難得有人要試,楚青梅自是不會拒絕,點了點頭,“榮幸之至。”
那男子折扇一收,伸手邀請道,“那姑娘隨我來。”
說罷,他引路在前,楚青梅跟隨在後。
看著二人的身影,楚俊臉色不大好看。
沒想到還真有人感興趣。
他也倒要瞧瞧,楚青梅能釀出個什麽酒。
這時,有眼尖的食客認出了這男子,驚訝道,“咦,這不是府城張記酒樓的掌櫃嗎?”
他朋友用胳膊肘捅他,“你可別是眼花看錯了。”
那食客語氣堅定,“那不能,我前日可才去吃過飯呢,影響極為深刻,錯不了。”
他朋友驚詫又不解,“那他來這兒……”
後面的,楚青梅就聽不清了。
只是看著男子的後背,也有些驚訝。
張記酒樓頗為出名,是府城的新興酒樓。
掌櫃名叫張雲清,年二十,還未婚娶。
年少有為,不少人都為之津津樂道。
她倒是沒想到,自己這運氣,一碰就碰了個大的。
若是能將他拿下,這一趟也值了。
張雲清領著楚青梅坐在了酒樓靠西角落,楚俊幾人則在他們旁桌坐下。
不少食客好奇得緊,也紛紛圍了過來,伸長著腦袋。
一落座,就有小二將酒盞擺好,楚青梅也隨之拿出酒壇。
酒壇尋常,不過那寫著“桃花釀”的紅紙貼簽,卻是吸引了眾人的目光。
一時間,眾人紛紛伸長了脖子,都想看個究竟。
此時富貴酒樓的王掌櫃也聞聲而來,道,“聽聞姑娘的酒別具一格,不知可否也讓我一試?方才我那小二不懂事,還望姑娘莫怪。”
楚青梅淡淡一笑“王掌櫃哪裡的話,您願意賞臉,我高興都來不及。”
送上門來的生意,沒有放著不做的道理。
雖然小二有點狗眼看人低,但這會兒不是意氣用事的時候。
為這點小事和王掌櫃過不去,不值得。
斤斤計較還顯得她氣度小。
掙錢為大,還是先緊錢來。
王掌櫃在張雲清身旁坐下,楚青梅給他二人一人斟了一盞。
一見酒體,堂內霎時就炸開了鍋。
有人誇張的瞪大了眼睛,微張著嘴不可置信,“這酒竟帶顏色!紅潤剔透不說,裡面還有花瓣!”
旁的人閉著眼吸了吸鼻子,“酒香裡還有股淡淡的花香。”說完一臉沉浸其中的陶醉。
還有不少人,看著那兩盞酒,情不自禁的咽了咽口水。
喝了這麽多年的酒,還是頭一次見這麽特別的。
眾人皆是交頭接耳,議論不絕。
張雲清收回落在酒盞的視線,眸光閃爍,“姑娘這酒,頗為新奇。”
王掌櫃看著,也越發覺得自己過來是對的。
楚青梅淺淺一笑,胸有成竹,“味道斷不會讓二位失望,二位請。”
張雲清迫不及待,送入口中細品後,不禁脫口誇讚,“入口清爽回甘,酸味適中,酒如其名,妙哉。”
王掌櫃也是連連點頭,“不似尋常糧酒的燥烈,口感柔順回味悠長,倒叫我忍不住想再喝二杯。”
楚青梅謙笑,“二位掌櫃謬讚。”
對這酒,她十拿九穩,這樣的結果自是在意料之中。
不過這一次,楚俊可插不了手。
事情,也就等於成功了一半。
二人又意猶未盡的連連喝了幾盞,才依依不舍的放下。
光看周圍食客們的反應,已經能有所預料日後售賣的場景。
這樣的機會,錯過可就不會再有。
到這,他們心中已是有了考量。
王掌櫃起身道,“樓上雅間清靜,不如我們上去談?”
楚青梅自然沒有二話,抱起酒壇便同張雲清一起,隨王掌櫃去了二樓雅間。
楚俊沒法再跟上去,熱鬧到這也看夠了,便帶著同窗拂袖而去,臉色鐵青。
一進雅間,待小二上了茶後,王掌櫃便開門見山的問道,“不知姑娘如何稱呼?這酒準備賣多少?”
“我單名一個楚,字青梅。”楚青梅頓了頓,神色間有些為難,“不瞞二位掌櫃,這酒我供應有限,畢竟桃花有期,一季下來,不過也就能釀得一批。”
王掌櫃和張雲清聽完,相視一眼。
酒有限,是好也是壞。
張雲清率先問道,“那不知,若是我二人都想購得,你打算怎麽分?”
楚青梅早已想好,“我願賣張掌櫃六成,王掌櫃四成。”
敢說出來,自然不怕得罪人。
想來王掌櫃也心裡有數,不會刨根問底。
畢竟說出來,臉上無光的不是她。
王掌櫃輕咳了兩聲,眼神有些躲閃,“四成就四成吧。”
小二怠慢確實是他管教無方,即便理論,他也絕不佔上風,興許惹惱了她,連這四成鬥拿不到。
當然,他自知理虧,也不好意思開這個口。
只是心裡,多少有些鬱悶。
張雲清自是對這個分配十分滿意,頷首笑道,“多謝楚姑娘了。”
自己不過隨口一問,就換來多一成的好酒。
看來以後這樣的好事,要多做做才是。
楚青梅看兩人沒有意見,才接著將自己的想法說出。
“不過我還有幾點要求,若是二位掌櫃能夠同意,那我們再談價格也不遲。”
張雲清和王掌櫃先是一愣,隨即才道,“但說無妨。”
反正先聽聽再說,同不同意那是後話。
“這桃花釀,我希望二位掌櫃能夠限量供應,且不能賣得太貴,這是其一。”
這是她深思熟慮後的決定,產品好是首要,但後續營銷也很重要。
張雲清眉頭微蹙,有些不解,“為何?”
王掌櫃也是一臉疑惑的看著她。
楚青梅解釋道,“物依稀為貴,價低更搶手,要不了多久,此酒絕對一炮而紅。”
兩人聽罷細細一琢磨,就明白其中。
再看楚青梅時,都帶著一抹刮目相看的驚豔。
“倒沒想到,楚姑娘竟深諳經營之道。”張雲清毫不吝嗇的誇讚,眼裡帶著欣賞。
楚青梅謙謙一笑,“不過略懂皮毛。”
這是事實。
她不過也是照搬著現代的營銷案例,現學現賣了一手而已。