茶已泡好,我一個人在那裡自斟自飲,:“唉今天,沒人陪呀。”
正在這時掌櫃的突然推門而入,他來詢問,在間茶室的感覺如何?
見我正舉杯備不定,並詢問道:“先是可有什麽煩惱?”
“掌櫃的,這樓中可有同樣喜好品茗的雅士?”我站起身,輕撫著衣袖,帶著一絲期待地問道。
掌櫃微微一愣,隨即笑道:“當然有,這遇仙樓本就是文人墨客、雅士名流匯聚之地。仙士若是有興趣,我可為您引薦幾位。”
我點了點頭,心中暗自欣喜。不一會兒,掌櫃便領來了一男兩女,他們三位一眼看過去,就感覺質不俗。
男子身穿一襲青衣,手持一把折扇,眉宇間透著一股儒雅之氣。他的面容俊秀,身姿挺拔,步履從容,給人一種溫文爾雅的感覺。
兩位女子則是一身素雅的古裝,長發披肩,發髻高挽。其中一位女子眉目如畫,瓜子臉,櫻桃小口,皮膚細膩如瓷,一雙鳳眼含情脈脈,讓人不禁為之傾倒。她身姿婀娜,步履輕盈,仿佛一朵盛開的蓮花,散發著淡淡的幽香。
另一位女子則是一副英姿颯爽的模樣,眉宇間透著一股英氣。她的面容秀美,鼻梁挺直,唇紅齒白,一雙眼睛炯炯有神。她身姿矯健,步履穩健,給人一種英姿颯爽的感覺。
微笑著向我拱手道:“在下許安,久聞仙士之名,今日得見,實乃榮幸。”他的聲音溫和,語氣誠懇,讓人不禁心生好感。
許憐願則是一臉嬌羞地向我行禮道:“小女子許憐願,見過仙士。”她的聲音柔美動聽,如同天籟之音,讓人如沐春風。
徐鈺琪則是豪爽地向我拱手道:“在下徐鈺琪,久聞仙士之名,今日特來一會。”她的聲音清脆悅耳,語氣中帶著一絲英氣。
我微笑著回禮,引領他們入座。待眾人落座後,我輕輕揮動衣袖,重新沏上一壺好茶。茶香嫋嫋,茶室內頓時彌漫著一股寧靜而高雅的氛圍。
許安輕輕搖動折扇,先開口道:“聽聞仙士對茶頗有研究,不知可否分享一二?”他的聲音如同清泉般悅耳,透著一股儒雅之氣。
我內心一顫,心想:“遭了,我根本不懂什麽茶,我還想請教你們呢!”
為了掩飾心中的慌亂,我微微一笑,端起茶杯輕啜一口,道:“茶如人生,苦中帶甜。我認為品茶不僅是品味茶的味道,更是品味生活。不知許公子如何看待?”趕緊把問題拋回去。
許安聞言,眼中閃過一絲讚賞之色,道:“仙士所言極是。在我看來,茶如同君子之交淡如水,它不求濃烈,但求持久。品茶如同交友,需得慢慢品味,方能知其真味。”
許憐願在一旁聽得津津有味,她輕啟朱唇,柔聲問道:“那仙士覺得,什麽樣的茶才算得上是好茶呢?”
“......”
我放下茶杯,輕撫著衣袖,道:“好茶需得色、香、味、形俱佳。色澤翠綠鮮亮,香氣清幽持久,滋味醇厚回甘,形狀勻整美觀。當然,最重要的還是喝茶的心境。心境平和,方能品出茶的真諦。”別問了,別問了,我們趕緊喝就好,感覺手心都有點流汗了
徐鈺琪在一旁聽得興起,她豪爽地笑道:“哈哈,我徐鈺琪雖不懂茶道,但卻喜歡喝茶時的那份暢快淋漓。茶能解渴,亦能解憂。對我來說,喝茶就是一種享受,無需太過講究。”
我讚歎道:“徐姑娘,真乃豪爽之人。”
許安聞言,不禁搖頭笑道:“徐妹,品茶之道確實需要慢慢品味,方能領略其中之妙。”
許憐願則抿嘴笑道:“徐姐姐,難道忘了上一回喝太快?看了好幾天都吃不了東西。”
“去去去,你怎麽什麽都往外說?”
“哈哈哈”
品茶論道的過程中,歡聲笑語此起彼伏,繼續引導著話題:“仙士所言極是,品茶之道確實需要心境的平和。那麽,不知仙士對於泡茶的手法有何見解?”
我雖然對茶有著濃厚的興趣,但深知自己在茶道方面的造詣尚淺。
於是,我乾脆承認,帶著一絲尷尬的口吻向許安請教道:“許公子,我對茶雖有興趣,但茶藝之深,我實在是知之甚少。不知您可否為我指點迷津,讓我在這品茗之間,也能領略到茶的真諦呢?”
許安聞言,他微笑著回答道:“仙士客氣了。茶道雖深,但品茶之道,其實並不難。在我看來,品茶重在心境,其次才是茶的色、香、味、形。只要心境平和,自然能品出茶的真諦。”
隨後他微微一笑,輕輕拿起茶壺,優雅地為大家再次斟茶。
許安解釋道:“泡茶的手法,看似簡單,實則蘊含著許多細節。水溫的控制、茶葉的用量、泡茶的時長,甚至是倒茶的角度和速度,都會影響到茶的味道。”
“就拿這碧螺春來說吧,泡茶的水溫應控制在八十度左右,這樣既能保持茶葉的鮮活,又能充分釋放出茶葉的香氣。而茶葉的用量則應根據個人的口味來調整,但一般來說,一泡五克茶葉就已足夠。”
“至於泡茶的時長,則要根據茶葉的種類和品質來決定。碧螺春屬於細嫩綠茶,泡茶的時間不宜過長,一般一分鍾左右即可。而倒茶的角度和速度,則需要通過不斷的練習來掌握。”
我聽得如癡如醉,感歎道:“許公子真是博學多才,連泡茶的手法都如此講究。”
徐鈺琪則是一副躍躍欲試的模樣,她說到:“讓本姑娘來試試”她站起身子,拿起茶壺,就要嘗試著按照許安所說的方法來泡茶。
許安有些不安的說道:“你慢點。”
許憐願也在旁邊小心翼翼的提醒道:“許姐姐,你小心不要燙到了。”
可惜就在這時,徐鈺琪手中的茶壺突然一滑,眼看就要摔落下來。眾人皆是一驚,許憐願更是驚呼出聲:“徐姐姐,小心!”
然而,在這千鈞一發之際,許安卻是面色不改,他身形一動,便如閃電般掠動,穩穩地捏住了那茶壺耳,但裡面的茶灑出來了,還好還在放茶葉的步驟,沒有裝水。
他微微一笑,將茶壺輕輕放回桌上,對著徐鈺琪道:“徐姑娘,茶道雖好,但也得小心行事。”他的語氣中帶著一絲調侃,卻又不失風度。
徐鈺琪聞言,臉上閃過一絲尷尬,但她很快便恢復了豪爽的笑容,她拍拍胸脯道:“本姑娘就是手滑了一下,下次再試,定能泡出好茶!”
許憐願在一旁掩嘴輕笑,她輕聲說道:“徐姐姐,你還是先喝杯茶壓壓驚吧。”說著,便為她斟上一杯剛泡好的碧螺春。
“剛才是意外,再來。”說著重新嘗試起來。
她一邊泡著,許安一邊指導,我看她雖然手法略顯生疏,但她的認真和專注卻讓人感到敬佩。
“啊!”
這時又發生情況了,許鈺琪突然大叫一聲,然後急忙放下茶具。
許憐願連忙放下手中的茶杯,關切地問道:“徐姐姐,怎麽了?”
許安也抬起身子,不安的看著許鈺琪。
徐鈺琪羞澀地笑了笑,解釋道:“沒事,我只是不小心燙到了手。”
許安在一旁面無表情的說地說道:“讓你別那麽心急,偏不聽,現在好了吧?”
徐鈺琪瞪了他一眼,反駁道:“要不是你一直催我,我能這麽心急嗎?”
許憐願得意地笑了笑,說道:“誰讓你動作那麽慢,我這不是擔心你浪費了這麽好的茶葉嘛。”
我被他們的對話逗得有些忍俊不禁,搖頭笑著,許憐願見狀輕咳一聲,緩和了一下氣氛,說道:“仙士,請別見意,他們倆從小就這樣。”
我連忙罷手道,正色的看了他倆一眼:“沒事沒事,我就是覺得有意思。”
許憐願繼續對他們說道:“好了,哥哥,都是自己人,不要吵架,徐姐姐,你別放在心上,我哥就是這樣,這泡茶之道,確實需要慢慢練習,不然會傷到自己的。”她輕聲細語的打氣圓場,聲音溫柔極了。
徐鈺琪點了點頭,重新拿起茶壺,小心翼翼地按照許安所說的方法來泡茶。這次,她明顯比剛才更加專注和認真了。
許安見狀,滿意地點了點頭,說道:“不錯不錯,有進步了。”
徐鈺琪得意地笑了笑,將泡好的茶遞給我和許憐願品嘗並對著許安說道:“哼,不給你喝,讓你凶我!”
許安見狀:“我不會自己倒啊。”說者拿起茶壺到了一杯。
這茶水的香氣濃鬱,味道醇厚。我和許憐願紛紛稱讚她的泡的好,徐鈺琪的臉上也露出了開心的笑容,隨即看向許安目光中有所期待。
“嗯~”許安喝了一口,細細品嘗,也看了一眼徐鈺琪然後說道:“第一次成功泡茶能泡成這樣確實不錯。”
“嘻嘻哈哈,我厲害吧。”徐鈺琪聽到了滿意的答覆開心的笑了起來。
我們三人繼續一邊泡茶一邊交流心得,茶室內充滿了溫馨和諧的氣氛。
就在這時, 許安再次開口,他望著窗外,眼中閃過一絲思索:“其實,茶道不僅是一種品味,更是一種生活態度。它教會我們如何在忙碌的生活中,找到一片寧靜的天地,讓心靈得到滋養。”
我聞言,心中一動,便接口道:“許公子所言極是。茶道就如同人生之道,需要我們用心去體會,去領悟。”
許憐願也在一旁輕聲附和道:“是啊,茶道讓我們學會了珍惜每一刻的時光,品味生活中的點滴美好。”
徐鈺琪則是豪爽地笑道:“管他什麽茶道不茶道,本姑娘只知道喝茶痛快!來,大家舉杯,幹了這杯!”
眾人聞言,皆是一笑,紛紛舉杯相慶。在這歡聲笑語中,享受著這難得的寧靜時光。
在這個小小的茶室內,我們一邊品茶,一邊談笑風生。許安溫文爾雅,許憐願嬌羞可愛,而徐鈺琪豪爽直率,他們的性格各異,卻在這個小小的空間內碰撞出了不一樣的火花。而我,也在這個陌生的世界裡,感受到了久違的溫暖和快樂。
隨著茶香的彌漫,我們的話題也逐漸深入。從茶葉的品種、產地到泡茶的技巧、心得,再到茶文化的傳承與發展,我們無所不談。每個人的臉上都洋溢著滿足和愉悅的笑容,仿佛這一刻的時光都凝固在了這茶香之中。
不知不覺間,夜色已深。我們依依不舍地告別了彼此,約定下次再來品茶論道。在離開遇仙樓的那一刻,我深深地感受到了茶文化的魅力和品茶的樂趣。我相信,在未來的日子裡,我們還會再次相聚在這裡,一起分享更多的茶文化和人生感悟。