穿越大明之從種地開始 第八章忙忙碌碌隻為嘴

有雞、鴨、鵝，豬肉還有月餅裡！村裡這八十七戶人家，家家戶戶都能在這天吃一頓好的。

晚上的時候，狗剩(李傳宗)過來說“六兒叔兒，我還是跟你一塊吃吧，家裡就我一個人，太冷清了。”

王旭覺得奇怪問道“狗剩哥，你家怎就剩你一個了?你娘呢?”

不提還好，一提，李傳宗和李書通都歎了一口氣，李書通說道“他娘跟我娘一個毛病，乾活沒注意，小產死了！哎～”

……

“就這麽乾活，驢都受不了啊！”王旭心裡想著。

倆大老爺們一人一海碗白酒，吃著肉，商量著明年走口去，想法給老爹報個仇，商量了半天也沒個所以然。

最近累壞了！王旭也沒心思聽他倆打屁，吃飽往上炕一躺，啥也不想，不到五分鍾，就去見周公了！

剛過十五，又開始忙碌起來了！一連敲了兩天核桃，總算把核桃皮退完了！

吃了一個鮮核桃，王旭看著已經黑的沒有肉色的雙手哀歎道“沒半個月估計是別想看到肉色了，又得脫層皮……”

菜地又該除草，捉蟲，澆水施肥了。

看著李叔通和李傳宗倆人和夥舀水，王旭感覺農民好像萬世一系一般。這種用於有地勢落差，需要兩人合力來舀水的工具，水鬥(戽鬥)。

後世也還在應用，王旭前世家裡還有一個呢，不過換成鐵皮做的了。

自從15年以後村裡菜地也灌溉普及了，就再也沒用過，都是抽水澆地了，省不少人力，還是後世農民比現在輕松一些啊，畢竟多少還是有一些現代化機械的。

澆完這一次還要澆兩次，要不菜長不好。忙活兩天，乾完又該下一項了，王旭那個休息一下的夢想又被無限期延後了！

“山上的大棗紅了，又該打棗了，我尼瑪”王旭上輩子有的，這裡可是一點也不少，啥啥都得乾，沒完沒了。

王旭偶爾也會想，怪不得古時候人們都活不了大歲數，感情是累死的！！

一連打了五天，可累的夠夠的了！！老規矩一家二十斤，剩下的準備釀酒！！！

……

阜平特色棗杠子，王旭前世也中意這一口，把棗扔到挖好的大坑裡，蓋上用蘆葦編好的席子，等著發酵。

去販牲口可就指著這玩意了，啥都能少唯獨這玩意不能少，草原冷啊，沒酒，那幫蒙古人可就沒法活了。

整完大棗又要到地裡收芝麻！草場口奇跡已經打王旭震驚的麻木了，連吐槽都快沒力氣了！

冬天快來了，剛收完芝麻，又該給牲口準備過冬的口糧了，割草～割蘆葦……好在也不那麽累了。

轉眼就九月了，這個時代可不太友好，比後世冷多了！！！

看著天氣轉涼，王旭連個過冬的衣服都沒有，貼心的李書通大叔就吩咐隔壁李老歪家婆姨，李劉氏給王旭做過冬的棉衣，把王旭感動的不要不要的！

高粱成熟了，也該收了，又是全村總動員，男女老少齊上陣，哐哐就是乾。

一家一家的收，男人割高粱，女人在大麥場脫粒，小孩後邊跟著幫忙，幹了十天總算收完了！

留下七歲以下的孩子在打麥場看著鳥，不讓鳥吃高粱，剩下的人接著下地！！

大人犁地，小孩往外背高粱茬子。把農家肥一撒，接著種冬小麥！

忙完都快九月下旬了！王旭以為終於可以歇歇了，結果李書通說“咱們敲核桃吧！”

王旭好奇問道“敲他幹嘛?”

“榨油啊，核桃油可好吃了”李書通道。

……

王旭本以為只有後世才用核桃榨油，沒想到李書通他們也這麽乾！沒辦法，隻好撅著屁股，噶幾兒噶幾兒就是一頓猛敲！

王旭知道核桃這玩意出油率可比花生出油率高多了！可以是核桃油，也可以是核桃花生油。根據他兩輩子加起來三十來年的務農經驗……

核桃這東西在海拔三百米以上，一千米以下種出來最為理想，同等海拔下出來的蘋果出來，也口感最好。

草場口這邊海拔不算高，屬於太行山脈的第一級階梯，到縣城西邊開始往西才開始第二級階梯，到了五台縣境內是第三級階梯，差不多達到太行山脈最高水平那樣。

在這三級階梯當中，第二級正好處在三百米到一千米的位置，這一帶出來的核桃出油率在七兩左右，其他地方的最多四兩。

後世這一帶老品種核桃基本都在七兩這個標準，新品種那種薄皮的到不了。

回憶著自己多年的務農經驗，王旭也有些唏噓，對於後世完全被市場主導的農產品的前景也是很無奈。

好些人不知道大棗核桃這兩種東西，動輒需要五到十年的投入才有產出的東西，完全跟不上更新換代，尤其是老品種核桃，三十到四十年才進入高產期，那是直接就完蛋的玩意！

後世市裡邊人嘴不刁，品不出好壞來，隻認好不好剝兒皮，個頭大不大，色澤好不好。

所以厚皮核桃基本快退出市場了，後世阜平縣主打的兩樣拳頭產品核桃大棗，被衝擊的一敗塗地。

先是大棗品種改良了又改良，新疆大棗來了完敗。

人們隻注重產量，忽略了口感，很少有人細細品味，其中的差異，經過不斷的改良，那棗都快失去原來的味道了，有幾人能知道?最早的棗可是入藥的，吃嘴裡是辣的，先辣後甜那種，已經絕種了！

至於核桃嘛，自從無法出口以後，那也是緊隨其後，本縣都不再大量收購了！！！沒辦法，基本撂荒。

……

敲了一個禮拜，終於把核桃都敲完了，菜園子又該澆水，除草施肥，捉蟲了。

剛忙活完，大棗發酵好了，可以釀酒了，上大鍋就是一頓猛燒！

……

濃鬱的酒香飄散在空氣中，大夥每人喝一口，嘗嘗新酒的味道。

上稱一稱，八千多斤呢！一家留三十斤，剩下的留著販賣。

王旭以為燒完酒就沒活了，沒成想，李書通他們又剝起了花生！一連剝了七八天，都快剝吐了！

挑好的留出明後兩年的種子，又該榨油了！村裡自己就有榨油的工具，也不用出去榨油，自己就能乾！

王旭對此已經無力吐槽，只能默默體驗！

大人炒花生，核桃，小孩燒火，大夥把炒好了的在石碾上碾碎， 再放榨油的模具裡用木錘一下一下的敲，等著出油。

有道是人多力量大，五天搞定，核桃油832斤，花生油1480斤。大家平均分了一下，剩下的廢料拿來喂牲口。

“這村也是夠公平的，典型的明朝版社會主義村啊！！堪比後世的農業學大寨兒了！！不能閑著，哎~我苦命的小身板啊！”王旭苦逼的想著。

……

十月十五了，已經下霜了！！！離下雪也不遠了，王旭和李書通把白菜蘿卜都收回了家。

把白菜不好的菜幫扯下來留著喂豬，往地窖裡一放。

蘿卜挑小個的，用鹹菜甕(缸)醃起來，大個的，擦成片曬起來，留著明年吃蘿卜乾。

一切搞定，王旭知道今年的活終於乾完了，算是正式進入農閑時節了，剩下的時間基本就只需要考慮一樣東西了，吃，變著花樣吃！

歇了兩天，十月二十五這天，村裡人一下就分成了三夥，一夥上山打柴，一夥編筐，剩下的跟著李書通開始釀高粱酒！

沒有技術的王旭成了打柴那夥，活也不累，王旭也算是被放了羊！

天氣在一天天的轉涼，清閑下來的王旭，腦子也沒由來的活絡了起來。

站在山頂，向東北方望了望，王旭這個現在只能種地的農村娃也思考起了歷史上這個時期將要發生的國家大事！

天啟這個木匠皇帝的名聲也該出來了吧?

魏忠賢這個九千歲也該登場了吧?

還有那個被野豬皮努爾哈赤集團幹了的，赫赫有名的熊蠻子熊廷弼也下獄了吧?