“而這種小小的一個隔間,又不像廂房那樣佔地方。”李慕慕說道。
“這主意真不錯。”李知音看著眼睛都亮了,“我還真是沒有見過像這樣子的小隔間。”
“店內隻用侍女,不用跑堂的小二。”李慕慕說道,“既然是專門為接待女子而開設的店,那麽整個店內,咱們就不要讓客人看見一個男人。”
“如此一來,不止能讓客人更加放松,還能給女子也提供掙錢自食其力的機會。”李知音點頭道。
“不錯。”李慕慕點頭,“平日裡大家都忙,大都是忙完家中瑣事才有時間出來。所以上午的時候未見得便有空。不過上午時依舊開店,以防真有客人上午的時候有空,來了卻沒開門,便不好了。”
“但是朝食便不提供了。”李慕慕說道。
李知音笑著說:“確實,便說我那繼母,平日裡下人圍繞,她只需要下令便可,也依舊是忙的很,早晨是萬萬沒有空閑的。”
“朝食不提供,取而代之的是下午茶點。”李慕慕說道,“下午有空了,三兩好友便可約在店中,飲茶吃點心,聊聊天。”
“我這些天便設計一些精巧好吃的點心。”李慕慕說道,“李小姐可有興趣?我做好了帶來給你嘗嘗,你提提意見?”
“那我還有個不情之請。”李知音道。
“李小姐盡管說便是。”李慕慕笑著說道。
“聽你說的,我極有興趣。”李知音說道,“且這還是你規劃中的一小部分。”
“我也想入股,咱們一同將這個店開好如何?”李知音問道。
李慕慕緩緩起身,朝李知音行了一禮,“若有李小姐的支持,咱們這件事情做的,必然能夠事半功倍。”
“昨日尚夫人與我說,她與閔蕙蘭閔姐姐,也有此意。若是我想開設,她們便入股支持。”李慕慕說道。
“那正好了,不若我下個帖子,讓尚夫人與左夫人一同來,咱們一起商量一下。”李知音道,“這事兒是你牽頭,本應我們去府上。”
“我明白的。”李慕慕笑道,“李小姐不必如此謹慎,咱們既是好友,又有什麽話是說不得的?”
“況我家人多屋子少,確實沒有適合談事情的地方。”李慕慕說道,“我反倒是要感謝你,還能提供個地方,咱們一同商量。”
李知音笑著說:“等店開起來了,咱們便可以在店中專門一個廂房來商量了,若上了什麽新品,還能順便試菜。”
於是,李慕慕離開大將軍府,便又去了一趟上將軍府,與尚夫人說明了情況。
“這樣可太好了。”尚夫人欣喜,“咱們四個一起,定能乾出一番大事業。”
李慕慕沒想到,尚夫人竟然還是一個這麽有事業心的。
第二日,李知音便分別給李慕慕、尚夫人和閔蕙蘭府上下了帖子。
三人又隔了一日,去了大將軍府上。
尚夫人和閔蕙蘭還不知道李慕慕對第一層的打算。
李慕慕先說了一下。
“隻一層的話,是不是單調了點兒?”閔蕙蘭說道。
李慕慕點頭道:“原本若只是我一個人的話,大概最多也只能開起一間小小的,如同現在顧家小吃這般大的小店。”
“但現在是咱們四個,便可以開的更大一些。”李慕慕說道,“一樓這樣設計,你們覺得呢?”
“一樓這樣設計很好。”閔蕙蘭點頭。
李知音和尚夫人也都是覺得不錯的。
“二樓的話,我想著便弄成廂房,提供給需要更加私密空間的客人。”李慕慕說道,“像在一樓,沒有那麽貴,便是普通人家的女子也是能過來享用得起。但是像家中比較富貴的,講究又多一些,更願意在完全沒有人打擾的環境中,便可上二樓。不過既然二樓的環境更好,廂房更大,私密空間更足,那麽相應的收費便更高一些。可以加一成的服務費。”
“像是一樓的侍女,並不會專門為哪位客人服務,哪個位子有需要,便可叫侍女過去。但二樓不同,每個廂房外面都有專屬的侍女。若是廂房內的客人有需要,只需要在房中搖一下連接到門口的鈴鐺,侍女便會立刻回應。”
“目前我想到的,除了這些之外,便是店內提供午食、下午茶點和晚食。”李慕慕說道。
“這樣真不錯!”尚夫人點頭,“不過只有兩層,會否少了點兒?”
“萬一以後需要擴大呢?”閔蕙蘭也說道。
“還是三樓看著氣派。”李知音點頭道。
“只是三樓能用做什麽呢?”尚夫人一時間也想不到。
李知音三人的後台人脈都不缺,可論做生意,三人還真是純小白了。
三人手裡都有田產鋪子,但亦都是交與人打理。
田產有人負責耕種收成,鋪子則都是租出去,自己不做生意。
李慕慕見三人如此興起,也不打擊她們。
況且她們四個合開一個店的話,還是很輕松的。
既然三人覺得二樓不夠氣派,便是多加一層樓也無所謂。
李慕慕便道:“三樓我想著,肯定要有一間廂房,是為咱們準備的。”
“不論誰邀請朋友去,都可以用那個房間,便是咱們專屬的。”李慕慕說道,“平時咱們相約談事情,也可以用那間。”
“那間可以做的大一些,畢竟是咱們要用的。”李慕慕說道,“又或者,整個三樓都是咱們用了。”
“不止有房間,還有可以休憩的地方。可以養養魚,賞花飲茶。”李慕慕說道。
李知音三人聽到李慕慕說的,很是不錯。
仿佛店已經開起來了似的。
“那咱們的名字叫什麽?”閔蕙蘭問道。
“既是專門接待女客的地方,肯定要弄得文雅好聽一些。”李慕慕說道,“不過在這方面,我就不在行了,還得勞煩你們。”