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搜书趣 > 都市 > 我的美食随机刷新,顾客馋哭了 > 第596章 正常得反而一点都不像林老板的

第596章正常得反而一点都不像林老板的风格处理山药时,林玄特意戴上了手套。

他选的是铁棍山药,表皮带着细密的绒毛,捏起来硬实。

这种山药煮出来粉糯绵密,嚼着有淡淡的香甜,比普通的菜山药更适合加进咸粥里。

他把山药削去皮,切成小块,立刻放进提前准备好的淡盐水里。

最後是处理米,用的是早籼米,颗粒细长,熬出来的粥会更绵密。

他把米淘洗乾净,放进碗里加温水泡软,大概泡了二十分钟,沥干水分后,还加了一勺食用油拌匀。

这样煮的时候米不容易粘锅底,还能让粥更顺滑。

等所有食材都处理好,林玄开始熬粥。

他把焯好的排骨和姜片放进大锅里,加足清水,开大火煮沸後转小火,盖上锅盖焖煮。

期间他还掀开锅盖看了两次,直到锅里的汤慢慢变成淡乳白色,能闻到淡淡的肉香,才把泡软的大米倒进去,用勺子搅匀。

再次煮沸后,他把火调到最小,保持锅里的粥微微沸腾,继续盖着锅盖焖煮。

这样大米能慢慢吸收排骨汤的香味,熬出来的粥才够入味。

..................

就在林玄在厨房专心熬粥的时候,浪涌节拍老板一早安排的造势行动,经过一上午加中午这段时间的发酵,在本地演出圈里逐渐传开了。

最初,不少人看到那些帖子,都一脸茫然,满是疑惑。

毕竟一个音乐场馆门口卖点小吃丶柠檬茶之类的东西还算正常,这些食物简单,三两口就能吃完,丝毫不影响观看演出。

捧着热乎乎的粥去看演出,不管是吃起来还是拿着,都实在有些麻烦。

但很快,那些前两天刚在回声仓库看过演出的观众,一瞧见这些帖子,瞬间就明白了其中的缘由。

不用说,这肯定是在效仿回声仓库的做法。

不过,商家之间互相借鉴营销方案,也不是什麽稀罕事儿了。

尤其是想起回声仓库门口粥摊前,排着的那队伍,不少人心里跟小赵有差不多的想法。

既然打着五十年老字号粥店的配方招牌,就算做出来的粥比不上回声仓库那边的,想来应该也不会差到哪儿去。

反正回声仓库那边每次排队都排不上,倒不如去浪涌节拍这边碰碰运气。

昨天看完演出后,有不少林玄的老食客,真的喜欢上了这种在音乐场馆近距离看演出的体验。

他们回家後上网搜索相关信息,结果就发现了这些帖子。

其中一个老食客随手把帖子截图发到了他们的群里,并附上一句话:“你们看,这浪涌节拍也开始卖粥了,该不会是林老板换地方了吧?”

消息刚发出去,立刻就有人回复道:“不会吧?林老板没跟咱们说要换地方啊!”

另一个人紧接着说道:“可你们别忘了,林玄老板之前在网吧卖包子的时候,不就换过好几家网吧吗?说不定这次连音乐场馆也换了呢!”

又有人着急地说:“哎呀,我今晚回声仓库的演出票都买好了!要是林玄老板真去浪涌了,我这票不就白买了?”

“要是林老板真去浪涌了,我今晚就直接改去浪涌,也不知道这演出票能不能退啊?”

“有没有人清楚,浪涌的粥到底是不是林玄老板做的呀?要是换别人做,那我可坚决不去!”

群里消息一条接一条地弹出,最初只是寥寥几人在讨论浪涌节拍的粥摊,可随着越来越多老食客陆续点进群聊,那张帖子截图被反覆浏览。

这时,有细心的老食客,盯着截图上的每一个字,仔细研究了一番后,当场就在群里反驳起来。

“都别瞎猜了,这绝对不可能是林老板本人。你们好好寻思寻思,林老板啥时候用过老字号这种噱头啊?”

“每次不就简单摆个小摊,也没到处宣扬自己是什麽祖传配方,不还是有大把人抢着买吗?”

这话一出口,群里不少人纷纷附和:“对对对!而且林老板每次换地方,啥时候提前通知过咱们呀?这帖子搞得规规矩矩丶像模像样的,正常得反而一点都不像林老板的风格。”

又有人补充道:“再说了,林老板卖粥一直都是限量供应,怎麽可能会搞不限量这种事?

这浪涌节拍的老板,一看就是没摸清楚林老板的门道,就学了点皮毛就出来现眼。”

群里的老食客们你一言我一语,分析得头头是道,有理有据。

之前还担心林玄换地方的老食客们,这下算是彻底放下心来。

很快,大家讨论的方向就自然而然地转到了对浪涌节拍模仿行为的调侃上。

“这浪涌的老板估计是压根没喝过林老板的粥吧?真以为随便整个粥摊,就能跟林老板一样吸引客人啊?”

“有没有哪位勇士今晚愿意去探探路呀?回来给咱们讲讲,这所谓的老字号粥跟林老板的粥比起来,到底差了多少?”

“我才不去呢,明知道是模仿的,还去凑那个热闹干啥?”

“就是就是,谁要去啊,明知道是像翔一样的东西,还非要去尝尝咸淡,那不是傻吗?”

“反正我五点就准备到回声仓库门口等着了了,有没有人一起呀?”

“我我我!算我一个!”

“加我一个呀,有没有顺路的朋友,方便让我蹭个车不?”

................

今日,将在回声仓库演出的乐队名为“扭曲的金属”,他们以擅长摇滚与重金属风格。

下午五点。

乐队的四名成员背着乐器,朝着回声仓库的方向行进。

走在最前方的吉他手,刚转过路口,脚步猛地一停。

他指着回声仓库门口的方向,激动道:“你们快看!那是不是好多人在排队?”

主唱等人纷纷顺着他手指的方向望去。

只见回声仓库门口,却是有很多人,或是在闲聊,或是站在一旁玩手机。

粗略扫一眼,少说也四五十号人。

...............

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