军工科技 一千二百九十二章 自动化食品加工厂

一个个巨大的向日葵饼被装入卡车，然后运往农场场部的巨大晒场。

一边的钟晓玲呢则接力介绍起来：“这些葵花籽呢，其中大概有百分之八十都用于压榨葵花籽油了。

咱们的葵花籽油是纯天然，无公害的非转基因食品，加上我们砂乐农场的品牌运营，所以我们的葵花籽食用油目前在市场上也算是属于高端副食产品。

剩下的百分之二十呢，我们会直接对应这边的一个坚果加工厂。由他们进行收购，然后炒制装袋，然后销往全国各地。

不过因为葵花籽油这边的市场需求旺盛，我们已经在缩减甚至是停止向坚果加工厂提供葵花籽了。

今年基本上所有的葵花籽都用来压榨了，尽管如此，可市场上需求还是非常的旺盛。

因此，我们准备在明年扩大一下向日葵的种植规模，从现在的十万亩，扩大到十五万亩，也就是一万公顷。”

听到钟晓玲的话，徐晓雅点了点头露出了满意的神色：“没问题，别说一万公顷了，就是在过大几倍，我们也能吃下。

咱们农场生产的葵花籽油非常的纯正，即便是比市场上同类价格高出了不少，但销售依然火爆。

所以对于扩大种植规模，我是举双手同意的。”

说完，徐晓雅看向了吴浩。

冲向日葵种植区回来，吴浩他们随即来到了农场场部的几个巨大晒场。这些晒场上铺晒着各种粮食作物，有玉米，有稻谷，还有正在倾到的向日葵饼。

巨大的晒场上，几台体积不大的自动化设备，正在不断的翻晒着这些粮食。

在晒场一边呢，几个工作机器人正在聚拢回收这些晒干的粮食，装袋，然后运往仓库进行储存。

众人随即来到了一处仓库，在这处巨大的仓库里面呢，则被分割成了多个粮仓，粮仓里面遍布各种传感器，能够时刻监控这些粮仓里面所储存不同的粮食的实时状态，比如温度，湿度等等。

待到需要的时候，再有专业化设备将这些粮仓里面的粮食放出装袋，然后进行加工，再运往内地投放市场进行销售。

在仓库转了一圈后，众人又来到了这里的几个加工厂。

首先他们来到的，自然是甜菜的加工厂了。

整个加工厂并非完全的自动化，无人化，事实上还是有一些员工的。因为甜菜制糖的整个生产过程虽然可以完全的自动化，但为了防止一些意外情况，还是需要有人进行值班的。

看着不断在滚筒里面翻滚清洗的甜菜，杜修明冲着众人笑着介绍起来。

这些从地里收获运来的甜菜呢，都将会先进行清洗，洗掉它们身上的泥土。这样一方面是为了保证卫生，防止污染，另外一方面呢也是为下面的加工做准备。

边说着，杜修明边招呼道：“大家这边请。”

“这些甜菜被冲洗干净后，随即会送上传送带，然后切丝进行榨汁。这些干稠的甜菜汁会被纯净水所溶解，然后进行充分的搅拌，将甜菜里面的糖分都提取出来。

随即呢开始对这些甜菜汁溶液进行过滤，将里面的菜丝废粕都过滤出来。

这些菜丝废粕，以及甜菜茎叶、青头、尾根等等，既可作为酿造原料，提取甜菜碱等，又是优质的多汁饲料。

当然了，这些都是附属品。

下面呢将会对于这些进行多遍过滤的甜菜汁溶液进行清洗，从而除去这里面所含有的非糖分物质。如果不及时清除的话，那么将会影响成糖质量。而且一旦糖分浓稠和结晶后，就很难进行清除了。

接下来则就是成糖前的最后四个重要步骤，分别是蒸发、结晶、分蜜、干燥。

蒸发多余的水分，然后让糖分进行结晶，然进行分蜜，将所有糖分都从废渣中提取出来，然后进行干燥，最后就成了成品糖了。”

杜修明指着那一袋袋冲生产线上下来的白糖，笑着说道：“我们所生产出来的砂糖呢品质优秀，现在也兵团列入战略物资进行储存了。

剩下的这些白糖呢，也会被分散到各个市场里面。虽说价格方面受到严格管控，提升不了，但相对来说还是比较稳定的。”

吴浩闻言点了点头问道：“这样的从种植到采摘制糖整个流程下来，毛利率能够达到多少？”

听到吴浩的问题，众人也随即露出了感兴趣的目光。杜修明对此有些尴尬，随即看向了一边的钟晓玲。

钟晓玲会意然后冲着众人大方回答道：“目前我们甜菜制糖产业的总体毛利率大概在百分百分之四十五左右，扣除一系列成本，纯利润大概能维持在百分之二十五到二十八之间。

尽管相比于其它项目回报低了一些，但胜在稳定，这是我们选择它的原因。”

吴浩闻言点了点头道：“相对来说，还算不错。走吧，咱们去下个项目。”

见吴浩并没有表态，也没有说好和不好，杜修明和钟晓玲心里不由有些嘀咕起来。二人心有灵犀的对视一眼，随即跟了上来。

接下来，在杜修明的带领下，吴浩他们先是去视察了葵花籽榨油厂，然后呢，有来到了一处食品加工厂，准确来说是番茄加工厂。

因为是食品加工厂，所以进入起来比较麻烦。众人再换装好消毒后，总算是进入了这个自动化番茄沙司生产工厂。

和其它视频加工厂一样，这些收获来的番茄呢会进行清洗，而且因为是食品，所以清洗的格外严格。

在清洗完毕后，这些番茄会进入传送带，然后吹干水分。随即到分拣区，自动化设备会进行分拣，剔除其中一些不达标的番茄。

比如那些没有成熟的青番茄，以及那些有破损，和清洗不干净的番茄。

最后这些筛选完成的番茄呢，会进行备料区。然后这些准备好的番茄呢会被放入机器里面进行敲碎搅拌成泥，然后进行到下一个步骤。

在进行一番调制后，这些制作好的番茄沙司会被按照各种规格装入到各种准备好的容器内人，然后进行封装，巴氏杀菌，最后则是贴标出场。