美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第74章-会跳舞的肘子

“好了。”

三十分钟，三人像是等了一个世纪那么久。

王凡说了一声好了，就从卤肉锅里捞出了一个猪肘子放到面前的案板上：“三位商量一下要多少？”

“吸溜……”

三人没商量，倒是整齐划一的做了一个吞咽口水的动作。

家人们谁懂啊？！我被一个大肘子怼了啊！

肘子经过长时间的炖煮，肉皮变得软软糯糯，吸收了调味料的精华的肘子，呈现出一种深沉的暗红色，这种颜色鲜艳而富有光泽，仿佛在宣告着这道菜肴的美味和营养，刚出锅的肘子上面冒着滚滚热气，看上去诱人程度至少提升了50%。

而随着王凡手上的动作，那厚厚的肘子皮竟然开始“duangduangduang”的跳起了舞，用实际行动在告诉三人——老子软糯到能跳舞！

红润的肘子皮上面还覆盖着一层晶莹剔透的油脂，让三人看了就忍不住开始大量的分泌口水。

在肘子肉的缝隙中，还可以看到一些浓稠的酱汁，这些酱汁呈现出一种深褐色的颜色，衬托的肘子皮上的颜色更加红润，让这个肘子看起来更加诱人。

“要多少？”

王凡的声音在这一刻似乎带上了魔力，让王耀阳怎么也说不出要一两的话。

吴钱使劲咽了咽快要忍不住流出来的口水后，恶狠狠的说道：“要一個！别切，给我们三个一人一整个的蹲在米饭上！”

“卧槽？大哥你认真的？谁家一大早就啃一个大肘子啊？”

别说郑耀阳，就连林牧这个地道的东北人，都被吴钱的生性吓了一跳。

吴钱舔了舔有些干裂的嘴唇：“那要不我要一整个给你俩一人一两？”

林牧一呆，再仔细的看了眼那个仿佛一直在“duangduangduang”的肘子……

“先来一个，不够再要！”

郑耀阳和吴钱同时对林牧伸出大拇指：“要说生性还得是你。”

王凡拿出新订的包装盒，掀开电饭锅就往里装米饭。

新米的香味也在此时弥漫出来，竟然有跟肘子的肉香味分庭抗礼的趋势。

最后两股味道交融融合，形成了一股新的味道——饥饿的味道。

“咕咕咕……”

林牧、吴钱、郑耀阳都听到了自己肚子打鼓的声音，但他们都没有理会，而是聚精会神的盯着王凡的一举一动。

在碗底铺好了米饭，王凡就将“duangduangduang”的肘子蹲了上去，捏着肘子上的大骨头轻轻一抽，一根干净的狗看了都摇头的骨头就被抽了出来。

从卤肉锅里再舀出一勺亮红色的卤汤撒在肘子上，肘子被这一勺热汤一淋，本就红润的颜色越发红润，让肘子看上去更加的诱人。

卤汁顺着肘子皮渐渐蔓延到米饭上，把晶莹剔透的米粒也染成诱人的酱红色，那种视觉反差感简直让三人恨不得现在就满满的塞上一口。

王凡装好一份以后放在了柜台上开始装第二份，而那份放在柜台上的卤肉饭，第一时间就被三只大手同时盖上。

林牧看了看两人说道：“第一份应该我来吃，你们远来是客，我得保证你们两个的安全，所以我要先吃了试试毒，没问题你们两个再吃。”

郑耀阳呸了一声：“我宁愿相信我中毒是因为我没刷牙，也不相信是老板要加害于我，我已经饿了一晚上了，这第一份该我吃。”

吴钱沉声道：“两个逆子忘了是谁请客了？第一份我吃，今天所有消费都由吴公子买单。”

“义父请！”

林牧和郑耀阳同时松了手，一来金主爸爸先吃是应该的，二来第二份也已经快做好了。

吴钱猴急的一把将卤肉饭抱怀里，扒拉开盖子就深深的吸了一口气。

醇厚的肉香夹杂着米饭的清香，那是来自于灵魂最深处的诱人气味。

王凡除了抽出那根大骨头并没有把肘子肉切碎，就这么一大坨扣在白米饭上，视觉冲击力直接拉满。

吴钱拿起筷子在肘子上轻轻一戳，筷子就像是利剑一样直接刺没入肉皮中，就连一丝的阻碍都没有感觉到。

“卧槽！”

吴钱惊叹一声，再也忍受不住这种诱惑，一筷子就捯下来一大块肉皮。

肘子皮的弹性非常惊人，吴钱把肉都拉到嘴边了肉皮上还有一小点连在一起。

酱红色的肘子皮下是白皙如雪的脂肪，吴钱在林牧和郑耀阳羡慕的注视下直接就塞进了嘴里。

软、糯、香、滑。

肘子皮堪称入口即化，几乎不用咀嚼，更难得的是能清晰的感受到那股胶质感。

而后肉香味、调料香味几乎是在同一时间在嘴里爆发。

吴钱从小就有钱，家里吃穿用度都是好东西，各种各样的美食更是吃了无数。

他吃东西分辨好坏，香味是其中非常重要的一环。

这考验的是厨子放料的功力，放的少香味不够，放的多喧宾夺主，就像中药里的君臣佐使一样。

今天吃到的这个肘子绝对是他认为最好吃的存在。

他能够很清晰的感觉到那股调料香味的存在，但是那调料却已经完美的融入到了肉里，整个嘴巴里凸显出来的全都是浓郁的肉香。

再配上这软糯到入口即化的口感，拿捏的妙到毫巅的盐度，再配上略微的一丝丝甜意，他相信即便是吃完一整个肘子他都丝毫不会感觉腻。

郑耀阳吞了吞口水：“好吃不……”

吴钱根本就没空搭理他，刚把嘴里的肉咽下去就迫不及待的又夹了一大块肉丝。

肘子里的肉丝一般不会柴，即便是肌肉纤维非常明显，也不怎么柴，尤其是前肘。

这一筷子瘦肉塞嘴里吴钱直接感受到的就是滑嫩。

嫩嫩的肉丝中渗透着卤汁，绝对的越嚼越香，让他的嘴巴一刻都不愿意停下来。

郑耀阳觉得自己已经得到了答案。

都特喵吃成这样了，那还用问吗？

这可是吃米其林3星餐厅都能给差评的主！

郑耀阳调动全身每一根神经，整个人已经蓄势待发。

这第二份肘子饭，必须是自己的！

“来了！”

郑耀阳目光一凝，瞳孔都缩成了针尖，以迅雷不及掩耳之势一把就将刚刚放到柜台上的卤肉饭抓走。

林牧愣是都没有反应过来。

“哈哈哈你慢慢等，我先开动了！”