我在全息武侠游戏里种田 第104章 腊肉

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立冬已经到了，君子酒仍然没有收到来自剑圣的消息。

但是关于她的传闻在江湖上传的沸沸扬扬——有人说，曾经在武林盟见过她，这之后，她的足迹就辗转出现在孟门山一带。

最后，她追着一个少年上了山，并且在山巅展开了一场激战。那场战斗惊心动魄，风云变色，连峰顶都被削平了一块。无人敢接近观战，不过最后下山的只有秦风霆一个人。

关于少年的说法也众说纷纭。最后武林盟出面澄清，那是窃月大盗供述中挑动他在盗窃佛宝一事中搅动浑水、又告诉他该如何混进试剑大会的幕后黑手。

且此人参与了弗为山庄一案，似乎与魔教相关，最后坠下山崖，死不见尸，若有线索提供，武林盟会给予重赏。

君子酒关上论坛面板，提着自己晒好的柿饼走进了屠户家。

赵娘子告诉她，差不多是时候晒腊肉了，于是她赶紧带着束修过来学习怎么制作腊肉。

屠户家的院子收拾得干净整齐，有几个大小不一的纸风车支在门口滴溜溜地转动着，大概是做给孩子玩的。

院里摆了一张桌子，上面摆了一大盆做腊肉需要用的猪肉条，这是桃大哥在出门杀猪前帮忙割好的。

君子酒平日同他们来往的时候，也不见夫妻俩言行间是何等的浓情蜜意，却总能在这些细微处看出他们感情甚笃。

赵娘子用毛刷把肉清洗干净，君子酒也笨拙地学着她的姿势仔仔细细地刷洗。赵娘子一边洗一边教导她：“这个水，还是要放些新鲜的桔子皮才好去除异味。说起来，这还得要多谢你。”

君子酒连连点头。她家的十月桔开始大量地结果，摘下来的果子一个人也吃不完，又担心浪费了可惜，于是摘下来许多到处分送。为了和屠户家维持关系，她自然也摘了一篮送过来，如今竟派上了用场。

赵娘子有一个爱得如珠如宝的小女儿，桔子剥了皮浸水，桔子肉自然归了她吃。五六岁的小姑娘站在边上，甘甜的果肉塞满了嘴，眼睛却一眨不眨地看着赵娘子做腊肉。

洗好的猪肉条要先晾干水分才能做下一步，趁这个时机，君子酒跟着赵娘子来到她家的厨房里，看着她架起锅翻炒等下腌肉的香料。

赵娘子将香料的种类和分量都悉心传授着，每往锅里放一样，就数一样。桂皮、八角、辣椒和草果散发出浓烈的香味，接着再倒进大量的盐一起翻炒。

晾干的猪肉条在阳光下泛着细腻的光泽，她们开始动手往上面涂抹上厚厚的香料。屠户家不缺油水，做腊肉用的都是最好的五花腩肉，红白相间，一层压着一层。

抹好香料的猪肉条找个容器搁着，腌上几天等它入味，才好挂出去风干。君子酒原以为到这一步就算完了，没想到赵娘子又端出一盆已经切得细碎的肉馅，要接着教她怎么做腊肠。

君子酒大喜过望，觉得自己的束修真是带少了。腊肠蒸饭是多简便但美味的东西啊，腊肠的油润甘香都浸在饭里，吃过一次就令人念念不忘。

赵娘子一边教她做腊肠内馅的肥瘦比例，一边往里头拌香料。难怪方才她炒了好大一锅，君子酒见她都没用完，余下好多，原来是备着留给腊肠的。

除了那些香料，赵娘子还往里添了些酒，她说这是她姥姥传给母亲，又由母亲传给她的方子，这样吃起来更香些。肉馅在她们的手下搅拌、揉搓，直到每一颗都裹满香料，才照旧静置起来。

做到这一步，今天的活就算完了。毕竟腌肉需要时间，赵娘子让她过几天再来。

赵家的小姑娘已经吃完了桔子，手里抓一支从门口摘下来的风车，甜甜地跟她说再见。

君子酒再登门的时候，猪肉条和肉馅已经腌得很入味了。她和赵娘子坐在院子里，将上面的香料洗干净，然后扎孔，用草绳串起来，挂到屋檐下风干半个月。

赵娘子让她在自己家里做的时候最好挂高一点，免得被野猫窃走了。

这时候，院里跑来跑去转风车的赵小姑娘绊了一跤，君子酒刚巧抬脸在跟攀上梯子的赵娘子说话，下一刻就看见她面色剧变。

听见小姑娘惊叫的时候，君子酒想都没想，立时转身掠过去，好险在小姑娘马上要脸着地的时候提住了她的后衣领，及时把人抱起来。

小姑娘放声大哭，赵娘子已经从梯子上跳下来，跌跌撞撞地奔向女儿。从君子酒手里接过孩子的时候，她还是一副惊魂不定的样子。

好在小孩子的情绪来得快去的也快，很快就被哄好了，不过赵娘子不许她在院子里跑了，从屋里取了块饴糖，让她坐在小马扎上等她们忙活完。

于是小姑娘舔着糖块，看着母亲和住在邻近的姐姐将一大盆肉馅通过木制工具灌进香肠。肠衣是赵娘子早就做好备下的，桃大哥最近杀猪的猪小肠都被她留着清洗干净，再吹制晾晒。

随着肉馅的灌入，肠衣一点点鼓胀起来，变成了饱满的肉肠。赵娘子把灌好的肠用棉线扎成一段一段的，再用热水烫过，最后用针扎上些孔，这样方便排气。

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她们合力把腊肠都吊起来。赵娘子洗好手，扭头对君子酒说：“腊肉晒好之后，从山上砍点柏树枝熏上两天就成了。你家有条件，可以再搁点桔子皮一起熏。”

离开屠户家的时候，君子酒带上了已经分割仔细的五花肉条和肥瘦比例经过赵娘子认可的一盆肉馅。她的女儿眼神亮晶晶地要跟着这个身手矫健的姐姐去对方家玩，被亲娘薅回来算刚才差点摔跤的账。

君子酒走在乡道上，心里盘算去砍点竹子削个竹蜻蜓，回头再去屠户家讨教的时候送给小孩玩吧。

方才在院里看见晒着一簸箕的黄豆，原是赵娘子在做豆豉，她说自己也想学，赵娘子已经应允了。

君子酒推开院门，这个时节，金银花已经谢尽了，盛放了半年的花朵尽数消失不见，只留下一丛丛附在篱笆上的深绿。秋千边的月季也从喧闹繁华中落剩藤叶，葡萄架上一片黄绿相间，风一吹晃出许多沙沙的声响。

太寥落了，太素净了，但好在还有篱笆后的那两棵茶树花描补一二。那一朵朵细小的、雪白的花，从黑绿的叶子之间冒出来，好像有一股心气儿，非要在这样的季节里折腾些动静出来。不过，这样的动静，君子酒喜欢得很。

又过了几天，当她将腌制好的猪肉条一根根往厨房屋檐下挂起来的时候，突然听见了笃笃的敲门声。这声音很轻，只敲了两下，君子酒扭头看向院门，还以为是自己的错觉。

但是，当她打开门，看见的却是一个她不曾预料到的人。

数月没见的齐靖舒穿着一身灰色劲装站在外面，斜倚在门边，一只手抬起，紧紧捂住另一只手的上臂，有血从她的指缝中冒出来。

她的面色有些苍白，但是仍然对着君子酒露出了一个熟悉的笑容：“九娘，叨扰了。”

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