四合院：從五八年開始 第97章 傻柱不服輸

盯著王東就兩眼放光道：“哥……”

“明天咱們真能吃到這麽多好吃的！”

“從我記事兒開始，家裡過年就沒超過四個菜。”

“還只有兩個肉菜……”

“你剛才說明天要搞六菜一湯，連白菜都用豬油渣炒……”

“你不會為了哄我開心，騙我的吧！”

王東輕輕敲了一下陳麗額頭回答：“小妹……”

“我騙誰也不會騙你這個小丫頭……”

“排骨咱家還有十斤……一頓吃兩斤也能吃五頓……”

“臘魚臘肉就不用說了，大部分都是自己做的，幾十斤肯定有！”

“魚也是我們自己釣的，後院兒水桶還養了五六條，全都是一斤多重的鯉魚，紅燒正正好！”

“過年期間只要伱嘴饞了，想吃啥盡管跟哥說，哥都給你做……”

“但一定要記住……”

“這些好東西只能在咱們自己家吃，不能說出去！”

“別人要是問起來……”

“你就說咱們天天吃蘿卜燉豬骨，紅燒魚，豬雜……”

“豬骨頭是軋鋼廠獎勵我的，魚是我們自己釣的，豬雜是我在外面做席搞回來的，別人知道了也不會說啥！”

“臘魚臘肉跟排骨絕對不能說出去！”

陳麗馬上回答：“哥……我又不傻……”

“說出去院兒裡肯定有人眼紅……”

“必須留在家裡自己偷著吃！”

王東繼續道：“除了六菜一湯……”

“咱們還要包餃子……”

“兩種餡兒，一個豬肉白菜餡兒，一個豬肉大蔥雞蛋餡兒，保證香掉你牙齒！”

“明天我，君姐，陳叔留在家裡做飯……”

“陳叔燒火，君姐給我幫忙，我主廚……”

“咱們好好過個豐盛年！”

“小妹跟嬸子去供銷社買東西……”

“只要供銷社有的，咱們手裡又有票，爭取都買回來！”

“特別是白糖，油，鹽，醬油……這些東西……”

“還有糖果，糕點，大蔥，花生瓜子……”

“都買點兒回來，反正咱們手裡不缺副食票！”

第二天一大早，王東就開始熬煮剩下的豬大骨！

打算給院兒裡的困難戶再加個菜。

不一會兒整個天井小院兒就彌漫出濃烈的骨頭湯香味。

…………

中院兒正房。

經過聾老太太開導，何雨柱終於想明白全院兒大會上一大爺為什麽要讓他給王東道歉。

跟一大爺之間芥蒂同時一掃而空。

加上昨晚秦淮茹跑到他家借錢，跟他說了幾句感謝話，昨天晚上難得睡上一個好覺。

“傻柱……快起來做菜……”賈張氏聲音突然在門口響起，把睡夢中的何雨柱驚醒。

“賈嬸子……不就是做菜嗎？急什麽？”何雨柱帶著一絲不滿回答。

“當然急！”賈張氏皺著眉頭回答。

“你沒聞到燉大骨香味嗎？”

“人家王東一大早就起來熬骨頭湯，把我饞蟲都勾了出來……”

“你卻在這兒誰大覺！”

“是不是怕了王東那個小畜生，害怕自己做的菜沒人家香……”

何雨柱臉上立刻閃出一副不服輸表情，臉一橫回答：“我何雨柱堂堂的八級廚師，譚家菜傳人，會怕一個野路子出身的九級廚師！”

”賈嬸兒你就瞧好了！”“今天我一定給你們做頓大餐，保證把王東比下去……”

說完就直奔易中海家。

跟往年一樣，易家，賈家，聾老太太，何家兄妹在一起過年。

用易中海的話來說：只有人多，一起過年才熱鬧。

殊不知易中海是想讓賈家跟何家兄妹習慣在自己家過年。

這樣等自己老了以後，他們給自己養老就會變得順理成章。

“一大爺……你都準備了啥好菜！王東那小子一大早就開始燉骨頭湯，還這麽香……我是譚家菜傳人，名副其實的八級廚師，肯定不能被他比下去！”何雨柱走到一大爺門口就扯著嗓子喊。

“傻柱來啦！”

易中海很滿意傻柱現在對自己的態度，指著桌上的東西道：“我讓東旭昨晚去鴿子市買了兩斤肉，全都是上好的五花肉，用來做紅燒肉正好！”

“花了你一大爺整整四塊錢，比供銷社貴了一倍還要多！”

“還買回來一隻公雞，一條魚，你都給做了……”

何雨柱很滿意道：“可以啊……一大爺！”

“我就擔心沒材料，浪費了我這一手好廚藝！”

“那今天我就做個小雞燉蘑菇，一個紅燒魚，一個紅燒肉，再炒個白菜，土豆絲，蘿卜絲……總共六個菜！”

易中海點點頭：“你是大廚……都聽你的！”

聞著空氣中彌漫的燉大骨香味，何雨柱就跟打了雞血似的，鬥志昂揚。

處理公雞跟鯉魚的速度都比平時快了不少！

…………

四合院兒其他住戶也都在自己家裡緊張忙碌著。

不管家裡有錢沒錢，都想趁著過年吃頓好吃的。

以前過年，前院兒王老太太家能買半斤豬肉就不錯了。

飯桌上永遠就那麽兩三個菜……

要麽是豬肉燉白菜，要麽是豬肉燉土豆，燉蘿卜……

一年才能吃上一頓的白菜餃子裡也只有一點兒肉星子。

但對於家裡三個小孩來說已經是難得的美味！

今年不一樣。

前幾天王東送來的兩大碗豬雜還剩一碗，加上王東送來的幾條鯽魚……

光這兩樣都是難得的好菜。

快中午時，王東又送來一大碗蘿卜豬骨湯。

王奶奶一改平時的摳搜性格。

切了點兒肥肉煉豬油，豬油渣炒白菜，剩下大半斤豬肉全部剁碎包餃子……

“餃子好了，大孫子……快來端餃子……”王奶奶指著一大盆熱氣騰騰的豬肉白菜餃子道。

“奶奶……我來了……”

餃子上桌，兩個小孫子眼睛就沒離開過他們，看得直流口水！

王奶奶坐到位置上就朝三個孫子招呼：“大孫子……”

“還有老二，老三……”

“都過來吃餃子……”

“今年咱們托王東的福，也過個豐盛年！”

“這份恩情咱不能忘了！”

“大孫子你經常在家，你陳叔腿腳不方便，家裡就靠你李嬸一個人操持！”

“王東跟陳君一個上班，一個上學，白天基本不在家……有啥體力活咱盡量幫襯著點兒！”

“我們別的沒有，就有把子力氣！”

大孫子很爽快回答：“奶奶……”

“東子跟陳叔的好我都記著……有事兒我肯定幫忙！”

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(本章完)