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重生1981:从北大荒赶山到万元户 第四十八章 敞开心扉

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作者:火星撞地球 分类:其他 更新时间:2025-04-25 00:26:08 来源:源1

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妇女们把下水清理干净之后,就开始起锅炼猪油了。

野猪肉虽然有异味,但是这肥膘下锅,练出来的猪油,那可是好东西。

猪油炼好之后,林娟就跟着几个妇女一起切肉,大块大块的肉,跟着豆腐和酸菜一起炖,香味很快就飘满了整个院子。

这屯子里,每家每户杀猪,基本上都不会挑选在同一天。

这杀猪,不管是哪一家,都会找人去帮忙,完事了大家聚在一起吃饭,好好的热闹一顿!

之前,林娟和王大柱,每年都是到别人家帮忙,然后在别人家吃肉。

这也是没办法的事,因为他们家养不起猪……

而今年,趁着林东弄回了野猪,他们俩总算是得到机会,把乡亲们请到自家帮忙了。

这人嘛,就没有不好面子的!

谁不希望自己家热热闹闹的,大家都来帮忙,然后自己准备几道好菜,听着别人的夸奖?

以前没这条件,现在总算是有了,那必须开心啊!

林东在一旁抽着烟,看着那些叔叔伯伯,熟练的把肉分割成一块块的,稍微捂了一下鼻子。

这野猪肉,的确是有些骚气啊!

但是除了他之外,现场的其他人,全部都是乐呵呵的!

这个年代能够尝到荤腥,都已经是难得的一件事了,谁还在这里挑肥拣瘦的?

尤其是当他们看到,林娟大块大块的往锅里放肉,一个个心里更高兴了。

这老王家的真实在啊,也真是舍得犒劳大家,就看他们今天用的肉,少说也有十斤了吧?

不过,谁叫人家有实力呢?

相比于大几百斤的猪肉,这十斤也就不算什么了!

忙活了整整一下午,总算是在太阳落山之前,把这一切搞定了。

女人们都在厨房里做饭,男人们在堂屋打着纸牌,玩的是三打一。

四个人打牌,一群人抽着烟围观。

还有很多人,朝着林东问东问西。

“东子,你跟我们讲讲,你是怎么把野猪给弄死的?”

“这东西得有人带,我是跟着猎户朋友,按照人家的安排,找到了埋伏地点。”

林东笑呵呵的说道,“为了打死这几头野猪,我们天没亮,就在雪地里面趴着了,等了一两个小时,总算是有了开枪的机会……”

当然,还有一些乡亲们,家里面缺猪肉,就像找林东买一点,只不过,他们也缺钱……

林东笑呵呵的说道:“这没钱也没事,拿东西换也行,比如说子弹,五六步枪的子弹!三发可以换一斤肉,五发就换两斤!”

林东答应过完颜红,下次过去的时候,要给他带足够的子弹,正好可以用猪肉换。

不过,林东也有限制,一家只能够换两斤,多了就不要了。

毕竟现在这个年月,很多人家里都不缺子弹,如果不加限制的话,那估计这几百斤肉都要被人给换跑了……

当然,这种败家的行为,还是让林娟给阻止了,毕竟三发子弹一斤肉,这生意也做的太亏了!

野猪肉虽然比不上家猪肉,但多少也是肉啊,哪有这么换的?

最后,在林东的劝说下,还是让几家比较困难的乡亲,用子弹换了肉。

林娟也默认了,毕竟马上过年了,自己家起来了,就当是帮帮困难的乡亲……

没过多久,大锅炖肉就全部熟了。

王大柱到外面借了两张桌子,加上自己家的一张桌子,在狭窄的堂屋里面,硬生生摆了三桌。

这红火的场面,让许多人都印象深刻。

毕竟,人家王大柱舍得啊!

一般人家犒劳帮忙的,最多也就是切几片肉,大多数都是酸菜,尝个肉味就不错了,而且基本上是精肉……

但王家不一样,锅里面肉居然比酸菜多,而且大部分都是肥肉,一口咬下去,嘴里面都流油了……

这个年代,肥肉是比瘦肉吃香。物质匮乏,谁的嘴巴不缺油水呢?

一顿饭吃完,桌上还剩了些菜,林娟也没有小气,让过来帮忙的妇女们,每人打包了一些回去。

听到这话,这些妇女们也都咧开嘴笑着。

虽然是剩菜,但也是好东西呀,油水这么旺,回家跟酸菜再煮一锅,不以为是一道荤腥吗?

就这样,一场晚宴,宾主皆欢!

女人们收拾了碗筷,在厨房里刷洗干净。

每家人离去的时候,林娟都送了一碗猪油,这么大方的手笔,让屯子里的人在几个月后,仍然感慨不已。

林东帮忙收拾了一下碗筷,然后就叼着一根烟,坐在火盆旁边烤火。

今天下午,他可以说是歇着了,那些重活都是乡亲们干的,他只是打打下手。

不过,哪怕他没怎么出力,在整个过程中,受到最多夸奖的还是他!

毕竟要是没有林东,到哪里弄到这么多野猪肉啊?

没有这些野猪肉,那大家不都吃不上了?

“东子,今天你姐夫可是长脸了!”

王大柱把人都送走之后,也来到火盆旁边,红着脸开口说道。

刚才他喝了很多酒,因为心里高兴啊!

他自从分家以来,家里还从来没有这么热闹过。

坐在主位上,受着别人的敬酒,这种众星捧月的感觉,都让王大柱有些飘飘然了。

虽然不是因为自己,但林东不也是自己的小舅子吗?

小舅子出息了,自己这个姐夫,不也可以沾着光吗?

林东递过去一根烟,笑呵呵的说道:“姐夫,你今天喝了大半斤吧?赶紧喝口茶,然后到炕上休息去……”

“你姐夫今天高兴,就让他多说会吧。”

林娟在一旁笑了笑,她是一个很传统的女人,看到自己男人意气风发的样子,心里面也开心着哩。

就这样,林东陪着姐夫,在火盆旁边又聊了很久的天。

王大柱今天可以说是敞开心扉,把这些年对林东的看法,都一五一十的说了一遍。

林东在一旁笑着,自己以前是太混蛋了,不过以后,一定要让家人过上好日子。

……

把姐夫扶到炕上,安顿好之后,林东并没有睡觉,而是拿着手电筒,再次走出了院子。

他肩上扛着一个蛇皮袋,里面装着之前准备好的铁丝套,要抓兔子的事情,他心里可还没忘呢……

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