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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第69章 卖我一口汤也行

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作者:卖鸡蛋汉堡咯 分类:都市 更新时间:2025-07-02 02:24:50 来源:源1

第69章卖我一口汤也行(第1/2页)

整锅汤去掉血沫后,方商迅速给锅里调味,把炒好的香料倒进去,还加入了一些老爸平时炒菜用的高度白酒。

看了一眼时间后,他对方军说:“老爸,我去写作业了,这锅汤要熬三小时,两个小时之后我再来,你忙你的,这样的小火不用管,一大锅汤,不会烧干。”

“行,闲了我会看看的。”没耽误学习,方军很满意。

回到二楼,方商开始写作业,拿起笔,他顿时感慨自己这充实的生活,明明都是大厨了,居然还要写作业,这日子什么时候到头。

卤料汤在锅里小火慢慢熬煮着,香味自然也逐渐释放出来,一开始还是淡淡的一点,随着熬煮的时间越来越长,香味也开始变的浓郁。

这可是神级卤料配方,香味自然不必说,忙碌炒菜的方军都被这香味吸引到,还专门打开盖子看了一遍。

一个小时后,那香味就从厨房里窜到了大厅,多种香料混合在一起,形成了霸道而浓郁的卤香味,各种肉类给这香味增加了鲜香,甘草等草药,又给这卤料增加了一种中草药的香味。

特殊的香味,越闻越香,一沾到鼻子,那香味就不停的往鼻尖里窜,大脑接受到香味后,满脑子都只剩下两个字,想吃。

口腔里直接充盈起口水来,让人不由自主的开始吞咽起来,还在大厅里吃饭的食客们闻到这异常诱人的香味,都频频朝厨房里看。

有人刚要说话,忽然发现不对劲,眼疾手快的拿起纸巾压在嘴角处,总觉得馋的口水都要流出来了,生怕不小心丢丑。

这会儿已经八点多,过了饭点,大厅里人不多,有张大婶在前面看着,吴欣也走进厨房里,来到熬卤料的汤锅跟前。

她用力闻了一下香味,把盖子掀开,看到在锅里面翻腾的淡黄色鸡肉排骨什么的,虽然色泽看起来不够诱人,但架不住香,光是闻到就让人垂涎三尺。

她拿起筷子,想要戳一点鸡肉下来尝尝,在方军的劝说下,硬生生的放下筷子,心急吃不了好卤味,要忍耐!

一边吞口水一边离开厨房,刚走到大厅,还在吃饭的客人发话了。

“老板娘,厨房里在做什么呢,好香啊,是卤味吗?”

吴欣点点头:“我儿子在尝试做卤味。”

几桌客人一听是方商做的,跟之前那些看到方商一边背单词一边熬汤的人一样,激动的不得了。

“已经做好了吗?卖给我一些怎么样?”

“我也想要,老板,我不挑食,小老板卤什么我吃什么。”

“有多少,他们买完之后,剩下我全要了。”一个家境优渥的年轻人豪气的一拍桌子,恨不得直接包圆,手机都怼在二维码上了,只要吴欣一报价,就准备先付钱。

吴欣依旧发出无情的声音:“没卤味,只有刚熬出来的卤料汤,我儿子放学才开始做,怎么可能这么快就能吃肉了。”

儿子做的卤味,她都还没吃了,说什么也不会卖出去,等下锅里的肉捞起来,她先宵夜一顿,剩下的明天早上起来做个打卤面,想想就香。

吴欣悄悄的咽了一下口水。

食客们一听,还没开始卤肉,还在熬汤阶段,都有点失望。

(本章未完,请点击下一页继续阅读)第69章卖我一口汤也行(第2/2页)

“那什么时候才有肉?明天早上吗?”

吴欣依旧摇头:“只是试做阶段,没有做好是不会拿出来卖的。”

不是,这么香的味道,还只是试做阶段,有必要吗?

难怪小老板的菜做的那么好吃,原来做菜这么严谨,都是一次次尝试后,才开始卖的。

“那我们是不是很快就能吃到卤味了?”

“双休日应该就有,客人们到时候来就好。”

一群客人被这话安抚了,虽然还是心痒痒的,但没有再吵着要吃卤味,只有刚才要包圆的富二代依旧坚持。

“老板娘,没卤味有汤也行,要不,你卖我点卤料汤吧,这么香,煮个鞋底都能啃两口。”

吴欣嘴角一抽,

“这个不行。”

“这个可以行。”

“真不行!”

“一小碗也不行吗?”

“不行。”

富二代没辙了,放低了最后的要求:“那你卖我一口汤也行,这么香,我要喝一口再回去,就一口,不然今晚睡不着觉。”

吴欣:……你要不要听听自己在说什么。

最终一群人还是连口汤都没捞着,依依不舍的离开了。

汤是七点半熬上的,九点半的时候,方商从二楼下来,这个点,大排档也打烊了。

不过门还没关,老妈在门口,不知道跟一群邻家说什么。

方商伸了个懒腰,走进厨房里,给锅盖打开,轻轻嗅了一下香味,很满意。

“儿砸,你是不是忘记放糖汁了,我看了一下,颜色不对,栀子只能加上淡黄色,色泽不够。”

“嗯,我就是要来熬糖汁的。”方商给一口铁锅放灶上。

“我昨天刚炒了糖汁,一大碗,直接用吧。”

方军把一个碗递过去,方商看了一眼里面的糖汁,拿筷子蘸着尝了一点,看着老爸,欲言又止。

“要不,我还是自己炒?你平时炒菜也要用好多糖汁,而且做卤味用的是嫩糖汁,而且,我想要自己试试,看看第一次炒出来的糖汁怎么样?”

“行,炒不好的话喊我,我给你帮忙。”

“没问题。”

方商松了一口,要是让老爸知道,他嫌弃老爸的糖汁炒的太老,后味有点泛苦,老爸一定会受打击,幸好圆过去了。

他找到冰糖,起锅加水,炒了个糖汁,注入卤料汤锅里。

原本色泽不显的卤料汤,因为这糖色的注入,很快就变了颜色,从淡黄色变成了焦糖色,又逐渐变成了酱红色。

漂亮的色泽也染到了里面的肉上,这些肉也不再是平平无奇的淡黄色,而是酱红色,泛着光泽,是那种金红金红的,极为抢眼,看着就有食欲。

一直朝这边偷看的方军顿时哇了一声。

“这卤肉好漂亮,儿子,可以吃了吗?”

“当然不能,爸,你馋了?”方商给盖子盖上,又调整了一下火。

方军马上辩驳:“没有,那你第一次做卤味,总要有人尝试,爸爸只是心甘情愿给你做小白鼠而已,看老爸多好。”

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