我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？ 第6章 白玉盘中一枝绿乱雪穿金又逢春

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听到田青禾的话，反倒是蔡小虾长出了一口气。

现在全球厨艺倒退已经是不争的事实。

蔡小虾唯一担心的就是大众的味觉到底有没有变化。

现在看来，稳了！

两份蛋炒饭往厨台上一摆，一个雪棉如球，一个粒粒分明，两者之间高下立判，确实没有再尝的必要了。

田青禾也不想再看刘威这个令人作呕的家伙：“你这就走吧，以后不要让我再看见你……”

“等等！”刘威突然笑了：“你以为这样就结束了吗？做饭做的是味道……”

小橘半个身子躲在田青禾身后，大胆说出实话：“但你的蛋炒饭和虾米哥的蛋炒饭放在一起，我根本就不想看你的蛋炒饭一眼啊！”

田青禾拍拍身后的小橘，也是同意这个说法：“你听见了吧？做饭是一件给食客带来幸福体验的事情，色，香，味，缺一不可，看都不想看，又怎么会再去尝试着吃呢？”

“哦？是吗？”没想到刘威到了这个时候，依然不慌乱，而是拿起一枝迷迭香放在了自己的蛋炒饭旁边：“那……这样呢？！”

四人，齐齐变脸！

居然是……摆盘！！！

而且刘威不愧是堂堂的二星厨师，只是一枝简简单单的迷迭香放在蛋炒饭旁边，立刻为他的炒饭增色升华了数倍不止！

“我一个二星厨师还用你们来教我怎么做饭？？”刘威不屑的看了田青禾一眼，又瞪了田青禾背后的小橘一眼：“尝尝吧！二星炒饭，白玉盘中一枝绿！！！”

“他居然为蛋炒饭加了名字！”

“不知道为什么，听到这个名字之后再看这份蛋炒饭，居然想吃的**都起来了！”

李强和张栋一惊一乍，但也说的基本是实话。

雪棉如球的蛋炒饭和旁边的根本没法比，但有了这个名字之后再看刘威的那份蛋炒饭，就……完全不一样了！

“瞧我这记性！”蔡小虾对这场比赛的输赢其实没有太大的执念。

输了，他能拿到谅解书。

赢了，谅解书就用不着了。

但之前刘威加了二十万的赔偿金赌注，这就不由得蔡小虾不争强好胜了！

摆盘，他确实不擅长。

但蛋炒饭，也确实不应该只有蛋和饭……

至于取名字这种事情，谁不会一样！

“希望各位没有什么忌口的，”蔡小虾抓起一把葱花撒在自己的蛋炒饭上：“看！乱雪穿金又逢春！！！”

刚出锅的蛋炒饭还冒着热气，葱花往上一撒，葱香味顿时被激发出来，溢满了整个后厨！

田青禾，小橘，李强，张栋四个人已经食指大动，眼里放光！

本来就高下立判的两份炒饭，现在被两人这么一摆，中间的差距居然更明显了！

不用蔡小虾介绍，四人已经如饿狼一般扑在了那份【乱雪穿金又逢春】的炒饭上！

好在田青禾作为店长，也是这次比赛的重要参与者还勉强维持住了自己的端庄……

从三头饿狼中拔出身子来，田青禾咽下嘴里的炒饭，还意犹未尽，但此时她也已经忍不住要将刘威这段时间给她的气，都给他撒回去了！

“色，香，味，这是一道菜必不可少的三要素！”

“你以为在你的蛋炒饭旁边加上迷迭香，就占了色？”

“你以为迷迭香的香，就是蛋炒饭的香？”

“至于味……”田青禾看看三头趴在厨台上扑食的饿狼：“……我想就没有再比较的必要了吧？”

“但为了比赛公正，”田青禾将刘威的炒饭挖了一勺放进嘴里，细细咀嚼之后，终究还是忍住了吐在刘威脸上的冲动：“……你输了！！！”

其实，有一说一，刘威在看到蔡小虾单手打鸡蛋之后，自己也用了心。

这次的蛋炒饭，确实是田青禾开小馋猫这么久，刘威做的最好吃的一次！

但无奈……珠玉在前！

蔡小虾的蛋炒饭粒粒分明，蛋粒金黄，出锅之后确实应了乱雪穿金的景象。

那一把葱花更是点睛之笔！

葱香，蛋香，饭香混合在一起，绝对不是刘威那种可有可无的摆盘可以与之媲美的！

“好了！别抢了！注意素质！！！”田青禾实在看不下去自己这如狼似虎的三个店员，把三人从厨台上扒下来，她自己倒是还恋恋不舍的看了一眼仅剩不多的炒饭，这才斜眼看着刘威：“我早就说了！大街上随便拉个人都比你强！”

“一枝绿，又怎么能和又逢春相比？？”田青禾仅剩的耐心被消磨干净，气也出的差不多了：“赶紧走！不要让我再看见你！”

“你们……”刘威看看四人，再看看蔡小虾：“……演我呢是吧？？！！”

“一份蛋炒饭就把你们变成这个德行了？？”刘威像是知道了四人的秘密一样：“一份蛋炒饭做出花来，取再好听的名字，它也改变不了自己就是一份蛋炒饭的事实！！”

“什么差评，什么大街上随便拉来的人，”刘威不信邪的将蔡小虾仅剩不多的蛋炒饭挖了一勺撒进嘴里：“你们早就……”

话说到一半，却是说不出来了！

这是什么样的味觉体验？

米饭粒粒活跃，像是跳跳糖一样在口腔里炸开，每一粒都带着咸淡适中又充满活力的味道！

只是轻轻一嚼，碎蛋粒迸发出前所未有的香味！

刘威可不是简简单单的食客，而是实实在在的二星厨师！

外行看热闹，内行看门道！

刚刚比赛的时候，只是觉得蔡小虾哗众取宠，但现在饭进到嘴里，他才知道蔡小虾那些哗众取宠的技巧都仅仅只是旁枝末节！

蔡小虾真正厉害的是……火候！

鸡蛋本来就有腥味！

要想把鸡蛋的腥味去除，最好最直接的办法就是将鸡蛋完全炒熟！

而且，还不能炒焦！

但这对一个厨师的火候把握已经到了近乎严苛的程度！

但蔡小虾……做到了！

更不要说那种葱花的香气，进一步压制腥味的同时，也浑然天成的辅助和升华了整份蛋炒饭的品质！

一份简简单单的蛋炒饭，居然同时用到了单手打鸡蛋，提前入味，撒葱增香，生抽提味，翻勺颠锅……等等一系列的高超厨艺技巧！！！

这绝对不是田青禾所说的大街上随便拉个人就能做出来的蛋炒饭！

能做出这种蛋炒饭的只有……

刘威看着蔡小虾：“你是……厨神？！”

喜欢我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？()我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？。