美食之灵 第8章 抽象的二级考核

“啊,舒服。”

满意地放下碗筷,周清脸上全是满足神色。

这份水煮鱼片吃完,他感觉自己接下来这段时间吃什么都会胃口大开。

“比起之前,你的厨艺似乎又进步了。”

“这大概是酱料的效果。”秦琅笑了笑。

在烹调大赛上,他在烹饪水煮牛肉的时候没有豆瓣酱,所以选择的是无豆瓣酱的版本。

虽然味道上差不多,但终究是少了一些意思。

这一次加入了豆瓣酱,水煮鱼片可以说是完美复刻了前世属于川菜的味道。

“酱料?”周清愣了一下,紧接着恍然点点头,“一些酱料的加入,的确可以让菜肴增加风味。”

“这种时间沉淀下来的味道,是通过寻常调味料的调味很难完全复刻的。

“所以不少御灵厨都会有自己研究和调配的特殊酱料。”说到这里,周清看向秦琅的眼中多了几分赞赏,“没想到,你也已经到了这一步。”

“我要学习的地方还有很多。”秦琅认真道。

“哈哈,有这个态度是好的。”周清眼神更满意了几分,“接下来,你有什么计划么?”

“我已经获得了七枚一级食荐者证章,下一步就是在天华州内寻找二级食荐者,进行考核。”

周清神色恍然,“你是想进行李会长的考核?”

“是的。”秦琅点点头,“刚好回家一趟,我打算尝试一下,能否通过李远途先生的考核。”

“那你可要抓紧时间了。”周清微微一笑,“因为再过不久,李会长就会离开东夏市。”

“离开东夏市?”秦琅扭头看着周清,眼中带着疑惑和好奇,“李远途先生要去其他地方任职?”

“那倒不是。”周清摇了摇头,“他这一次离开,顶多算是出差,并不是职位变动。”

“说起来,这事儿还和你有点联系。”

“我?”秦琅越发意外,“有什么联系?”

“你还记得大赛前三奖励的珍品绮丽龙虾么?”

“记得。”秦琅点点头。

“珍品绮丽龙虾来自绮丽湾,产量极低,往年不可能流入天华州这样的内陆州,经过几个临海州的消化,就所剩无几了。”周清话音一顿。

“但今年有些特殊,绮丽湾正常海产和珍品食材产量异常提升,导致内陆州也能够分到一杯羹。”

“这不是好事吗?”秦琅下意识道。

“食材多了,自然是好事。”周清话音一转,“但产量异常提升的原因也必须调查清楚才行。”

“李远途先生的这一趟出行,就与此有关。”

“原来如此。”秦琅恍然点头,“不知道李远途先生何时出发?”

“五日后。”周清随口道,“届时,他将会乘坐“跃鱼号’游轮走水路直达鸣鲸州。”

“对了,你在烹调大赛上似乎拿出过跃湖蟹。”周清想到了什么,看向秦琅,““跃鱼号”游轮的目的地,就是产出跃湖蟹的跃鱼湖。”

“原来是那里!”秦琅顿时明白了“跃鱼号”这个名字的由来,“看来我要抓紧时间拜访对方了。

“对了周清先生,能否跟我说说一级食荐者考核与二级食荐者考核的区别?”秦琅有些不好意思地看着周清,“论坛有不少说法,但我还是不太清楚。”

“这个自然没问题。”周清笑了笑,“首先也是最大的区别,那就是难度。”

“二级考核的难度,会明显高于一级。”

秦琅点了点头。

这一点是必然的。

“除此之外,最重要的区别就是考核的偏向性了。”周清话音微微停顿了一下,“去了这么多地方,相信你也看出来了。”

“一位一级食荐者,往往有固定的考核方向。”

秦琅闻言点头。

对于这一点,他同样深有体会。

“但到了二级食荐者就会变化。”周清继续说道,“二级食荐者涉猎广泛,不再考核固定方向。”

“比起对食材、味道、美食类型的定向考核,他们的考核千变万化,更偏向于一种...感觉。”

“感觉?”秦琅的表情认真起来。

这听上去...有那么一点抽象啊?

“是的,就是感觉。”周清点了点头,“你要明白一点,食荐者自身同样有不弱的厨艺造诣,而二级食荐者每一位都是厨艺精湛的御灵厨。”

“他们在厨艺提升的过程中,对厨艺也有了各自的体悟和感受,与其说二级食荐者考核是一场考核,更不如说...”

“那是他们寻找共鸣者的过程。”

“寻找共鸣者么...”

秦琅躺在家里的沙发上,看着手中的一张纸。

那是周清帮他列出的,过去三位接受李远途考核的御灵厨所获得的考题。

但即便有这份真题,秦琅心中依旧满是茫然。

在街上随机找一位路人,找寻隐藏在对方记忆深处的味道?

做一道藏着故事的菜肴,用菜肴背后的故事打动李远途?

尝过李远途烹饪的菜后,用一道菜来表达自己的“吃后感”?

二级食荐者的考核,似乎比他想的还要抽象。

缓缓将这张纸折好揣进怀里,秦琅叹了一口气。

“看来只能期待李远途先生给我的考核题目不要那么刁钻了。”

“咕噜~”

“恰咔~”

蛋宝蹭了蹭秦琅的脸作为鼓励,辣辣则干脆利落地一口咬在了秦琅的胳膊上。

秦琅表示,他已经快要习惯了。

将辣辣从胳膊上抓下来,秦琅缓缓闭上双眼,进入内视的状态。

在霞云江畔坐下钓鱼的那一刻,旅者之书的第十一幅画就已经顺利打卡成功了。

不过后来和周清的攀谈,让他暂时忘了这件事。

此刻回到家,该看看这次打卡的奖励了。

激动的心,颤抖的手。

秦琅兴奋地翻到第十一幅画的背面,然后看到...

一枚澄星石。

行吧,算是保底奖励了。

叹了一口气,秦琅紧接着看向第十二副画。

而后,他的眼睛忍不住瞪大。

第十二副画,是一处码头的登船口。

在码头边,停泊着一艘十分华丽的观光游轮。

联想到周清和他提到过的那艘“跃鱼号”,秦琅的嘴缓缓张大。

不会吧?!