数了一遍,两框子竟然有450个皮蛋,将钱给洛青青结清之后,石掌柜又找洛青青多定一些酱料,最近因为做凉菜太多,所以酱料用的很快,在若是要出售这个酱料,那就卖得更快了,着一定,就是一百瓶。

洛青青又拿到了一大笔的定金。

洛青青原本还考虑在县城买个铺子的,但是因为顾逐风直接给了一个府城的宅子,倒是打乱了洛青青的计划,就准备后边直接在府城买铺子了,这样一来,她不打算在县城这边了,但是县城这边的钱还是要赚的,所以就想好了,让谭家人来做这些。

毕竟除了孙氏和钱氏谭家人还是不错的。

而且若是孙氏和钱氏作妖,那也是谭家人该考虑的事情。

谭母和谭大妹是亲眼看到洛青青就那么做了一个菜,就将两框子皮蛋卖出去的,然后还卖了一百罐的酱料,洛青青的手中多了一百多两银子。

这生意好做得直接让她们愣了神。

不是说洛青青救了林府的人么,怎么原来还和着醉仙楼有着大生意往来,而且那还是定金呢,一罐子酱就是五两银子,一百罐子那就是五百两,而且那醉仙楼的掌柜,洛轻轻说酱料可以卖十两。

结果人家说不,打算直接卖20两,那可真是暴利呀。

有钱人赚钱竟然如此的简单。

”看到了,皮蛋就这么卖出去了,过两三天我就带着东西过来,到时候你们就卖皮蛋,然后我呢给你们进价25文,你们卖30文,一个就能赚五文钱,至于其他的咱们也定个价格,等卖出去了,你们再把钱给我,有了醉仙楼的皮蛋做招牌,到时候你们好卖得很!”

原本这个东西洛青青完全可以直接卖给醉仙楼的,但是一家醉仙楼其实吃不下多少,她更想将这种吃食推广出去,让更多人看到。

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