三國：誰說穿越簡單的？ 第12章 酒，糖，蚊香

首先他把定做的三套帶蓋子的瓷器連上鐵管，用泥封住連接處的縫隙，另外一端連接的是一個倒扣的罐子，一套簡易製作活性炭的工具就弄好了。

先把木炭弄碎，用布來回篩了好幾次，這才把木炭放在倒扣的罐子裡，另外一頭開始燒水，通過管子裡的水蒸氣來讓它變成活性炭，雖然這種土法獲得的活性炭不是很好，但是用來給蔗糖脫色還是完全可以做到的，這讓劉星對白糖期待了起來。

在製作活性炭的同時，他把另外的幾個罐子也用管子連接在了一起，在兩個管子連接的地方還專門弄了盆水用作冷卻之用，然後他取來一壇濁酒，倒進了容器裡，用黃泥密封好開始加熱。

由於酒精的沸點是78度左右，所以濁酒裡的酒精會提前變成蒸汽通過冷凝管流進另外一個罐子裡，再經過勾兌就會得到現代人所引用的白酒了，比之東漢時期最高才十幾度的濁酒來說那完全不是一個層級的東西。

很快，散發著濃鬱酒香的酒精就順著冷凝管流了出來，期間劉星還讓春香和夏香輪流給冷凝管經過的水盆換水，以達到讓管子裡酒精蒸氣快速凝結的作用。

就在這時，陳家院外的門被拍響，就聽外面有人喊道:“陳家老大，你是不是買好酒了?我在村口就聞到酒香了，你可不能藏著掖著啊，給你叔弄上一壺。”

望向劉星那疑惑的目光，陳大牛解釋道:“這是我表叔陳貴，之前你見過的，他平日裡最好酒，原本家裡還算是寬裕些，時不時還能喝上一些，如今卻是喝不起了，許是聞見公子弄出來的酒香，鉤動了饞蟲來討酒的。”

劉星點點頭說道:“好事啊，既然是好酒之人，那就讓他進來，順便一起研究下這酒兌水的比例，這樣咱們才能弄出不同度數的酒拿去售賣。”

雖然陳大牛沒聽懂度數的說法，但是卻聽明白了劉星的意思，前去開門，把陳貴迎進了院子。

一進院，陳貴就四處踅摸，看這酒被陳大牛藏在了什麽地方。

可是蒸餾酒的那些東西都是在屋裡操作的，哪能讓他看見，就在陳貴要進屋之際，劉星拎著一個酒壇出來。

“這位是陳貴表叔吧，正好，這壇是我剛釀出的酒，您老品鑒品鑒?”

陳貴搓了搓手，臉上的皺紋都笑成了褶子:“劉公子客氣了，這酒香比小老兒喝過的任何酒都濃鬱，在村口我就聞見了，定然是絕世佳釀。”

在說話間，秋香和冬香很有眼力見的搬來了一張木桌，放在院中，劉星順手把酒壇擺在桌上，一旁陳大牛也取來了幾個陶碗，一臉期待的看向劉星。

先是每碗倒了一丟丟，大概三錢的樣子，劉星看向兩人說道:“表叔，大牛，這酒的度數很高，先嘗嘗，然後再說其他。”

說罷，端起陶碗小心翼翼的喝了一小口。

酒一入腹，一股火辣辣的感覺在口腔和食道中爆開，嗆的劉星連連咳嗽，好半晌才緩過勁兒來。

一旁的陳貴見狀，哈哈大笑:“劉公子，莫不是很少喝酒?你這酒量也不行啊。”然後拿起身前的陶碗一飲而盡。

劉星看了心裡直搖頭，這特麽剛蒸餾出的酒精，少說80度起步，雖然倒的不多，你就這麽一口幹了?

果然，陳貴喝下陶碗裡的酒，也是連連咳嗽，如同之前的劉星一樣。

陳大牛見二人都是如此表情，剛要喝的陶碗放下:“公子，我還是等兌好水之後再喝吧......”

劉星點點頭，看向陳貴:“表叔，這酒你感覺怎麽樣?”

緩過勁來的陳貴兩眼冒光:“這酒好喝，俺老陳活了大半輩子，就沒喝過這麽香，這麽烈的酒，這才是爺們喝的東西。”

“那表叔可願幫我?以後這酒水每天我送你二兩。”

“哦?不知劉公子要小老兒如何幫忙?”

劉星拍了拍酒壇:“這頭曲的勁兒太大，需要兌水才能出售，表叔可幫忙嘗試著兌水，方便咱們售賣。”

“這都是小事兒，舉手之勞，俺老陳今後的酒可算是有著落了。”

劉星拿起酒壇放在了陳貴跟前:“這酒算是定錢，以後每一缸酒兌多少水就全靠表叔了，日後要出售的酒表叔嘗過之後我們才會裝壇出售。”

陳貴寶貝似的將酒壇抱入懷中:“公子放心， 有老陳把關，保準你這酒大賣。”

送走了陳貴，活性炭那邊也燒製的差不多了，等待裝碳的罐子冷卻之後，一大堆的活性炭被鋪在了布上，放在陽光下晾曬，這讓劉星充滿了期待。

這邊忙活完，劉星叫來陳二牛:“二牛，你去新宅子那邊叫一些孩子，割些艾草晾曬，最近我要用艾草製作一些可以驅蚊的好東西，這也是一條財路。”

陳二牛應了一聲，在院角的屋子裡找了兩把鐮刀，背著柳筐就出了門。

......

又是五日過去，已經來到五月。

陳貴也確定了勾兌白酒的比例，至少劉星喝起來感覺和後世的二鍋頭沒啥區別，這讓他對酒水的販賣更加堅定了信心。

同時，曬乾的活性炭也被劉星拿來用作蔗糖的脫色之用，結果很完美，有一些損耗，3斤蔗糖能做出兩斤半的白糖，但是賣相上來看這白糖可比蔗糖上檔次太多了，白糖的製作也終於能提上日程了。

在反覆的實驗下，艾草蚊香也被劉星弄了出來，就是這東西屬實不易保存，太容易折斷，所以他弄的也不是很多，大概數十盤的樣子，在房間裡嘗試用了下，驅蚊效果還不錯，但是氣味差了一些，他打算在以後的製作中加少許的檀香實驗一下，看能不能讓蚊香的味道更好一些。

架起馬車，拉上一車白酒，兩車粗鹽，帶著陳家兩兄弟和十幾名蓋房子的工匠充當護衛，劉星又踏上了前往安邑的路，這一次，他期待滿滿，準備在安邑大賺一筆......