我的美食随机刷新，顾客馋哭了 第159章 美味的鸡蛋炒面

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话说中午那会儿。

前一晚吃过炒面的502和503寝室的男生们，自然是念念不忘。

便约好了一起再去炒面摊吃炒面。

中午下课铃声一响，两个寝室的男生们便一拍即合，相约一同再去那个炒面摊吃炒面。

按理说，炒面摊这种小吃摊，通常在饭点都会正常营业，所以大家也没多想，满心欢喜地出发。

途中，他们又碰到了几个同样准备出校门觅食的同学。

这些同学听闻两个寝室居然要组团去吃一家炒面，心中不禁涌起强烈的好奇，於是纷纷决定跟着一起凑个热闹。

然而一群人兴冲冲的来到小吃街，找了一圈又一圈，却始终不见炒面摊的踪影。

最後只能随便吃点，又赶回学校上课。

此刻，面对张泽宇的询问，林玄微微一愣。

“不好意思，营业时间是晚上八点到十点，其他时间不营业。”

“不是吧！老板！这麽好吃的炒面，你中午干嘛不营业啊！”张泽宇一脸难受。

“就是啊，中午吃不到炒面，我下午怎麽活！”

502和503寝室的男生们发出一阵哀嚎。

而另外几个凑热闹跟来的男生，原本只是凑热闹的心态，此时见这群人如此大反应，倒是觉得他们的表现实在有点夸张。

其中一个男生撇了撇嘴，不屑地说道：“你们别丢人了好不好，哪有逼人家老板营业的。”

另一个男生也随声附和：“就是啊，炒面这东西偶尔吃吃得了，还天天吃么？”

一听这话，502丶503两个寝室的人可不乐意了。

他们好心带这几个男生来吃炒面，还嫌弃上了。

立刻有人回怼道：“你们懂个屁啊，这炒面，我一天三顿都不够吃！”

“你们最好保持现在桀骜不驯的样子！”

眼见这些男生吵闹起来，林玄有点头大，急忙道：“要点餐吗，今天有新口味的炒面。”

“对对对，先吃饭再说。”

两个寝室的男生意识到眼下最重要的是什麽，随後纷纷看向菜单开始点餐。

很快，林玄就收到了足足14份炒面订单，鸡蛋炒面和素什锦炒面各占一半。

他熟练地打开炉灶，蓝色的火焰呼呼作响。

起锅烧油，随着油温升高，油开始微微冒烟。

趁着热油的功夫，林玄从旁边的篮子里拿起一枚呼兰鸡蛋，手指灵活地一转，鸡蛋便稳稳地夹在指缝间。

接着，他手臂微微用力，鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋壳出现一道裂缝。

随後，林玄大拇指一抠，蛋壳分开，金黄的蛋液裹着圆润的蛋黄，“噗”地一声落入碗中。

单手嗑蛋虽然对厨师来说是基本功，但还是让一群男大学生发出了看热闹的啧啧声。

“老板这手单手嗑蛋，帅哦~”

“我以前在家试过，结果嗑了一手，我妈让我滚出厨房。”

林玄微微一笑，没有回应，继续专注手头的工作。

他如法炮制，在碗中打入数个鸡蛋，随後用筷子飞速搅散，直至金黄的蛋液略微浮现出细密的泡沫。

此刻，油温已经足够高。

随着蛋液倒入，顿时发出“滋啦”的声音，蛋液在高温中迅速膨胀，凝固，浓郁的蛋香气瞬间扩散开来。

炒蛋虽然看似简单，但想要获得蓬松嫩滑，蛋香浓郁的口感，需要对火候有十足的掌控能力。

林玄迅速用铲子将鸡蛋划散，接着放入切好的葱花。

待葱香弥漫，他把准备好的面条倒入锅中，不断翻炒，面条在锅中翻滚跳跃。

紧接着，加入生抽丶老抽丶蚝油等调料。

接下来将灶火调制到最大火力，汹涌的火焰在炒锅内外一同升腾。

熊熊的火焰舔舐着锅底，将所有的香气都激发出来。

蛋香气，面香气，酱香气，随着升腾的火焰层层弥漫。

餐车前等餐的男大们，瞬间就被香迷糊了。

他们一个个眼睛直勾勾地盯着炒锅，那模样彷佛恨不得直接钻进锅里，一口气吃个痛快。

这边，林玄最後抓了一大把小青菜，翻炒至断生，随後一把抄起锅子，将炒面均匀的盛在餐盒中。

三份新鲜出炉的鸡蛋炒面便做好了。

张泽宇迫不及待的接过属於自己的这份鸡蛋炒面。

餐盒中，面条泛着诱人的酱色，嫩黄的鸡蛋碎星星点点地分布其中，嫩绿的葱花点缀其上，光是看着，就让人垂涎欲滴。

“张泽宇感觉自己的口水已经汹涌成河了。

“宇哥，你要是不想吃，就先让给我吃行不？我帮你上分。”

旁边有男生见张泽宇盯着炒面发呆却不动筷子，立刻凑过来，一脸讨好地试图进行PY交易。

“滚啊，想都不要想！”

张泽宇转头看见其他没有吃上的同学，一个个都像饿狼似的，眼睛直勾勾地盯着他的餐盒。

於是赶忙拿起筷子，夹起一筷子炒面，连带着鸡蛋塞进嘴里。

炒面里的面条，依旧是焦香乾爽，带着恰到好处的嚼劲。

紧接着，浓郁醇厚的酱汁味道爆发出来，咸香适中。

咬到一块鸡蛋时，张泽宇不禁眼前一亮。

鸡蛋炒得恰到好处，外层微微焦香，内里却鲜嫩无比，口感蓬松绵密，蛋香浓郁，与面条和酱汁搭配得相得益彰。

再搭配上清脆爽口的青菜，使口感层次更加丰富。

其实在点单的时候，张泽宇还犹豫了一下。毕竟素什锦炒面他之前吃过，那美味已经深深印在他的脑海里，是已经确认的好吃。

而鸡蛋炒面他从未尝试过，不知道味道究竟怎样。

但此刻，张泽宇觉得自己的选择无比正确，这鸡蛋炒面完全是不亚於素什锦炒面的极品美味。

…………

…………

小吃街上，杨雨薇站在一个蔬菜沙拉餐车前，眼神在各式各样的沙拉之间游移。

前段时间，她从学校请假回家办事。

家中的老人许久未见，又觉得她太瘦了，每天变着法儿地给她做大餐，红烧排骨丶糖醋鲤鱼丶粉蒸肉……

杨雨薇实在不忍心拒绝老人的关心，就这样，短短几天时间，她的体重不知不觉胖了好几斤。

回到学校后，杨雨薇特意在学校附近找了一家健身房，报名参加了减肥营。

减肥营的教练十分专业且严格，要求学员一日三餐都要详细记录，并及时发送给他。

今天是减肥营的第一天，杨雨薇刚刚在健身房做了一个小时的有氧运动。

虽然饿的要死，但她还是决定按照教练的建议。

一份清淡丶低钠的素食沙拉，配合少量的碳水，作为自己的晚餐。

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