美食：便衣摆摊，逃犯催我快上班 第228章 韭菜都是一茬一茬地长

老板娘估计做梦都想不到，她到底给自己招来了怎样恐怖的对手。

萧岚要抢的不仅是泡面的生意，还有超市的生意。

诚然，超市卖的都是生活必需品，萧岚这边提供不了。

但是别忘了，每个食堂都标配一个小卖部，同时，网购也已经成为了学生群体的主流。

急用的东西去小卖部买，不急用的东西等快递到来，那个长明大超市并不是不可替代。

明明没能形成真正意义上的垄断，可老板娘为什麽还敢这麽嚣张呢？她就不怕犯学生众怒吗？校领导可以强逼其他商家为超市让路，总不能逼学生为超市买单啊。

听说她超市里卖的东西总是比外面贵很多，而且小卖部按照正常价格卖，她还要冲过来撒泼，逼对方一起涨价。

萧岚翻看表白墙，发现不少学生都揭露过这件事，并且号召大家一起抵制。

可是长明超市至今还没有被抵制倒闭，至今还开着。

就连学生们都在校园贴吧上崩溃地问：“长明大超市到底为什麽还能盈利啊？到底是谁在当冤大头啊？为什麽抵制这麽多年了还是无效啊？”

有位毕业许久的老学长回帖揭穿了真相，一语中的：

“大概是因为大学生总是一茬一茬毕业的，而新韭菜年年都一茬一茬㣉学。

大一的不知情，大三的忙实习，大四的搞课题，只有大二的在举大旗。

学生群体之间没能形成牢不可破的盟友关系，因此对长明大超市的抵制总是虎头蛇尾，有始无终。”

既然答案的本质是学生们不够团结，没能万众一心，那萧岚就要让他们团结起来。

上级指示要始终把保障人民群众生命财产安全放在首位，这意味着生命和财产，都很重要。

抓住炸弹客，和赶走无良商家，都是为了保护祖国的花朵。

只是，人人都是利己的，学生们凭什麽要听萧岚的话团结起来不去大超市买东西呢？大超市的选择比小卖部更多啊。

那就要看看萧岚怎麽散发魅力，怎麽夺得他们的心了。

厨神，启动！

回去以後，萧岚开始准备炖肉。

这次从菜市场购买的肉量堪比半头牛，堆成小山用保温桶运回来的，红彤彤的肉把桶盖都顶了起来。

萧岚在前面用小推车推保温桶，老登跟在後面用拖把清理滴落的血迹。

民宿的老板看到走廊监控以後，差点被吓得质壁分离。

他当场就忐忑地找了几个壮汉上门，抖着声音询问那到底是什麽肉。

直到掀开盖子确认真的是牛肉以後，老板才抹着额汗离开，就连嘱咐用火安全都不敢说。

等人走了以後，萧岚以房间太小，施展不开为由，把老登也赶了出去。

关上房门，萧岚终於可以掏出【博人牌燃气灶】和【永不断气煤气罐】。

这是系统升级以後的新功能，物品传送，已购买的大件物品也能随时传过来了，就是每次传都需要积分。

物品越大，消耗积分越多，但总好过重新跟系统购买。

东西齐全，那就开干吧。

红烧牛肉的做法和红烧肉大差不差，都是大火爆完再开炖。

但是，由於牛肉和猪肉特性的不同，过程也有一些微妙的区别。

比如，牛肉没有猪肉那麽腥，因此在焯水的时候没有那麽严格，只需要去掉血水就行了。

冷水下锅，肉块由红变白即可，此时的牛肉大概七八成熟。

绝对不能跟猪肉一样，刚捞出来就放进冷水里，炖肉的过程中也不能再加冷水，这可是牛肉，原本就梆硬。

再给它热胀冷缩一下，能直接拿去当凶器。

可以提前切肉，或䭾焯水完毕后切肉，起锅倒油，葱姜蒜八角一股脑丢进去，爆香之後放牛肉，大火煎炒。

炒炒几下差不多了，开始放㣉秘制红烧汁，重点来了，呼应前文，红烧汁要用温水或热水，不能是冷水。

之後便是漫长的炖肉期，牛肉比猪肉硬，即使是松软的牛腩肉，炖煮的时间也要延长再延长。

余后便交给时间，保持中火微沸，用100℃的热情卸下牛肉的心防，允许汤汁住进每颗牛肉细胞的家里。

这个过程急不得，牛肉吃软不吃硬，不然怎麽叫牛脾气。你火开得急了点，它当场就把门焊死，耶稣来了它也不开门，它说的！

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