我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？ 第189章 九星炒饭王

一秒记住【笔趣阁】xbiquge365，更新快，无弹窗！

“而且，你听见了吗？！”姬京太激动了：“主评叫其他选手都是几号几号选手，只有叫师父的时候，说的是蔡小虾……厨师！师父他……得到了高级品鉴师的认可！！！”

“听到了……”田青禾整个人也有点懵……

这就像是考试的时候，主考官突然拉起一个考生来说，你太优秀了，这个考试对你没意义，你监考吧！

“还能这样呢……”田青禾反应过来：“所以你师父是……”

一时之间，田青禾也不知道怎么形容，翻来覆去的换了几个词，这才找到相对合适的：“……保送进决赛的？而且……还没有影响其他选手的名额？”

“这哪是走后门？”田青禾终于反应过来：“这分明就是一脚把门踹大了吧！”

在田青禾之后反应过来的是尚白袖，尚白袖的位置和蔡小虾不远，直接转过身朝蔡小虾点点头，算是感谢。

要不是蔡小虾以这种方式晋级的话，那被淘汰的就是……她了！

蔡小虾没看见，他对于这个结果也有点意外，但一想到其中的原因，也就不意外了。

他现在比较关心的是……杨晨。

转过头，蔡小虾双手抱怀，吊儿郎当的看着杨晨，轻动嘴唇，没有发出声音，但口型表达的很清楚：“我还你什么……”

“你槽我玛？？”杨晨一字一字的根据口型翻译之后，眼中直接冒火，举手：“我不服，请评委公正处理！！”

何聪看到杨晨举手了，但还没来得及说话，已经被评委席上的洪玺接了过去：“你的意思是……我和八位高级厨师协会的会长，不公正吗？”

语气冷淡且生硬！

这也不怪洪玺，作为高级品鉴师，他来主评繁星厨师大赛就像是博士生导师主持小学考场一样。

要不是有蔡小虾的亮眼表现，他早就不耐烦了！

“这……”意识到自己说错话，杨晨马上低头，但洪玺问出来，他就不能不回答：“……杨晨不敢！我只是对蔡小虾选手的菜品有疑问！”

洪玺看着低头的杨晨，面露不喜，但碍于杨晨的师父，他也就稍微按住了脾气：“有什么疑问直接说就行。”

“回主评！”杨晨深吸一口气：“我们都看到蔡小虾选手的菜品是……炒饭！”

“而炒饭虽然不违反赛制规则，但炒饭毕竟只是炒饭……”

田青禾听着杨晨的不服，推了推身边的姬京：“哎？跟你之前分析的一模一样哎！”

杨晨的观点确实和姬京的差不多：“……炒饭这种菜品的容错性很高，可调整性也很大，但味道变化确实最小的，因此我并不认为他的炒饭只是多加了几种配菜，就能超过我的基本元素法！”

洪玺微不可察的点点头，这个杨晨有点不识时务，但厨艺基础还是可圈可点的：“我没说他的菜品在味道上超过了你的菜品，而他之所以以绝对性的优势率先晋级决赛，是因为他的菜品已经到了……九星。”

“且！”

“你的菜品比他的菜品成菜时间要早，如果你仔细一点的话，应该能听到他菜品的名字叫做……扬州炒饭！”

“而我要告诉你的是，这道扬州炒饭……就是货真价实，而且已经失传两百年的九星名菜！”

“同时，也是苏菜一系中的淮扬菜的代表，我可以告诉你，蔡小虾厨师今天的这道扬州炒饭填补了淮扬一派的……半壁江山！！”

“不过，你显然对我及八位会长的公正性，已经产生了质疑……”洪玺从上向下俯视着低头的杨晨，看着杨晨明显浑身一颤，轻蔑一笑：“没关系，我们今天的现场，就有一位苏菜一系的大行家。”

洪玺站起来，朝着贵宾席这里，微微鞠躬：“苏厨王，还请您代劳了。”

从厨师协会的等级划分来看，厨王和特级品鉴师的位置相当，比高级品鉴师高一级，所以面对厨王，他也得客客气气的。

当然，三位厨王对于品鉴师，也不会自持身份罢了。

“不麻烦，”苏嫦笑笑，起身：“洪主评说的没错，我苏菜一系内分金陵，淮扬，苏锡等门派，而淮扬一派中的扬，指的就是扬州，而扬州最出名的就是已经失传近两百年的扬州炒饭。”

“这道菜起源于清朝嘉庆年间的扬州太守伊秉绶大人，他在任扬州太守期间，对这道菜进行了改进，但因历史问题，这道炒饭本身的具体做法现在已不可考，特别是食材问题。”

“不幸中的万幸，伊秉绶大人在为官之余，还是一位诗人，留下文献众多，我们这些年在他的文献中得知这道扬州炒饭是从其它菜系的炒饭改进而来。”

“伊秉绶大人在原有的基础上，增加了青豆，虾仁，火腿三样食材，我们也是多方考证，才还原了其它的六味主食材！”

“而蔡小虾厨师今天又在我们的基础上，增加了干贝和笋丁，虽然我没有尝过这道炒饭，但根据已知的信息，这极有可能，也非常贴合伊秉绶留下的文字形容记录……”

“即便先抛开这两样食材的正确与否，蔡小虾厨师今天的炒饭也足可以名列九星炒饭！”苏嫦对蔡小虾的欣赏已经写在了脸上：“我想蔡小虾厨师在复原这道菜上，一定下了极大的功夫，这样的精神正是我们厨师协会所提倡和鼓励的！”

“所以，蔡小虾厨师的这道炒饭确实填补了淮扬一派的重大遗憾，”苏嫦看向杨晨和现场众多选手：“我相信洪玺主评和八位会长副评也是因为这个原因，才将蔡小虾厨师率先晋级总决赛，并且不影响赛制本身的规则和质量，也相信评委会的评审工作一如既往的公平，公正，公开，谢谢！”

“谢谢苏厨王，”洪玺道谢之后，看向赛场：“作为评委，我要补充的是蔡小虾厨师这道九星炒饭，不仅最大程度的还原和填补了这道失传两百年的九星名菜，其味道之丰富，口感之丰富，也是同样的前所未有，完美无缺！”

“在这里，就这道菜而言，”洪玺看着蔡小虾一笑：“我愿称他为……九星炒饭王！”

“高级品鉴师亲口认证的九？星？炒？饭？王？？”内场席，田青禾狠狠一挥拳：“这下……赚大了！！！”

喜欢我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？()我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？。