大宋之商賈起家 第七章 酒坊

酒坊門口擺放了了幾缸待出售的米酒，都是很大的的瓦缸。跟楊頌前世在農村生活時見過的瓦缸沒什麽兩樣。

“掌櫃的，看看你的酒坊?”楊頌來到酒坊門口，見一個中年男子坐在櫃台裡面。

“哦，公子，你這是想買我的酒坊嗎?”掌櫃的打量了一下楊頌，心想看你白白淨淨的不像吃苦做生意的樣子，“價格已經貼在外面了，二千貫哦。”。

“是的，先帶我仔細參觀一下吧，看完再談價格。”楊頌道。

接下來，掌櫃的帶著楊頌參觀整個酒坊，一邊參觀一邊介紹。

小丫頭楊茵屁顛屁顛的跟在後面興高采烈。要是二哥買下這家酒坊，她可是首功。

這家南海酒坊，已經營業了一百多年，最初開業的時候廣州還屬於南漢的統治，之後宋太祖趙匡胤征服了南漢，這家酒坊平穩過度繼續經營。目前酒坊有幫工師傅二十人，其中眼有三個釀酒師傅，負責釀酒的工藝管理，其余都是雜工，搬運、采買原料等。酒坊臨街是鋪面，裡面是作坊。釀酒就是在作坊裡進行，就釀好了就拿到前面鋪面出售。

楊頌和小妹楊茵參觀整個酒鋪和後面的作坊，發現作坊裡面還有一大塊空地，楊頌很滿意，因為這片空地可以用於搭建新的作坊進行蒸餾酒的工藝。

“每月出多少酒?售出多少?利潤多少?”楊頌直入主題。

掌櫃的得意一笑:“不瞞公子說，本酒坊每月釀酒十大缸，賣出八缸左右，平常釀出多的部分，基本能夠在逢年過節的時候賣完。至於利潤，扣除工錢、原材料，平均每月能賺三十貫”。

“不過，除此之外，每月還要交十貫的錢給官府，這十貫錢包含官府收的住稅、還有個叫什麽免什麽錢。”掌櫃繼續道。

楊頌知道掌櫃的說的是什麽錢，那是王安石變法後實施的免行錢:“我知道，那是免行錢。”

“哦，公子還挺懂的。不過交了這免行錢也好，交了錢個官府後，那些官老爺總歸是讓你清淨做生意。以前不交免行錢，但是那幫官老爺，隔三差五就來店裡拿酒，一會兒說是官府需要辦晚會，一會兒說官府要宴請大食商人，每月拿走的酒，遠遠超過十貫錢，真的不厭其煩。”掌櫃的抱怨道。

“這麽說，減去交給官府的十貫錢，每月的淨利潤有二十貫?”楊頌問。

“對的，要是遇上好年景，還不止這個數呢。我們酒坊啊，在廣州一帶可是有名的，衙門，還有大戶、富商等都到我們這裡來買酒。”掌櫃的道。

楊頌算了一下，每月淨利潤二十貫，一年就是二百四十貫，不算酒坊的地皮和固定資產，買下來後要做八年才能回本，算上酒坊的地契價值和釀酒設備的價值，這掌櫃的價格應該還算合理。但是楊頌還是想砍砍價。

“老叔，這酒坊經營的還挺好啊，而且已經有一百多年的歷史了，你為什麽要賣掉啊?”楊頌問道。

“我們家侄子剛剛得到朝廷的任命，在京城做官了，我侄子跟我說去京城汴京去開茶樓，那裡才能發大財，這酒坊就不做了。我打算賣了這酒坊去汴京開茶樓賺大錢。”

“也好，也好。祝老叔日後在汴京發大財，大富大貴。對了，說不定以後我也會去汴京，到時候還望老叔幫襯幫襯。”楊頌套了近乎，順便吹捧了一下掌櫃的。

“老叔，你看能不能再便宜一點?”楊頌繼續道。

“真心想要?”掌櫃的問道。他這家酒坊自掛出轉讓告示以來，過來看酒坊的人已經來了三四撥了，不是嫌價格貴就是嫌地段不好，都是沒誠意接手的。做買賣的就是這樣，如果遇到一個誠心誠意的買家，賣家也會降低報價。

“當然想要，老叔你這個酒坊地段和規模都不算上好，但是價格能夠低一點的話我還是可以考慮的。”楊頌道。

經過一番討價還價，最後以一千八百貫的價格成交。楊頌覺得這個價格還可以，雖然他醉翁之意不在酒，但能夠壓低一點價格買下酒樓，還是很滿意的。

酒坊的二十名幫工，楊頌給他們每人每天加十文錢的工錢，他們都選擇留下來繼續在酒坊幫工。他們每天加了十文錢，心裡很高興。

“二哥，等你賺大錢給我買糖葫蘆串哦！”楊茵笑呵呵道。

“為慶祝我們買下酒坊，二哥今晚就請你吃糖葫蘆串哦，讓你吃個夠。”楊頌道。

楊頌把酒坊的事情安頓好後，便帶著楊茵到廣州城坊市吃糖葫蘆串。

“二哥，我相信你一定能賺很多錢的！”楊茵一邊吃著糖葫蘆一邊說道。

“對了，我開酒坊的事情，不要跟家裡人說，明白嗎?我是想到時候給家裡一個大大的驚喜！”楊頌叮囑小丫頭道。

……

番坊。蕃商蒲西葛家裡。

蒲西葛的兒子蒲米亞坐在地上，一個蒲西葛正在給他的肩膀擦藥。

“哎喲——，爹輕點，痛。”蒲米亞道。

“你們三個怎麽這麽不小心，大白天的在城裡走路都能摔跤?”蒲西葛一邊給蒲米擦說傷口一邊可疑的問道。

蒲米亞三人今天被楊頌用打傷後，不敢向任何人聲張，回到家後，也按照楊頌的交代不敢說出實情，撒謊說是走路的時候不小心摔跤。

蒲西葛用藥水擦著兒子的肩膀，只見兒子的肩膀青一塊紫一塊，如果是摔傷，那得摔多大的跤啊。

“是摔的，前面有個大坑，我們三個人一邊走一邊抬頭說話，沒注意大坑，就一起掉進坑裡了，坑裡面都是堅硬的石頭，我們倒下去都是肩膀著地，所以都是肩膀撞傷了。”蒲米亞努力粉飾。當一個人撒了一個謊後，就需要用更多的謊言來圓謊。

“兒子啊，你以後走路要小心啊！”蒲西葛感歎道。

“對了，爹，老楊家已經在轉移財產了。”蒲米亞報告了。

“什麽，還真的轉移財產?你今天有發現了?”蒲西葛道。

“額，這倒沒有。我是猜的。”蒲米亞不敢把今天看到楊頌賣龍涎香的事情說出來。因為楊頌警告過他不讓他說。

“沒證據就先不著急，不過這老楊到時候還不上債，遲早要轉移財產逃債啊。你最近要看緊點！哎，你這傷，至少半個月都不能出門了！”