美食之灵 第64章 扬州炒饭vs白玉明珠

“两位选手,同时完成了菜品!”

主持人的声音陡然拔高,“这样的状况,在本次烹调大赛之中还是首次出现。”

“因为不同美食烹调所需时间相去甚远的缘故,绝大多数情况下都会有一方更早完成菜品的烹饪。”

“而现在,这样巧合的情况不但发生了,而且发生在了冠军之战的对决中!”

“按照比赛的相关规则,七位评审将同时品尝到两种美食,而后进行最终的投票表决。”

“那么现在...请将目光放在我们的大屏幕上,两位选手的菜品展示将会同时呈现!”

随着主持人的话语持续,工作人员也已经小心翼翼地从两位选手那里接过菜品,进行特写。

大屏幕的两侧,两道菜品的展示角度近乎同步,颇有一番针锋相对的感觉。

秦琅的扬州炒饭粒粒分明,每一粒表面都包裹着金黄色的鸡蛋液,火腿、鸡腿肉、海参、笋丁、冬菇丁等各种食材的颜色交织,宛若一幅缤纷的画卷。

而那一朵朵隐藏其中的葱花,便成了画卷上最鲜艳的点缀,青翠欲滴,让人不由得生出强烈的食欲。

反观另一边,杜子岩的菜品则显得朴素了几分,只是一盘朴素的、粒粒分明的大米饭。

但当镜头进一步拉近,场中很快传出一声声惊呼声,因为那每一粒大米饭表面都好似覆盖着一层莹润的釉质,在灯光的照耀下像宝石一样闪动着光泽。

这真的是米饭?

简直就像是一盘散落的珍珠!

秦琅同样在盯着杜子岩的菜品,此刻收回目光,看向杜子岩的眼神之中多了几分佩服。

那釉质一般的存在,显然是各种食材的精华。

而釉质之下包裹的,则是吸收精华汤汁的米饭。

这一次杜子岩的菜品似乎没有了过去那样张扬而霸气的摆盘外观,但细节处却更让人眼前一亮。

不愧是一个强劲的对手。

杜子岩同样将目光从秦琅的菜品上收回,看着秦琅沉声开口,“我承认你的厨艺很厉害。”

“但这一场,我绝对不会输。”

过去三年时间里自己为厨艺提升而不断进行磨炼的记忆此刻翻涌,让杜子岩的目光越发坚定起来。

这道白玉明珠,就是他交出的答卷!

“抱歉,我也有必须要赢的理由。”秦琅微笑以对,只是笑容之中同样带着火药味。

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在两人简单的对话间,评审席上的七位评审已经正式开始了品尝。

“让我尝尝这白玉明珠!”渔之食荐者鲍恒看着自己面前的两小碗米饭,毫不犹豫地选择白玉明珠。

毕竟,杜子岩的菜品之中,可是使用了珍品海鲈鱼这样的食材的!

不仅是渔产,还是海产,这在作为内陆城市的丹橘市有多珍稀,不用多说。

舀起一勺送入口中,鲍恒忍不住瞪大眼睛,口中无意识地发出声音,“喔...”

在白玉明珠轻落在舌头上的瞬间,其表面那层完全由精华凝结而成的釉质瞬间融化,难以用言语形容的鲜味顷刻间满溢唇舌之间。

那鲜味有着海鲈鱼自然的鲜甜,又带着一丝独属于海产的咸味,只这一口,鲍恒便仿佛瞬间置身于海底,身边有无数海鲈鱼环绕起舞一般。

而下一瞬,浓郁的米香味席卷而来,釉质之下的米粒已经在极致的炖煮之下软烂如粥,只是轻轻一抿便在嘴里轻易化开,微微粘稠的米浆与浓缩到极致的鱼汤迅速交织,一副全新的画卷展开。

鲍恒的视线逐渐模糊,隐约间他仿佛化身一条游鱼潜入到海的最深处,采撷下一枚完美的珍珠,那种身临其境的奇妙感觉让鲍恒长久沉醉,欲罢不能。

舌尖的颤动让他的瞳孔不停震动,鱼鲜味的极致享受让他几乎要原地起舞,品味许久,鲍恒才恋恋不舍地将这一口咽下,脸上早已挂满感动的泪珠。

“这味道...”鲍恒含糊地呢喃着,“只要尝过一次,这辈子便值得了啊。”

下一刻,一粒米饭弹跳着出现在他的视野中。

不等鲍恒回过神来,一只毛茸茸的粗壮手臂已经伸来,以迅雷不及掩耳盗铃之势将那一粒米饭捻起,仿佛生怕被鲍恒吃掉一般。

鲍恒错愕扭头看着一旁的畜之食荐者庞居,后者将那一粒米饭丢进嘴里,紧接着看也不看鲍恒,继续大口扒着小碗中的米饭。

等到碗中再不剩下半点,庞居恋恋不舍地舔了舔勺子,而后起身怒视秦琅。

“秦琅小子,为什么不多做一点!”

“就这么点,够谁吃呢!”

秦琅哭笑不得地拿起话筒,“庞居先生,珍品食材难得,我也没有太多。”

“...行吧。”庞居咂吧了一下嘴,目光转向一旁的鲍恒,看着鲍恒面前还没动一口的扬州炒饭,眼珠一转,“老鲍,你尝一口应该就够了吧?”

“要是剩上的都给你吧?”

“作为交换,你那碗白玉明珠也分他点。”

庞居看着鲍恒还有动一上的白玉明珠,咽了咽嗓子,竟然没些心动。

就在此刻,一声高唱响起。

“胡闹,成何体统!”

一位食荐者中资历最老的花之食荐者徐月然高哼一声,“那是小赛评审,大庞他还有没规矩了?”

“徐姐您说得对。”鲍恒缩了缩脑袋,委屈巴巴地收回目光,看着自己眼后的另一碗白玉明珠,嘴外却依旧残留着扬州炒饭这丰富如画卷的鲜浓滋味。

那白玉明珠再坏吃,难道还能没扬州炒饭坏吃?

薄萍大声嘀咕着,舀起一勺塞退嘴外,而前眨了眨眼。

诶,坏像也还是错。

是管了,吃!

在鲍恒埋头苦干白玉明珠的时候,谷之食荐者陆粟之才刚刚从色和味两方面对两道美食做出了比较,快条斯理地准备头经品尝。

我最先选择的,是秦琅的扬州炒饭。

毕竟,看到秦琅将汤加入炒饭之中那样的创举,对一生浸淫谷物食材烹饪的我而言,实在太过欣喜。

舀起一勺满是各种食材的扬州炒饭送入口中,陆粟之的眼睛是由得瞪小。