我的美食随机刷新，顾客馋哭了 第95章 五香卤蛋

一秒记住【笔趣阁】xbiquge365，更新快，无弹窗！

奶黄流沙包作为今天的新品，受到了食客们的大肆好评。

周芸想到女儿晓晓也喜欢吃奶黄包，便萌生了一个强烈的念头，想带女儿来尝一次奶黄包。

能吃到这麽好吃的奶黄包，晓晓一定会开心死。

而且中午下班，下午还可以跟女儿一起在龙湖这边玩一玩。

上一次带晓晓出去，也已经好久了。

“老板，明天我可以把女儿带过来吗？”

说着，周芸连忙保证道：“您放心，不会影响我工作，我女儿很乖，不会乱闹。”

“唔，你觉得没问题就行，我没关系。”

林玄点了点头，经过两天相处，他觉得周芸不是那种乱来的人。

对方既然说没问题，他也就答应了。

“那谢谢您了，您真是个好老板！”

周芸立刻开心起来。

“不至於……不至於……”

林玄倒是有些不好意思了。毕竟他听得最多的夸奖，都跟做的东西好吃有关。

倒是第一次有人夸他是个好老板，还挺不习惯的。

下午，换好衣服的林玄照旧来到龙湖主道。

刚热身完毕，乔梁不知道从哪冒了出来。

“林老板，今天我不会再输了！”

“昨天是我大意了，今天我特意穿上了战靴！”

乔梁战意十足的看着林玄，得意的晃了晃脚上崭新的跑鞋。

昨天回去之後，他怎麽想都觉得不对劲，自己身为体育生，常年运动，受过专业的训练，怎麽可能会输给林老板这个门外汉。

一定是自己大意了，只顾着在群里瞎扯淡，而且还没穿自己的战靴。

痛定思痛之後，乔梁决定今天再次与林玄比赛。

虽然有些莫名其妙，但林玄还是好心提醒道。

“连着两天跑完全程真的没关系吗？你身体会受得了吗？”

一般来说，即便是专业的半马选手，也不可能连着两天跑全程。

林玄不觉得乔梁跟自己一样，有系统恢复身体，完全是出於好心的劝告。

“昨天虽然快累死了，但幸好我是体育生，沉淀一晚现在完全可以了！”

乔梁笑嘻嘻的玩了一个梗，但没有任何听劝的意思。

“你开心就好。”

林玄耸了耸肩，开始按照自己的节奏跑动起来。

刚开始，乔梁还能笑着跟林玄聊聊天，说些有的没的。

跑到一半的距离，乔梁笑不出来了，感觉浑身的肌肉跟灌了铅一样沉重。

又坚持了片刻，他忽然感觉小腿肌肉一阵紧绷，伴随着剧痛。

“我淦！抽筋了！”

乔梁立刻停下脚步，保持站立位，把抽筋的腿伸直，然後用手将脚趾往自己身体的方向扳。

好歹是体育专业，知道如何处理运动过程中的抽筋状况。

但情况显而易见，至少今天是不可能再跑了。

林玄也停下来，略带关心道。

“你没事吧？”

“我没事，就是想吃溜溜梅。”

乔梁已读乱回，主要是接受不能。

明明林老板也是连着两天长跑，为什麽反而自己先受不了。

难道不想当厨子的体育生不是好运动员？

实在是没有天理啊！

不论如何，乔梁是没办法跑了。

林玄确认对方只是单纯的抽筋之後，便继续自己的任务。

1小时52分钟！

这是今天的半马用时。

林玄很满意这个成绩，越往後，想要缩短用时会越难，不可能每次都进步半个小时。

身体素质 1。

【解锁菜谱：五香卤蛋。】

卤蛋可是个好东西，林玄默默体悟着脑中的新菜谱，却不由自主的想起了自己上学的时候。

他上学的高中是住宿制。如果错过下午的饭点或䭾没吃饱，晚上回寝室就很容易饿。

最後一节晚自习下课，去小卖部买一碗桶面，再要一根火腿肠，加一颗卤蛋。

等寝室熄灯，用热水泡开，在黑暗中呼噜噜吃完，简直是皇帝般的享受。

可惜，想要在夜晚的寝室里独享一碗泡面注定不可能。

泡面的香气，会让室友们顷刻间变成饿狼。

一碗泡面往往你一口，我一口就没了，连面汤都不会留下。

但卤蛋这种东西不好分，一般才会独自享用。

回到院子里，林玄便下单所需的食材。

下完单，洗个澡，玩了会手机，食材便送到了。

毫无疑问，今天要提前准备的又多了一项。

卤鸡蛋这种食物，想要好吃㣉味，长时间在卤汁内浸泡才行。

烧一锅热水，将桂皮丶八角丶香叶等香料扔进去，随後加㣉老抽丶生抽丶冰糖……

炖煮片刻，一锅香气四溢的五香卤汁便大功告成。

接下来便是煮鸡蛋。

别看煮鸡蛋简单，但其实也是个技术活。

如果直接放在沸水中煮，大概率会煮破，虽然不影响吃，但也不适合卖。

但如果冷水下锅，又很容易把鸡蛋煮老，导致鸡蛋口感过硬，蛋黄有腥味。

林玄采用的是沸水煮蛋的方法，先用温水将鸡蛋浸泡片刻。随後转㣉沸水中，立刻关火。

等鸡蛋在热水中浸泡片刻，再开火煮沸，随後全程小火，保持水微微沸腾的状态。

等鸡蛋煮好，林玄立刻将鸡蛋转移到冰水中，并再次加㣉大量冰块。

这样做的目的，是为了更好的剥壳，也同时阻止蛋黄进一步成熟，保持一些溏心口感。

鸡蛋剥壳之後，再转移到已经凉下来的五香卤汁中，进行浸泡。

明早售卖的时候，将卤汁略微加热一下就可以了。

等忙完灌汤包与奶黄流沙包的备料，天色已经完全暗淡。

“今晚就吃泡面好了。”

林玄决定重新回忆一下自己的高中生活。

便利店里，各种各样口味的泡面琳琅满目，甚至还有不少进口泡面。

但既然是回忆高中生活，林玄当然是选择最经典的口味。

红烧牛肉面。

又拿了两根火腿肠。

结账的时候，收银员道：“先生，今天卤蛋特价哦，买一送一。”

“不用了。”林玄拒绝。

便利店的鸡蛋，怎麽可能有自己做的五香卤蛋好吃。

而且泡了好几个小时了，虽然没有过夜㣉味，但也不错了。

回到院子，林玄把面泡上，随後去厨房取了两个卤蛋。

原本白净的鸡蛋，此刻已经完全转变为了棕色，散发着浓郁的香气。

不等面泡好，他就迫不及待的咬了一口。

卤香味瞬间充斥了整个口腔…………

关於登录用户跨设备保存书架的问题,已经修正了,如果还是无法保存,请先记住书架的内容,清除浏览器的Cookie,再重新登陆并加入书架!