我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？ 第167章 韩昭的成长

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“话说，你怎么知道右边那道菜是韩昭做的？”田青禾开着崭新的宝马车，拉着宝马车的使用者：“冯冲给你使眼色了？”

“使了啊，”蔡小虾半躺在副驾驶：“只不过，冯冲也没想到居然是韩昭在这道菜上做的更好罢了。”

“哦对对对！”田青禾想起来：“那道菜，真不像是韩昭做的。”

“因为他把那道菜当最后一道菜来做嘛！”蔡小虾倒是理解其中深意。

“最后一道？”田青禾了然：“所以，韩昭还是没看出来你在开玩笑，姬京其实也没看出来你在开玩笑，只有冯冲看出来了，不过……这就是你说的对韩昭的教学吗？”

田青禾好像有点懂了，但又没彻底懂：“现在就咱俩人，你跟我说说呗！到底怎么回事？”

蔡小虾也没卖关子，直接说道：“你觉得韩昭这个人怎么样？”

“非常好啊！简直可以说是完美！”田青禾对韩昭的过往如数家珍：“年少成名，长得又帅，偏偏脾气还特别好，都不像是你们这个行业的，做事也认真……”

蔡小虾越听越不对，直接打断：“我是说，他有什么缺点。”

“缺点？”田青禾苦思冥想：“想不到。”

“喏！这就是他的缺点！”蔡小虾一耸肩。

“这算什么缺点？”田青禾开车转弯：“没有缺点也叫缺点？”

“最起码对厨师来说，是这样的，”蔡小虾调直座椅靠背：“韩昭这个人呢，非常好，年轻，个子高，长得就比我差一点点，但最大的缺点就是……没脾气。”

“你这么一说……”田青禾想了想：“好像还真是，他真是我见过的脾气最好的厨师了，但这算什么缺点呢？”

“当然算缺点！本事越大的人，脾气就越大，因为他们对自己的标准高于行业标准，对同行的标准也高于行业标准，”蔡小虾继续说道：“所以才脾气大，性格也特别偏激，就像姬京一样。”

“但没脾气只是韩昭的一个缺点，他还有一个最大的缺点就是……”蔡小虾指出其中要害：“……活的太轻松了！”

“轻松？”田青禾就不理解了：“反正我看到的是他用功并不比任何人差……”

“你说的那是用功，我说的是心态，”蔡小虾给田青禾摆明了道理：“你看他，年少成名，两年一考，每次都能顺利晋级，他本身的厨艺和天赋当然还是很好的，但大家喜欢他，并不仅仅是因为他的厨艺和天赋。”

田青禾接着说道：“还有人品和长相呗！这个我倒是听说过……整个厨师协会，地位最高的就是品鉴师，然后就是韩昭这种明星厨师，因为本身自带流量效益，所以不管是各大饭店，酒楼，餐馆，还是低级厨师协会，中级厨师协会，大家都对他屡屡抛出橄榄枝……”

“喏！这就是症结所在了！”蔡小虾看向窗外：“人不打击老天真，韩昭这个人呢，天赋和努力都不缺，但就是活的太轻松了，低级厨师的时候就得到了品鉴师的称赞，再加上他的外在条件，迅速的就有了自己的一帮拥趸。”

“大家喜欢韩昭，除了韩昭本身之外，更喜欢他背后自带的经济效益，这就导致韩昭从开始到现在，都没有受到过什么打击。”

“他脾气好，是因为他不争不抢，他不争不抢，是因为所有的东西对他来说，都得到的太过于简单轻松。”

“但厨师呢……”蔡小虾摇摇头：“也不仅仅是厨师吧，各行各业的佼佼者，都不能过的太轻松的。”

“就像这辆车，”蔡小虾摸摸他想象中的悍马，结果回来的是宝马：“压力不足，动力就不足，正常跑是没什么问题了，但要想跑的更快，就需要更大的压力。”

田青禾听明白了：“所以，你说逐出师门什么的，就是为了刺激韩昭？”

“是了！毕竟跟我学做菜这件事也是他现在唯一在乎的事儿了，”蔡小虾躺回去：“你看他那道回锅肉，不管是火候，还是用料都远超他平时的习惯，就是因为他从那道菜开始，就已经决定要离开，把留下的名额让给姬京了。”

“哦，”田青禾明白了：“怪不得，他是想最后完完全全的用你教他的菜来交一次考卷……不过你是怎么吃出来的呢？”

“很简单啊！”蔡小虾笑笑：“其实一个厨师的性格，是能从菜品上看出来的，大方一些的厨师呢，做出来的菜量就多，吝啬一些的厨师呢，做出来的菜量就少，吝啬但是不想让人知道他吝啬的厨师呢，做出来的菜量大，但里面的肉量很少……”

“韩昭做菜呢，一直都秉承着标准就是一切，所以他做出来的菜，从菜量到调味，到火候，都中规中矩，没有短板，但也没有什么鲜明的性格。”

“今天那两道菜，性格却都很鲜明，但是呢，左边那道菜很明显的急躁了一些，红油有点炒过了，只有姬京那种患得患失的性格才会犯这样的错误。”

“当然，姬京这个人还是很强的，即便是这种错误，都不能掩饰他本身的才华，这也是他笃定自己的菜胜了的主要原因，但他当时想的太多，都没有注意到旁边的韩昭比平时更加的热情和专注。”

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田青禾点点头：“原来是这样，那姬京这次输的不冤啊……哎？带姬京去参加总决赛，不会也是你提前想好的吧？”

“那倒不是，”蔡小虾坦白说：“不过要我说的话，姬京确实更需要这次总决赛的观摩，他以前都是作为选手去参加，心态上太紧张，这次作为观众，我相信他能有更多的收获。”

“说到这个，”蔡小虾直起腰来：“姬京和我一起走，店里的营业额是不是就少了？”

“不走也会少啊！”田青禾早就看透了：“这段时间营业额这么高，主要是大家觉得点到的炒饭是你这个分站赛冠军做的，你现在去参加总决赛，肯定不在店里，大家的热情自然就消退了……”

“不过，咱家炒饭确实好吃！就这段时间的转化率来说，”田青禾默默算了一笔账：“如果你能拿到这次的总冠军，那咱们小馋猫不仅最近三个月的营业额会超过百万，三个月之后，营业额也不会低于……50万！”

“年营业额500万的炒饭店……”田青禾直接乐出声来：“……真的，我想都不敢想！”

蔡小虾顿时来兴趣：“那我……”

“嗯……”早知道蔡小虾会这么问，田青禾也不含糊：“什么都不用做，每天就在店里喝喝饮料，发发呆，我保证你一年200万吧！”

蔡小虾一拍大腿：“谁跟老子抢总冠军，老子……活撕了他！！！”

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