“冬至悠然到,神州皆思餃。銀粉織縷衣,調餡任愛好。翻雲覆雨手,打造金元寶。沸水方沐浴,俄爾騰龍躍。晶瑩剔透時,玉盤妝玉雕。
香飄二五裡,家宴早綢繆。竹筷擔轎夫,浸醋雜玉袍。不啻滿口香,腸胃舒竊究。天倫時常有,品餃亦逍遙。幸哉中國人,好食何如餃。”
“餃子”又名“交子”代表“更歲交子,團圓福祿”。餃子也是在農歷新年和冬至等節日的重要食品,也是中國北方省份全年食用的主要食物之一。
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,明朝元代稱為“扁食”,清代稱為“餑餑”,除夕包水餃,稱為“煮餑餑”。
其實,餃子起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創。
東漢末年,醫聖張仲景告老還鄉後,在家鄉白河岸邊見百姓捱饑受寒,耳朵凍爛,在冬天,他叫弟子在南陽東關附近搭棚派藥,用羊肉、驅寒草藥煮熬成“祛寒嬌耳湯”,加入用餾皮包成耳朵狀的“嬌耳”。
據說吃後身體會發熱,兩耳很快就痊愈了。張仲景派藥持續到年三十。年初一時,人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物,並在初一早上吃,稱之為“餃耳”、“餃子”。
天津社科院教授王來華說,餃子大約最早出現在中國南北朝時期,現今通過考古發現可以證明唐朝已經享用餃子,1972年,新疆吐魯番阿斯塔那墓就發現了餃子實物。
每一種美食都很有淵源,就像這餃子一樣,起源就在東漢末年,為醫聖張仲景所創,張仲景是用來作藥,給百姓治病祛寒的,而後來就變成美食,每到過年過節都食用餃子。
想到這餃子,劉波也想到了醫聖張仲景,還有神醫華陀,以及董奉,這可是東漢末年的三大聖醫,按照年歲來說,這張仲景與華陀相差不大,都是中年了,而這那董奉應該剛剛出生而已,他可是建安年間的神醫。
“嗯,醫聖張仲景,神醫華陀,我可是很想你們啊。”
東漢末年有幾場瘟疫發生,那可是幾場災難,百姓們都死了很多人,正需要醫聖與神醫出現,共同面對這些瘟疫,救死扶傷,為百姓解決疾病痛苦。
劉波期待醫聖張仲景與神醫華陀的出現,他對神醫華陀的出現是很有信心的,但對醫聖張仲景能不能來找自己,還真沒考慮過,只是包餃子才想起醫聖來。
“醫聖張仲景家在南陽,我遲早要找個時間去尋他,必須請他出山,為大漢的醫學事業貢獻出力,為百姓的健康出力。”
“協弟,你在想什麽啊,你怎麽走神了,看把這餃子包成啥了,就像一隻小船一樣。”
貂蟬發現劉波走神了,他把幾隻餃子皮包成一塊,連餡都沒有放,包成了一個船樣的只有餃子皮的餃子。
“哦,我是走神了,我想醫聖張仲景,還有神醫華陀了,我想他們應該會來給我拜年,應該過不了幾天就會來拜年的,我得給他們包頓餃子吃。”
“嗯,那感情好呢,聽吳先生說,醫學院與醫院,還有學校的改建都完成百分之九十了,馬上就要竣工了,正等著兩大神醫到來。”
對於醫聖與神醫的名號,那是無人不知,無人不曉的,大家也希望這兩位神人早一點到來,正好坐鎮醫學院與醫院,為醫療事業奉獻自己的青春熱血。
“嗯,那我們就做好歡迎的準備,我們就用餃子歡迎尊貴的客人,歡迎兩大神醫。”
這個春節也是劉波重生後的第一個春節,是一個非常艱苦的春節,駐扎在山腳下,凜冽的寒風透人骨頭,冰凍三尺的河水透著寒意,滿目都是蒼涼一片,白雪皚皚,漫天飛舞,銀裝素裹一片。
但是,劉波覺得這是一個最有成就的春節,一個最有意義的春節,一個最值得懷念的春節,一個讓自己非常覺得有價值的春節,仿佛自己就是重生了一樣,鳳凰涅槃了一般。
從重生那一刻走來,一路坎坷前行,卻又一路充滿著歡樂,有劉關張,高順與張遼這些大將軍相伴而行,有貂蟬與薛家姐妹一路相隨而行,有四小龍與好少文一路緊隨其後,還有馬均與王驚喜他們相伴在左右,隊伍慢慢壯大起來,成果一個個突破,這何其有意義,這意義非常深遠,那都是重生前無法想像的,也不可能實現的。
因此,無論多寒的天,劉波的心都是熱的,血也是熱的,他是開心與快樂的,又是幸福與美好的,他喜歡當前的一切,他喜歡靠自己雙手奮鬥的一切。
不光劉波是興奮的,所有人都是興奮的,一邊吃著餃子,一邊看戰友們表演著節目,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容,笑得那麽開心,笑得那麽燦爛,非常地滿足。
人生一輩子,有幾次笑得這麽開心知足,有幾次又是發自內心的笑,有幾次又是自己努力換來的笑。
現在的大家就是這樣,大家都非常開心,都非常知足,在這個大家庭裡,他們無拘無束,他們心滿意足,他們甚至自豪與驕傲,他們甚至志得意滿。
劉波看著大家那燦爛的笑容,他在心裡暗暗發誓,他一定要將大漢建設成為繁榮昌盛的大漢,為百姓們每天都無憂無慮地開懷大笑,都生活在美滿與幸福之中。
當大家都齊聲高喊,陛下表演一個節目,首長來一個時,劉波站到場地中央,眼含熱淚,瞬間想起一個偉人的那首詞,他也大聲地朗誦了起來。
“北國風光,千裡冰封,萬裡雪飄。
望長城內外,惟余莽莽;大河上下,頓時滔滔。
山舞銀蛇,原馳蠟象,欲與天公試比高。
須晴日,看紅裝素裹,分外妖嬈。
江山如此多嬌,引無數英雄競折腰。
惜秦皇漢武,略輸文采;唐宗宋祖,稍遜風騷。
一代天驕,成吉思汗,只是彎弓射大雕。
俱往矣,數風流人物,還看今朝。”
劉波慷慨激昂、心潮澎湃、意氣風發地朗誦,頓時感染了所有人,大家也一齊跟著劉波朗誦起來, 頓時是滿懷激情,激情似火,心潮澎湃,熱血滿腔,朝氣蓬勃起來。
“北國風光,千裡冰封,萬裡雪飄。
望長城內外,惟余莽莽;大河上下,頓時滔滔。
山舞銀蛇,原馳蠟象,欲與天公試比高。
須晴日,看紅裝素裹,分外妖嬈。
江山如此多嬌,引無數英雄競折腰。
惜秦皇漢武,略輸文采;唐宗宋祖,稍遜風騷。
一代天驕,成吉思汗,只是彎弓射大雕。
俱往矣,數風流人物,還看今朝。”
是啊,江山如此多嬌,大漢的江山如此多嬌,可惜軍閥割據,戰爭紛起,民不聊生,災害連連,真是弄國破家亡,就等著劉波收復河山,戰天鬥地,重塑山河,責任是非常重大。
“同志們,大漢的興亡就靠大家了,希望大家與我一道重整山河,建設一個富強民主的大漢朝。”
“是的,我們要努力奮鬥,攻堅克難,為振興大漢而奮鬥終生。”
“對啊,我們要建設一個美好的大漢朝。”
大家又是一陣振劈高呼,激情四射,將寒風驅散遠去,留下的是一片赤誠之心,留下的是一片火熱的赤誠,大家齊心協力為未來共同奮鬥,也將這個寒風的春節過得異常熱烈。
“同志們,大家早點休息,祝福大家新年快樂,闔家歡樂,萬事如意,這個春節非常有意義,我劉協非常感謝大家,我們好好養精蓄銳,迎接我們的新任務。”
劉波最後一次感謝大家,給大家新年最後一個祝福,結束重生後第一個春節聯歡會。