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穿越之市井小人物 17、第 17 章

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作者:听金坎 分类:历史军事 更新时间:2025-05-21 01:31:56 来源:源1

这边的陆昭味同嚼蜡,隔壁的乔家却是越吃越香。

芋头里浸满了肥肉的油香,让肉肥而不腻,碗底的梅干菜吸饱了油汁,很是下饭。

乔家兴已经吃了两碗饭,打了个饱嗝,看着碗里的肉,“五妹妹,怎么平平常常的菜,到了你手里,就更好吃?”

“周大姑说,要想菜做得好吃,火候很重要,不能过了火候,调料也要恰当。”

乔绵绵吃饱了,揉着肚子站着,这样不会有小肚子,“二哥你要不学学,说不定你更有天赋?”

“我不行,你叫我算码头每个工人的工钱可以,但是做菜,我真不行。”乔家兴连连摆手,“我去劈柴,吃饱了正好干活。”

乔绵绵去后院给卤肉翻锅,带着她四姐一块,“每两刻钟翻一次,才会均匀入味,也不会粘锅。四姐,我和你说的大料,你都记住了吗?”

她今儿,把怎么做卤味教给四姐。在古代,配方是非常保密的事,就算是一家子,也有固定的传承,不是所有人都能学。

但乔绵绵不在意这些,只要是她的家人,她都愿意教。往后不管哪个哥哥姐姐想靠这个营生,都是可以的。

林夏禾说记住了。

“那待会第二锅,你来操作,我在一旁看着。你别紧张,你都看我卤了好几天,过程肯定记住了。明儿是府试第一场的日子,徐童生说了,府试要考三场,考场里的吃食不好吃,咱们等他们考完出来,挑着担子去卖卤味和馒头。”

乔绵绵已经和卖馒头的师傅说好了,明儿要一百个馒头,她搭配卤味一起卖。

“绵绵,你真厉害,什么生意都能想得到。”林夏禾真心夸赞道。

乔绵绵心想她是多了一辈子的见闻,才能有现在的想法,如果她是古代土著,不一定能想到这些法子。

不过被人夸还是很高兴,“四姐,你也很厉害的,你没正经学过刺绣,却能替人做衣裳,说明你也很聪明。”

姐妹俩互相夸了起来,林氏过来时,看着两个女儿勤恳的样子,心里更加愧疚。

她转身进了屋里,算了算存下来的银钱,到了这会,必须要拿出一点魄力来,不争馒头争口气,怎么样都要把日子过红火!

这时前厅里传来王寡妇的声音,林氏锁好小木盒,人还没过去,就听到王寡妇的大嗓门。

“月底是我家老二的好日子,你们家一定要来。”王寡妇说话时,看到林氏出来,想到林氏之前看不上她家,这会故意炫耀道,“我和媒婆说了,让她尽快给我家老大老三相看,我已经租了其他宅院,等老三成亲后就能搬过去。”

老大是长子,以后要给她养老,自然地跟着她住。

林氏心想租个房子而已,又不是买,看王寡妇得瑟的样子,她心里不得劲。不过她还是笑着说恭喜,“有事尽管来喊,我肯定过去帮忙。”

邻里之间,谁家办酒请客,一家人忙不过来,都会找其他人过去做事。到时候酒席就摆在巷子这一条街上,碗筷桌椅都是各家拼凑出来,十几年来没有人去酒楼办席面。

“那肯定的,少了谁都不能少了你。”

王寡妇说着,凑近了点,“不过我有个事头疼,婶子、妹子,你们帮我拿个主意。你家对门,不是新搬来一户人家么,三五天里,我才能见到那两人一次,一点都不熟悉。可咱们巷子里办事,一直都是每家都请的,你们说,我要去下帖子吗?”

“这个嘛……”林氏也觉得不好办,确实不熟悉,突然去下帖子,万一人家不乐意来,私下里肯定要说闲话。可是其他家都送帖子,唯独漏了他们家,以后说起来不好看。

林氏看向婆母,她婆母是个有主意的,“母亲,您说呢?”

张氏想了想,“既然过去都这样,就算不熟,出于礼仪,还是得去问候一声。来不来是人家的事,但你家正好赶上了,要是不打个招呼,以后容易被说道。”

“哎,我家没个长辈,都没人商量这些,还好婶子人好,肯帮我出主意。那我过去打个招呼,你们休息吧。”王寡妇说完就走。

等看不到王寡妇,林氏才小声嘀咕一句,“她是故意说给我听的,有本事买一栋才是真厉害。”

“她也不容易,一个人拉扯那么多孩子,也是她家二郎看得开,不然她几个儿子还不知道什么时候能成亲。”张氏可以理解王寡妇,“好了,咱们去休息吧,都忙活了一整日,你还病着呢。”

林氏嗯了一声,转身回了屋子里。

后院那卤味飘香,做卤味并不难,林夏禾很快上手,姐俩把煮好的卤味盛出来,便一起去休息了。

次日一早,乔绵绵先去街市摆摊,等街市人少了,再让大哥挑着担子去考场附近。

她和孙掌柜打听过,在考场附近可以临时摆摊,有官差找来,给几文钱好处就行。

她自个儿,则是去找了吴二毛。

乔绵绵把人叫到没人的小河边,直接道,“二毛哥,吴婶子去找了我四姐,还找了我娘。吴婶子那么看不上我四姐,你知道吗?”

“我不知道的,这是怎么回事?”吴二毛皱紧眉头。

“就是我说的那么回事,吴婶子怕我四姐赖上你,想让我四姐给她当侄媳妇。今儿过来,我是替我四姐给你说几句话,她让你好好听你娘的话去相看人家,她就是做姑子,也不会嫁给你。”

乔绵绵再三确认过,她四姐确实对吴二毛没有心思。

吴二毛一听呆住了,看乔绵绵鼓着脸生气,急忙忙解释,“我娘是我娘,我会劝她同意的。我打小就喜欢你四姐,你帮我说几句好话成不?”

“你可别说这样的话,你和我四姐什么都没有,吴婶子就和媒人说她的事。真要有什么,吴婶子不得敲锣打鼓地骂人吗?”

乔绵绵深吸一口气,“婚姻的事,讲究两情相悦,既然我四姐不愿意,你死了这条心。就算你逼着吴婶子同意,我家也不会同意。我娘也说了,就算养我四姐一辈子,也不会让她嫁给你。”

看吴二毛呆愣住,乔绵绵加重语气道,“二毛哥,姑娘家的名声有多重要,你应该清楚。你只是多找了我四姐几次,吴婶子就急成这样。你真的为我四姐好,就别再来找她。你和她,没有缘分。”

“怎么会没有?”

吴二毛胸口发闷,“我以为我回来得太迟了,结果刚好袁强和那女的藕断丝连。绵绵,你帮我和你四姐说说,只要她嫁给我,我会对她一辈子好。”

“可是二毛哥,那吴婶子会对我四姐好吗?你不在家时,吴婶子想怎么蹉跎我四姐都可以,她就是看不上我们家,这是你改变不了的事实。吴婶子就你一个儿子,难不成你娶了媳妇不要娘?那是不可能的。”

既然找来了,乔绵绵就把话说个明白,“最重要的是,我四姐对你没想法,不然她就不会答应袁家的婚事,而是默默等你回来。”

“我……”

“二毛哥,放手吧,感情的事强求不来。你过你的日子,对你对四姐都好,不要把场面弄太难看,不然大家住那么近,实在是不好受。”乔绵绵语重心长地叹了口气,其实吴二毛人还可以,不好就在于吴婶子看不上她家。

婚姻嫁娶并不是两个人的事,乔绵绵不是恋爱脑,去幻想日久见人心,只要对吴婶子好,终有一日能感动吴婶子。她可以吃苦,但绝对不吃恋爱脑的苦,况且四姐对吴二毛确实没想法。

看吴二毛傻愣住,乔绵绵再次道,“你记下没?”

“你四姐亲口说的,不喜欢我吗?”吴二毛听到这个话时,心里大崩溃,“为什么啊?”

“她说你小时候爬树,屎拉裤子,还有各种丑事都记得。二毛哥,强扭的瓜不甜,我四姐说了,她名声坏了,会和吴婶子拼命的,你不想看到这个局面吧?”乔绵绵光是想到那个画面,就觉得吴二毛臭臭的,下意识想后腿。

吴二毛瞬间涨红了脸,“她……她怎么什么都和你说?那都是几岁的事了!”

真是丢死人了。

同时很心碎。

都说男儿有泪不轻弹,吴二毛现在就很想哭,“她就因为这个吗?”

“还有你娘。”乔绵绵很无情地回了句,“我不能与你说了,我要去摆摊了。二毛哥,你对我四姐死心吧,咱们以后都好过。”

想到大哥不善言辞,乔绵绵匆匆忙忙地跑了。考场外一定很多人,如果没把握好机会把卤肉卖了,现在天还没转冷,第二天的味道会差很多。

她一路跑到摆摊的地方,看到四姐和大哥已经在卖卤味夹馒头,生意还挺好的样子,心里松了一口气。

“大哥,四姐,我也来帮忙。”乔绵绵蹲下拿荷叶,再去看后边的考生,“你们要不要辣?”

“我要一点点!”

“我不要辣!”

“我要重辣!”

……

炉子上的卤汤“咕咚咕咚”地冒着香味,这会人多,一个馒头夹卤肉卖二十文钱,猪杂的十文钱,好些人都被吸引过来。

考生们在考场里累了一整日,吃不好,睡不好,这会儿都饥肠辘辘,正好闻到香味。还有的人是看乔绵绵的摊位热闹,凑过来看了一眼,被香味勾得挪不动道。

“四姐,今天一开始生意就那么好吗?”乔绵绵一边切卤肉,一边问。

“哪能啊。”林夏禾道,“你也知道,大哥和我都不如你会招揽生意,一开始我们连陶罐都忘了打开,客人都不知道我们卖的什么。是徐童生的一个同窗认出大哥,得知我们卖卤肉夹馒头,当即要了两个。有人看他吃得香,便来问我们卖的什么,生意才好了起来。”

“是叫王闯吗?”乔绵绵记得王闯是徐明轩几个同窗里,最爱吃她家卤肉的。

林夏禾说是,“他和人一直夸好吃,帮我们吆喝了许久,真是个好人。”

“那下次他再来,我们多给他一些卤肉。”乔绵绵说着看了眼陶罐,马上见底了。

她这会也有些饿了,想着留几个馒头自家吃,和后面围着的人说卖完了,“大家别排队了,就最后两个了,我们还会再来卖的,大家改天再来。”

“怎么就没有了?”有人遗憾地揉揉肚子。

“是啊,我等了好一会儿,小姑娘你应该多准备一点。”

“就是,害我白等!”

“真是不好意思,等你们第二场结束,我一定准备更多。先祝大家金榜题名,都有个好名次!”乔绵绵说着好听的话,那些学子们听着高兴,也就不气了,就是好几个让乔绵绵下次多准备一些,因为闻着真的很香。

看着人群渐渐散开,乔绵绵和哥哥姐姐准备收摊,这时又跑来一个人,十分兴奋地道,“给我来两个卤肉夹馒头!”

青酒和主子出来巡查,方才瞧见好几个人拿着卤肉夹馒头吃,卤肉的汤汁浸到馒头里,平常斯文的学子都顾不上吃相,腮帮子塞得鼓鼓的。光是看别人吃,青酒就馋直流口水。

他好说歹说,才求主子拿钱来买,这会闻着陶罐里飘出来得香味,已经迫不及待了。

乔绵绵认出了青酒,“实在抱歉,我们卖完了。”

“啥?!”

青酒普通晴天霹雳,自家主子好不容易舍得给钱,他想着今日总算不要做饭,怎么就卖完了?

看青酒快哭了,乔绵绵心想不至于吧,不就是个卤肉夹馒头,“是真的卖完了,不如您下次再来?如果您想吃卤肉,我在街市也有摆摊,上回您抓匪盗,我还瞧见了您。”

青酒看着乔绵绵想了想,才想到乔绵绵是街市上卖卤肉的,他表情委屈,“可是我现在真的很想吃,我已经好几天没……”

“闭嘴,回家了!”没等青酒说完,陆昭过来提着青酒后衣领离开。

为了一口吃的在大街上掉眼泪,说出去,他陆昭要丢死人了!

但他说话的时候,肚子不争气地“咕咕”叫了两声,他也饿了。

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