“為什麽要等到小王同志上任班長以後才能學習廚藝!”
現在一食堂是王東說了算,李師傅也不怕得罪何雨柱,馬上回答:“報告大領導!”
“以前後廚有比我們更高級別的廚師!”
”我旁邊的何師傅以前就是八級廚師,聽說還是譚家菜傳人!”
“但他每次做菜都避著我們,不讓我們靠近……生怕我們把他的廚藝學走了。”
這時的傻柱不僅是個愣頭青,還是個憨憨。
明眼人一看就知道他不願意教別人廚藝會引起大領導不滿。
他不僅沒有察覺到,反而因為一手的譚家菜廚藝而洋洋得意。
冷哼一聲回答:“我的廚藝是家傳的,憑什麽教你們!”
“馬華跟胖子當了我好幾年徒弟都還沒開始教廚藝,怎麽也輪不上你們兩個!”
大領導心裡非常生氣,對何雨柱這種敝帚自珍,教會徒弟餓死師傅的態度非常不滿意,但並沒有表現出來。
用自己盡可能平靜語氣反問:“何師傅是吧?”
“我想問一下!”
“什麽情況下你才會把家傳廚藝教給自己徒弟!”
何雨柱覺得大領導跟自己說話就是看得起自己,腦袋都快昂到天邊兒了,用很囂張語氣回答:“怎麽著也要切墩三年,顛鍋三年……才有資格越我的廚藝!”
“還要人品好,經常孝敬我……”
“等時間到了,讓我滿意,自然會教他們一些廚藝!”
“至於家傳手藝……”
“那是我何家安身立命的本錢,肯定不能隨便外傳……只能教給我何家人!”
“外人肯定不能教!”
就在何雨柱一臉洋洋得意時,他沒看到馬華跟胖子臉上同時閃出一抹失望表情。
特別是馬華。
為人老實,本以為自己好好切墩,聽何雨柱的話,好好孝敬他……
等將來通過何雨柱考核,一定能把他身上的廚藝學下來,當一個八級廚師。
沒想到在何雨柱眼裡:不管自己多努力都是外人,永遠不可能學到他的家傳廚藝,頂多學到一些普通廚藝,考個十級廚師證。
既然如此那自己拜師有啥用!
不如跟在王東身邊。
多看多學,連拜師這一步都省了,直接就能考過十級廚師證。
胖子臉上的失望表情稍淡一點兒,畢竟他年前就投靠了王東,而且看透了何雨柱的自私自利,聽完這番話後並沒有太過激反應。
何雨柱並不知道兩個徒弟的心裡變化。
越說越起勁兒。
看大領導時而眉頭緊鎖,時而眉頭放松,還以為自己的話說到他心坎兒裡去了,繼續道!
“都說教會徒弟餓死師傅……”
“我作為師傅肯定要防著一點兒!”
聽到這兒的大領導終於忍不下去了,毫不客氣打斷道:“給我閉嘴……”
“伱這個同志的思想覺悟有點兒低啊!”
“現在都是新社會了,竟然還抱著教會徒弟餓死師傅的老思想!”
“這是要不得的…”“要是廠裡每個老工人都抱著你這種想法,那我們軋鋼廠還怎麽發展,該怎麽培養出一代又一代的高級技工。”
說完就把目光轉移到楊廠長身上:“小楊啊!”
”敝帚自珍,教會徒弟餓死師傅……這種想法是要不得的!”
“軋鋼廠應該有不少高級技工有這種想法吧!”
“我個人認為……”
“你們廠領導應該對症下藥……摒棄這種老舊思想,鼓勵廠裡的高級技工多培養新人……”
“只有這樣……軋鋼廠才能擁有越來越多的高級技工……人才多了,軋鋼廠也能接到更多高精度訂單!”
提到培養人才,李副廠長應該是最有發言權的,馬上站出來:“領導……”
“我有個想法……”
“不知道能不能行!”
“說嗎,大家暢所欲言!”大領導馬上一副期待表情問!
眼前的李副廠長雖然有些小心機,喜歡投機取巧,私心比較重,但相對於楊廠長而言,他似乎更加擅長用人。
說不定這個年輕人還真有辦法解決這個問題!
李副廠長馬上接話:“我認為想讓廠裡的高級技工心甘情願教徒弟,傾囊相授,必須解決:教會徒弟餓死師傅這個問題!”
“只要我們剛廠裡的高級技工認識到:他們教會徒弟後,自己的工資水平不僅不會降低,反而還會升高不少……”
“我相信那些高級技工肯定會傾囊相授!”
大領導一下子就來了興趣:“說具體點兒!”
李副廠長看大領導感興趣,內心非常激動,馬上道:“我的想法是給他們一些物資跟工資獎勵……”
“比如說有高級技工帶出來一個高級技工徒弟……”
“不僅不會出現教會徒弟餓死師傅的事兒,咱們軋鋼廠還會給師傅每月補貼五塊錢……”
“要是教出一個同等級別的高級技工,每個月補貼十塊錢都沒問題!”
“只要徒弟的工級超過五級,咱們就能補貼……”
“帶出來一個五級工補貼每月補貼一塊錢,帶出來一個六級工每月補貼三塊錢,帶出來一個七級工每月補貼五塊錢,八級工補貼十塊錢!”
“只要我們把補貼發下去,讓廠裡的高級技工見到實實在在好處……”
“我相信他們一定搶著帶徒弟……”
“八級工的徒弟不好帶,五六級的工人應該會好帶很多。”
“廠裡那些高級技工基本已經斷了通過提升工級來漲工資的希望!”
“要是讓他們知道帶徒弟能提升工級,我相信他們肯定會搶著帶徒弟……”
大領導臉上立刻露出一副讚賞表情。
一個高級技工的作用非常大,如果真能每年花一百二十塊工資帶出一個頂級技工……
他在軋鋼廠創造的價值肯定遠遠超過一百二十塊……
無論從哪方面分析,這個付出都不吃虧。
大領導當場就心動了:“這個想法好……”
“小楊跟小李可以考慮一下,形成制度,先在軋鋼廠試驗兩年,如果有用,我再在部裡面推廣……”
今天第二更送到,求推薦,求月票,求收藏,求訂閱!
(本章完)