雖然有些不好意思,但王教授還是跟韓小蕊提要求。
因為這種魚真的非常珍貴,而且對人的滋補效果非常好,非常有養殖意義。
如果能養殖貴的魚,韓小蕊當然願意呀。
養殖出來的魚,魚肉可以賣給海鮮店,魚鰾要留下來,可以炮製成花膠,都是非常高檔的食材和滋補聖品。
陳伊水稱讚,“前兩天我聽王教授說,去年養殖的大黃魚,現在狀態很好,以後可以大面積養殖,未來就有禁漁期,養殖場能養得出來大黃魚,也不用擔心了。”
韓小蕊點了點頭,“是的,這是工作的重點!不過我們這邊受到經濟發展限制,沒有那麽多適合養殖海魚的地方。”
陳伊水想了想,眨了眨眼睛,“船東,既然沒辦法大面積養殖成魚,你可以發展魚苗啊!”
“如果有好的魚苗,周期短,見效快!賣給杭州灣,福建的或者其他地方的養殖戶,收益也非常多。”
韓小蕊聽到這話眼睛一亮,“水姐,我覺得你說的非常有道理!咱們金山灣這邊的發展,不能跟當地的政策相違背。”
“所以未來的漁業發展注定受到影響!不能大面積的發展養殖業,但養殖魚苗,就沒有那麽多的面積限制。”
陳伊水笑道:“是啊,我媽在家裡面也經常說,我們這邊或許還能發展特色海鮮,旅遊觀光之類的。”
“如果能夠培育出來好養活少生病的大黃魚的魚苗,絕對能掙很多錢。”
“畢竟野生的大黃魚越來越少,但是大黃魚好吃呀,就算養殖的,也比其他的魚好吃,關鍵金燦燦的,還喜慶。”
“就拿這活水箱裡的黃唇魚,誰要是能培養出能夠養殖的黃唇魚苗,坐等人在家裡就能發財。”
“觀賞魚養殖場的那些嬌貴的金魚觀賞魚,船東有技術養好,我相信增加投入應該也能培育出來好的大黃魚苗和黃唇魚苗。”
“禁漁期,如果養殖場需要人乾活說一聲,不給工作我們也願意乾。反正閑在家裡也無聊。”
韓小蕊笑了笑,“不給工資可不行,基本工資還是要發的。”
等到這些黃唇魚的情況穩定下來之後,韓小蕊回到甲板上。
梁小玉指了指桶裡,“小蕊,這是鰻魚!這東西營養非常豐富,中午咱們吃鰻魚蓋飯。”
韓小蕊眼睛一亮,“行啊,怪長時間沒吃了!”
劉華梅把裝著鰻魚的水桶拎走,“你們就瞧好吧,半個小時吃飯!”
還沒開飯呢,已經從廚房裡面飄出來香味兒。
甲板上的魚在20分鍾之後全部收拾完畢。
大家洗洗手,休息片刻,正好吃飯。
韓小蕊看著今天的鰻魚蓋飯有點不一樣,笑著問:“華梅姐,今天的蓋飯賣相很好呀!”
劉華梅笑了笑,“這都多虧了你上次送給我的菜譜!不得不承認,在吃海鮮方面,日本人還是很有心得的!”
“看到鰻魚飯,其實跟咱們這邊的鰻魚蓋飯差不多。可人家擺盤好看,我就用了點心。”
“今天咱們就吃日本風味的鰻魚飯。鰻魚烤製時沾上又甜又鹹的調味醬,還別說,味道真不錯。”
吳夢月嘗了一口,點頭稱讚,“味道的確不錯,不過只有鰻魚飯嗎?沒有蔬菜吃著不得勁呀!”
劉華梅拍了拍腦袋,“看我這腦袋,等著!還有醃篤鮮呢,都是我自己挖的新鮮的春筍!”
“配上老劉家的鹹肉,還有老趙家的火腿!燉的入味,保證你們吃的滿意。”
一鍋醃篤鮮端了過來,一掀開蓋子,鮮香撲鼻。
吃幾口飯,在飯盒裡面再加點醃篤鮮和湯,跟今天的鰻魚飯特別搭。
吃飽喝足最幸福。
劉華梅笑著說:“我已經找人幫我打了模具,下次出海,我給大家做章魚小丸子吃!”
雖然按照平時的做法,新鮮的食材也能做出來,很美味的食物。
天天吃,總覺得不新奇。
劉華梅拿了這麽多的工資,想著點子給大家弄好吃的,用平時常見的食材,做成不同的形狀。
陳伊水好奇,“聽這名字應該是用章魚做的,什麽形狀的?你不是有食譜嗎?拿給我們看看!”
“那你們等著!”劉華梅笑了笑,從廚房裡面拿回來一本食譜,“就是這樣的,我應該能做出來味道非常地道的章魚小丸子。”
韓小蕊問:“華梅姐,日文你能看懂嗎?”
劉華梅嘿嘿笑了笑,“我雖然沒學過日文,但是我認識漢字呀!這上面大部分都漢字連蒙帶猜的,就那麽回事!”
大家湊過來一看,“就是,這句話是不是加熱的意思?”
韓小蕊點頭,“是的!”
劉華梅得意挑了挑眉,“菜譜要求敘述簡單,應該不會用否定句,都是肯定句,再加上裡面有漢字,這意思不就明白了嗎?”
“真是這樣!”陳伊水點頭,“小蕊,記得去年你去了一趟日本,你會日語不?”
韓小蕊點了點頭,“會!去之前學了50音圖,一路上跟翻譯請教了兩小時,下飛機,我就會說了。”
“日語裡面不僅有漢字,還有一些發音,跟南方的一些方言相似。找到其中規律,其實好學。”
梁小玉稱讚,“小蕊現在說咱們申城本地話,不知道小蕊的底細,誰知道她是外地的姑娘呢?由此可見小蕊,她有語言天賦!”
劉華梅笑了笑,“我能看得懂就行,我也不想學!小蕊,我看這食譜上的每一份菜分量極小,你在日本那邊吃飯也是這樣嗎?”
韓小蕊點頭,“大體上是一樣的,有時候盆盆罐罐碗碗,擺了一桌,光佔地方其實沒多少東西。”
“你要是不相信,哪天你去日料店去看看,你就知道了!不過那裡的東西比較貴,你少點。”
劉華梅點頭,“那我要去看看!看看他們怎麽用很少的食材忽悠人的!”
吃過飯,劉華梅拿過來自己做的蜜餞,“有點酸,但吃了之後神清氣爽!”
吃完飯正是大家困倦的時候,馬上要起網了,的確需要提神醒腦的酸蜜餞。
大家一人一顆,就夠了。
沒想到剩下的全部都被韓小蕊吃了。
船上的這些船工,都生了孩子,紛紛把目光看向了韓小蕊……的肚子。