陽光下看冰雪著實晃眼,廖雁本能地眯起眼睛,心中卻忽然冒出一個念頭:
好像,確實挺像碎銀的。
三人此行的第一個目的地就是桃花鎮所屬的綏山州。
綏山州地處桃花鎮西南約莫二百裡處,騎快馬大概需要五六日,中間途經三四個村鎮,但白星並不打算多做停留。
之前她已經讓李仁放出風聲去,說白鷂子身在綏山州,如今過了三四天,想必消息早已傳開,說不得那宋老大和馬老二已經動身往這邊來了。
若自己不趕快過去坐實消息,保不齊那二人找不到人後要繼續打聽,難免漏了馬腳。找不找得到自己倒不打緊,只怕他們順藤摸瓜溜到桃花鎮去,攪亂一池清水。
此時狂奔半日,人累馬乏,難得日頭正好,又有清水在側,倒不如暫且歇歇腳,也飲飲馬。
白星當即提議下馬休息,順便簡單吃個午飯,廖雁和孟陽都說好。
三匹馬已經很久沒有像今天這樣肆意奔馳,都撒了歡的跑開了。這會兒跑了大半天,也著實又渴又餓,就都去河邊飲水。
阿灰還是那副霸道脾氣,自己獨自佔了上遊,還不許小五靠近,故意用屁股去頂人家。
小五委委屈屈哼哼兩聲,耷拉著腦袋,一臉小媳婦樣兒的蹭到大黑下遊,小心翼翼看人家的臉色。
大黑不管它,只是低頭飲水,呱嗒呱嗒喝得起勁,尾巴一甩一甩高興的很。
稱心如意的阿灰咕嘟嘟喝飽了水,又用厚嘴唇去拱枯草堆。
雖然現在剛進正月,但在被厚厚的枯草掩埋下的向陽處,卻已經有頑強的嫩草發出新芽。
憋了一冬的養分全集中在此刻,又是水邊野草,端的鮮嫩豐美,阿灰找到大一片,高興得直抖耳朵,吃得不亦樂乎。
萬物逐水而居,有水的地方就有生機,三人剛下馬,就見遠處草叢中一陣抖動,伴著窸窸窣窣的聲音跑遠了。
這個時候在草叢中活動的,要麽是野兔,要麽是野雞。估計它們也是來喝水的,不過被白星一行人驚擾,故而四處逃竄。
離開桃花鎮之前,孟陽帶了一口小鍋、幾個碗,還將所有不好保存的食物全都分門別類打了包袱,均勻分攤到三匹馬的褡褳裡。因此短時間內他們的食物還很充足,倒不用急著打獵,所以誰也沒去追。
孟陽自覺拔草,清理出一片空地,又從清澈的河水中撈出一大捧圓潤的卵石,沿著圍了個大圈。
雖然河水解凍,陽光正好,但冰層下的河水並未曬透,還透著股難耐的寒意,登時就把他激得打了好幾個哆嗦,原本白嫩的手瞬間紫紅一片。
“好涼好涼!”他在陽光下齜牙咧嘴的跳腳,放下卵石後將手上的水漬胡亂在衣服上抹乾,一狠心一咬牙一閉眼,直接把手塞到了自己熱乎乎的脖領子裡。
嘶!
好暖和好涼……複雜的觸感交織,直叫孟陽蹭的蹦出來一層雞皮疙瘩。
白星用小鍋打了水回來,見孟陽自己在那裡扭成一股麻花,不覺大驚,“你怎麽啦?”
廖雁就在旁邊狂笑,“哈哈哈他抽羊角風啦!”
雙手重新恢復知覺的孟陽覺得自己又活過來了,聞言立刻搖頭站好,“沒事沒事,被冷水激了一下。”
白星這才放下心來,又將火折子吹出火苗,將廖雁收攏來的乾草點燃,慢慢往上摞樹枝。
年後氣溫會急速回升,常有人見草長花開雪融冰消後大意,誤以為河水也跟著暖乎起來,便急忙忙下去捕魚撈蝦。
殊不知日頭雖好,一時半刻卻也曬不透被結結實實凍了幾個月的冰河,哪怕是陽光最好的正午時分,也不過勉強能夠忍受罷了,若貿然跳下去,必定手腳抽筋……
篝火熊熊燃燒,很快就催得鍋中熱水打滾起來,孟陽將盛滿開水的鍋子端下來放到旁邊的地上,沒一會兒就平息了。
白星取來馬背上的水囊,以熱水注滿,舒舒服服喝了幾口。
正是春寒料峭的時候,能不喝冷水就不喝,不然容易肚痛。
孟陽找出一大包炸貨,先抓了幾隻藕夾、土豆夾放入鍋底。
此時鍋底尚有余溫,炸貨表面凝固的豬肉立刻融化,變成瑩潤的液體,在日光下泛出美麗的色澤。
炸貨本身帶的油脂就足夠豐富,所以根本不必在鍋中額外加油,此時先熱一熱炸貨,甚至還能榨出一點來留在鍋底呢。
隨著滋滋的油花炸裂聲,原本已經冷透了的藕夾和土豆夾重新煥發出活力,開始彌漫起氤氳的熱氣。
空氣中添了一分帶著肉香的油腥,夾雜著若有似無的蔬菜清香,在空曠的野外分外誘人。
孟陽將炸貨往一邊撥開,空出最熱最寬敞的鍋底,然後丟進去二十隻大肚水餃。
此時鍋底已經裹滿油脂,面皮接觸後立刻染上一層淡金色。
水餃皮吸收油脂,傳遞熱量,讓冰冷的內心重見溫暖……
托炸貨貢獻的油脂的福,水餃搖身一變成了有著一層香脆鍋巴底的煎餃,金白二色完美融合於一身,說不出的美麗俏皮。
水煮的餃子柔嫩細滑,油煎的也毫不遜色,甚至因為底部香酥爽脆而更添風姿,與上層的柔軟和內部多汁相得益彰,形成一種全新的美味。
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