我有一座镜像屋 第069章 老刘小笼包柴呐镇分店开张-1

跟贾伟思逛了一圈所谓的商业街后。

赵峥看着那零零星星开着，但是大早上里面空无一人的商店，感叹还真是没什么商业氛围。

没有选择商业街上地段比较好的店铺，赵峥反而选择了一家靠近商业街最末端，临近小镇边缘学校附近的空置店铺。

让贾伟思用钥匙打开门之后看了看布局，满意的点了点头，决定就它了！

坎蒂带着两个弟弟，摩拳擦掌的正准备开始干活打扫卫生，却突然来了一个电话。

小姑娘接起电话听了一会后，捂着听筒问：“赵，丹尼尔和奥利弗他们……就是昨晚给咱们帮忙的那几个我的同学，想让我问问你今天还需要帮工吗？”

赵峥好奇的看了一眼坎蒂手里的手机，发现款式比较老旧的爱疯屏幕钢化膜都碎了。

手机壳也东缺一块，西缺一块的老化到发黄了，应该是她父母淘汰后给她使用的，即便如此小姑娘也十分的爱惜。

“可以！”

“这样吧，你看有多少愿意来兼职的同学，把他们都叫过来！”

想了想今天要干的事情，发现还挺缺人力的赵峥道：“今天咱们的工作恐怕不会少！”

“我们本镇的九年级同学，就只有丹尼尔和奥利弗他们四个人，不过八年级还能叫来几个。”

坎蒂一愣，道：“七年级的也有两三个，如果你不嫌他们年纪太小，干不了什么重活的话，我也可以叫他们来！”

“你们一个学校就这么几个人嘛？”

赵峥看了一眼不远处的学校感觉规模不算小，毕竟是接收柴呐镇和周边一些村镇孩子的九年制学校呢。

“其他的都不住在本镇，需要叫他们来吗？”

坎蒂想了想道：“如果把我们九年级的所有同学都叫来，应该能有二十几个！”

“让他们愿意来的都来吧，今天咱们的活儿虽然多，但是基本上都不是什么重体力活，主要是打扫和布置店铺。”

赵峥笑了笑道：“不过他们来了，可是需要你负责管理和分配工作的，作为奖励我可以将你的时薪提高到8叨每小时！”

“好的！”

“我这就联系他们！”

突然升职了的坎蒂很高兴，因为8叨在柴呐镇上已经是一个成年人兼职的时薪了。

而10叨只有在工作比较辛苦的农场里打工的牛仔才能拿到，15叨的顶薪则是那些掌握各种技术的技工的待遇。

在类似V信群的社交软件年级群里发完消息的坎蒂，踌躇了一会后大着胆子问：“赵，我们从下周就要开始放暑假了，一共有10周的假期，这段时间我能跟着你工作吗？”

“当然可以！”

赵峥还真的需要一大批人力，但是以柴呐镇的人口规模，他还真不一定能够招到合适的人手，只能先拿这些童工顶上了，等有空了还得去找镇长聊聊，看在哪能招到人。

打发了贾伟思去帮自己把昨天挣的现金给存了，然后跑一跑各种开店需要的程序后。

赵峥找了一块纸板开始设计招牌和菜单，这都是需要事后回国内那边去定制的，在柴呐镇这边定做的话贵不贵且不说，主要是找不到定做的地方。

所谓该省省、该花花，像人力这种没办法从国内带过来的资源，哪怕是国外的人工很贵他也只能就地解决，而像定制招牌这种在国内可以简单快捷解决的自然就放在国内。

没多大会功夫，坎蒂的同学就陆陆续续的，骑着自行车从邻镇赶来了。

等人到齐了之后，坎蒂很有模样的将他们聚集了起来，然后宣布了时薪规则和要干的工作。

关于时薪的话，除了坎蒂这个小领班，能拿到8叨每小时之外，其余的九年级同学全部是5叨的时薪，而八年级的4叨、七年级的3叨。

而欧文和凯文这两个只能领2叨的廉价劳动力，却被自家姐姐嫌弃干不了什么活儿还碍事，想“开除”他们赶回家去。

却被自家弟弟抱住大腿，又哭又闹的死赖着不走，让好不容易感受到了一点权利滋味的坎蒂觉得很没有面子，实在有损她领班的权威。

至于工作的话就是把这条街上，所有杰西斯太太名下还闲置着的店铺都打扫干净。

说实话，这些从小在农场长大的南方孩子动手能力还是很强的，而且因为人种的关系发育的早，已经算的上是一个合格的劳动力了。

除了在农场帮忙干活之外，一般很难找到兼职机会的他们，为了得到对他们来说还算不错的时薪，干起活来还是很卖力的，不多大会功夫就将第一家店铺上上下下、里里外外都打扫的干干净净，然后浩浩荡荡的往下一家去了。

赵峥叫上比较脸熟的丹尼尔和奥利弗两个小伙子，开车回了一趟赵氏庄园，把之前购买的冰柜、蒸锅、桌椅板凳等东西，都弄了过来然后在店内布置上了。

一家还没有营业执照和招牌门脸的小笼包店，这就算是提前开张试营业了。

把从国内小笼包店老板那弄来的两台蒸锅摆在店门口，赵峥直接摞上去了好几十个小蒸笼。

说是蒸锅，其实就是小笼包店老板自己定做的一种插电烧水的炉子，上面蒙着一层便于清洁的不锈钢铁皮。

不锈钢铁皮上，开着四个比小竹笼口径略小的洞口，等水烧开了就会从洞里冒出滚滚蒸腾的蒸汽，将摞在洞上方小竹笼里的小笼包，从下到上的逐渐蒸熟。

调好一桶酢酱后，赵峥才突然想起来自己没有准备可以喝的饮料，看来下一趟还得从国内弄个立式冰柜，再进一批饮料过来。

现在的话，好像只能先熬一桶绿豆汤，绿豆之类的食材他在采购的时候倒是顺便买了一批，熬好后再去内森家餐厅的冷库弄块冰砖过来，扔里面冰镇一下当饮料卖。

对了，豆浆配小笼包也不错，回头再弄个豆浆机，不过有豆浆机的话，是不是还得弄个塑封机？实在不行熬点八宝粥？不过这边的人好像不太习惯喝粥，可以先弄点试试……