是湊巧嗎?
“這些新鮮蔬菜,美味異常,可唯一一點就是太貴了。”直到現在,回想起百歲松居那些素菜的價格,徐允恭還是咂舌不已。
一小碟黃瓜竟然就要十幾兩銀子。
要知道那一碟,就幾片!
而且是沒有經過任何加工處理,就蘸著揚州雪花鹽吃。
要知道夏日應季時,一根黃瓜不過三四文錢!
這就是物以稀為貴,即便是到了清朝,一到冬天,所有的綠色蔬菜都貴得離譜,說是千金難求都不過分。
清朝詩人查慎行寫的《都下菜蔬》一文中寫道:“嘗聞除夕市中有賣王瓜二枚者,內官過問其價,索百金,許以五十金。市者大笑,故啖其一,內官亟止之。所余一枚,竟售五十金而去。”
文中所指的王瓜,便是黃瓜。
黃瓜並非是中國土產,而是外來作物,據說是西漢張騫出使西域時帶回的,故最初稱為胡瓜。後來又因隋煬帝本身有鮮卑血統,統一全國之後,便很忌諱“胡”字,也很避諱胡人,所以將“胡瓜”更名為“黃瓜”。
至於王瓜,是元明以後,北方流行的稱呼,這個習慣一直到了民國時期。
即便對於冬天新鮮蔬菜的昂貴,已經有了心理預期,還是給了徐妙雲一個不小的震驚。
按她父親所講,他們幾兄妹身上穿著這件保暖效果堪比貂裘的羊絨衫,在揚州買時也不過花了五兩銀子而已。
接下來徐妙雲又問了徐允恭一些細節上的問題,見對方知道也就這麽多了,便不再繼續。
“聽輝祖講,這場宴席是李九江安排,也許他會知道具體情況。”徐妙雲心裡默默想道。
突然出了這麽一檔子事,就連馬上要讀到新一冊紅樓的喜悅,也給衝淡了不少。
..................
另一邊。
永昌侯府。
整個府邸都忙碌起來。
原因無他,今天府邸主人藍玉要宴請重要的貴客。
幾個月前,因為雪花鹽事件藍玉惹怒了朱標,接下來長達幾個月時間,朱標都沒再理他。
這期間,藍玉自然不能乾等著。
只能是通過自己的外甥女,也就是太子妃常氏,希望能夠緩和關系。
雖然朱標那邊沒再斥責過他,可他心裡始終吊著塊石頭。
經過這麽長時間努力,終於是起到了效果。
今日藍玉以自己女兒過生日為由,再次以請外甥、外甥女們來家裡做客的名義邀請了太子妃,這一次常氏沒有再拒絕。
常氏的意見,便是太子朱標的意見。
這如何不讓藍玉欣喜,所謂的家宴自然是有多隆重,便辦多隆重。
只可惜如今隆冬時節,沒有新鮮的綠色蔬菜。
不過這一點也難不倒“鬼才”藍玉。
常遇春雖然早逝,可留下三子三女,皆是一時才俊。
長女常霞便是太子妃。
藍玉雖然為人不怎樣,可作為舅舅確實非常合格,平日裡對自己的這些外甥、外甥女都是極好的。
因此,今天他設宴,除了長子常茂去陪四皇子朱棣慶生走不開外。
其余人都到了。
而且常茂那邊也講了,等那邊事了,就趕來舅舅這邊。
大廳上。
自從常霞嫁給朱標成為太子妃,一家之主常遇春死後,一大家子人已經很久沒有像現在這樣聚在一起了。
眾人聊著過往的一些趣事,其樂融融。
吃到正開心的時候,藍玉忽然站起身來,開口道:“今天承蒙太子妃,還有升兒、森兒你們幾個賞臉。我特意為你們準備了一道菜,保準能讓你們驚喜。”
“舅舅這話說大了吧,我們也就罷了,霞姐身為太子妃什麽沒吃過?”常森開口笑道。
“要喊太子妃。”一旁常升皺了皺眉,開口提醒自己的弟弟。
常森撇了撇嘴,嘟囔道:“這是家宴,又不是在公開場合。”
“沒關系的。”太子妃常霞先是製止兩個弟弟爭執,接著開口笑道:“那我倒要看看舅舅能拿出什麽好菜來?”
說實話,進入冬天后,每天除了肉還是肉,對於常霞來說,早就有些膩味了。
見藍玉如此自信,在場眾人都露出好奇的神情。
藍玉將眾人表情盡收眼底,笑著拍了拍手。
“上菜!”
很快一個婢女便是端著一盤菜走了上來。
人還未到。
在場眾人便已經聞到了一股韭菜的清香。
這個時節,竟然能夠聞到韭菜的香味?
等到婢女將菜端到桌面上,眾人看著盤子上那綠油油的韭菜,無不露出震驚的表情。
他們這才明白, uukanshu 為什麽藍玉會有如此底氣,認為這菜端出來連太子妃都要震驚。
“舅舅,這大冬天的,你哪裡來的如此新鮮的韭菜?”常森第一個忍不住,開口問道。
這香味,這色澤。
騙不了人。
藍玉得意道:“山人自有妙計,你們就說有沒有被舅舅我震驚到吧。”
常森等人紛紛點頭。
接著便是試菜了。
常霞拿筷子夾了一口韭菜放進嘴裡,眉頭微微皺了皺。
確實是韭菜味沒錯,可為什麽會有一股淡淡的澀味。
難道是因為冬天,反季節的緣故?
常升幾人嘗了一口,也是同樣的感覺,不過誰也沒有說出口。
都是自然而然將那股子澀味推給了反季節的緣故。
大冬天的,能夠吃上一口新鮮蔬菜已經很難得了,還要什麽飛機。
因此當藍玉問起味道如何時,眾人均是一個勁的誇張。
看到這,藍玉臉上的笑容越發燦爛了。
就在這時,一個家仆進來通報道:“侯爺,常大少爺來了。”
常家大少爺,也就是常茂那個小胖子。
“從門外大老遠的就聽到你們這邊的聲音了,什麽事呢,這麽激動。”人未到,音先到。
下一刻,小胖子常茂便從大廳外走了進來。
藍玉這邊,也早已經讓下人給他收拾出了一個位置,準備好碗筷。
“哥,伱怎麽現在才來啊?差點就錯過了舅舅精心準備的好東西了!”常森見到大哥,連忙站起身,大聲說道。