我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？ 第204章 七星菜谱

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比赛的魅力，在于它的不确定性！

你永远不知道比赛的下一秒会出现怎样的意外和奇迹，对比赛的结果，也永远充满了期待！

“好！我们看到在叶枣选手完成自己的菜品之后，其他选手也都陆续进入尾声！”

“让我们共同期待本次繁星厨师大赛总决赛的……最终结果！”

评委席上，洪玺在孟凡尘的炒饼之后，就没有再有任何的表情变化，只是到了这个时候，摇了摇头：“果然，这种赛制对繁星大赛的选手们来说，还是太勉强了！”

这种赛制，是赤轮高级厨师大赛上，才会出现的赛制。

而能参加赤轮高级厨师大赛的选手，无一不是一专多能的选手。

绝不会出现这种，命题一样，但做出来的菜品五花八门的结果……

作为有过赤轮高级厨师大赛评审经验的洪玺，心中暗暗对比了一下，如果这是赤轮高级厨师大赛的话……

那排名第一的蔡小虾，不好说！

毕竟第一个选手，也是对命题思路改变最大的选手。

但在蔡小虾之后的所有选手，都应该无限接近于蔡小虾，但同时又发挥出自己所擅长的特色才对。

那样，这种赛制的特点才会最大的发挥出来，也更利于本次赛制大改的初衷。

洪玺临时受命，并不清楚大改背后的含义，但作为总会的品鉴师，他还是能品出其中一二分深意的。

应该就是为明年的国际厨师大赛做准备了。

而国际厨师大赛，其中就有一项，是根据对方的菜式，来烹饪自己的菜式，用来比拼的是厨师之间最直观的厨艺水平！

而且评审的标准也相对公平。

但按照今天的比赛情况来看，如果严格按照赛制评审要求来的话，没有任何一个选手超越了自己所应该借鉴的对象。

杨晨就不用说了，直接看到了这次的命题，但和蔡小虾相比，光是在赛制本身就输了一半！

更不要说还有附加评审规则……

至于孟凡尘，不管是对于旁边位置的把握，还是对于对面杨晨的学习，还真做到了借鉴并超越！

也是洪玺在今天整场比赛，最为满意的地方之一。

而在孟凡尘之后，繁星大赛和赤**赛的差距就非常非常明显了！

选手所擅长的菜系不同，完全没办法去复刻前面的菜品！

而低级厨师最重要的就是，对所有菜系都打下坚实的基础……这些年，随着高级厨师们的收徒之风甚烈，很多低级厨师从一开始就锁定了自己最后的风格。

这和总会所提倡的低级厨师应有的学习态度和成果，其实是有相悖之处的……也导致很多厨师到了高级之后，才重新回炉审视自己的基础。

说实话，洪玺对于这次繁星厨师大赛的结果，是失望的。

但考虑到这只是繁星厨师大赛，洪玺又觉得还是有一些可圈可点之处。

但再想到厨师总会明文写在厨师手册上，关于低级厨师应有的学习心态和成果，洪玺又有些无奈的感觉。

本不应该出现这种情况的……

反观现在还在烹饪的蔡小虾，洪玺脸上不自觉的多了几分松缓和微笑。

这一路走来，从分站赛到现在，其他人或许只注意到了蔡小虾那吊儿郎当的风格，或者是连续做出了两道失传名菜的爆炸表现！

再或者是恐怖的解题能力和各种高超的烹饪技法！

但洪玺纵观蔡小虾的所有表现，最让他欣赏和满意的是……直到现在，从蔡小虾的综合表现来看，他完全不知道蔡小虾所擅长的……到底是什么菜系！

或者说……全部擅长！

或者说……没有短板！

而这，才真正的和厨师总会对低级厨师的要求相吻合！

真正的天才，一定是被世俗标准所接纳还完全高于世俗标准的！

“好！”何聪敲响自己桌子上，最后的结赛的总铃：“我们也看到在尚白袖选手完成自己的菜品之后，紧跟着蔡小虾选手也完成了自己的菜品！”

“我宣布……”

“等一下！”洪玺直接打断，但对于非厨师人员，洪玺和姜幻倒是表现出来相类似的容忍和温和：“主持人，两位选手虽然完成的时间有先有后，但一号选手的春饼和肉丝是同时出锅的，而且葱丝，胡萝卜丝和黄瓜丝，也都是在春饼和肉丝完成之后，以极快的速度切丝码盘，此时的菜品正式品尝的绝佳时机！”

“而尚白袖选手的肉丝完成时间过早，作为本次大赛的主评委，也作为一名品鉴师，我建议将蔡小虾选手的菜品品尝顺序提前，但不影响尚白袖选手提前完成比赛的优异表现，此项也不计入最后的评审环节，请允许和接纳。”

“当然可以！”何聪在尚白袖那里得到没有异议的回复之后，继续宣布：“我宣布，本次繁星厨师大赛总决赛的最后一场比赛，烹饪时间正式完结！”

等待席上，孟凡尘颇感意外：“哎？？？居然做的是春饼嘛！我刚刚闻到葱丝的味道，还以为就是炒饼，是炒饼的话……我就赢定了哎！！”

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杨晨在旁边冷哼一声：“我早跟你说了，没有饼！”

孟凡尘也知道自己输了：“如果是这样的话，炒饼作为主食自动降半级，但春饼主要吃的还是肉丝……好像还真赢不了。”

又扭头对杨晨说：“不过，你也赢不了吧，作为厨师，最先考虑的不应该是食客的感受嘛，只吃你做的肉丝……不咸啊？！”

杨晨不置可否：“你清醒一点，这是比赛，不是做生意！”

“也有道理！”孟凡尘的心态在比赛结束之后，倒是表现出了完全不同于比赛中的轻松，扭头看向评委席：“就看评委怎么说了！”

“好！感谢三位厨王的发言！”何聪拿出一张手卡：“在正式的比赛结果出来之前，我要宣布的是……本次繁星厨师大赛的奖品！

第一名，冠军……七星菜谱一本！！”

“什么？！！！！”果然，最激动的是姬京：“七星菜谱！！！！”

田青禾也被彻底震惊：“这还是繁星厨师大赛吗？？不过也正常吧，赛制改的这么变态，更是把赤**赛的赛制都搬过来了，而且往年的冠军不就是六星菜谱嘛！”

“不！！”姬京眼睛都快掉出来了：“六星和七星，虽然只差一星，但其实是……天壤之别！”

“六星菜谱，只是高级厨师的敲门砖！”

“而七星菜谱，代表着已经一只脚迈进了高级厨师之列！”

“并且！七星之上的菜谱，只存在于高级厨师协会！”

“和低级，中级厨师协会的统考不一样的是……”姬京简直要疯了：“高级厨师协会没有统考环节，只要会做任意一道七星菜谱，都可以直接……位列七星！”

“成为高级厨师的同时，也进入了高级厨师协会，获得了更多的更高星级的学习机会……我们称之为……”

“……厨师的渡劫……飞升！”

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