1984：从破产川菜馆开始 第342章 你来我就有救了！ 6k二合一

第342章你来我就有救了！（6k二合一）

「写信给谁啊？脸上还带着笑。」林志强洗完澡回房间，看着正伏案写信的孟安荷笑着问道。

「给我姐写，把今天的周村游记给她分享一二。她之前不是问我小周他们家情况怎麽样吗，之前只能说是道听途说，不敢乱说。

今天咱们可是去了周村，深入接触了一整天，吃了两顿饭，现在很有发言权了，必须把情况跟她好好说说。」孟安荷随口应道，头都没抬。

林志强看着她手边冒着热气的青花瓷盖碗，笑着道：「还得是老太太啊，这一只盖碗送到心尖上了。」

「这盖碗比我那柜子里的所有盖碗都漂亮，我宣布，从今天开始，它就是我的新宠了。」孟安荷放下笔，端起盖碗喝了一口茶，放下盖碗笑盈盈道：「老太太可真是一个妙人啊，她说：拿喜欢的东西送人，那才叫心意。」

林志强点头：「确实妙，你看老太太这五个儿子，四个杀牛匠，一个上过战场杀过敌，但坐下之后，身上没一点戾气，反而显得平和有礼。」

「是吧，我本来担心今天到了周村，老太太和她的儿媳妇们会围着我说瑶瑶的事。我一个当小姨的，哪能做得了这种主，实在不行只能跑路。

结果今天一天，就我跟老太太单独喝茶的时候她随口问了几句瑶瑶的家庭情况，全程保持着克制与礼貌。」孟安荷也笑了，「这一家子，教养是真的好，那两块一等功臣之家的牌匾，是能说明很多东西。」

放下盖碗，孟安荷继续写信。

林志强拿了一份报纸，先上了床，靠着床头安静看着。

二十分钟后，孟安荷把笔放下，从抽屉里拿出一张信封，把信纸折好塞进去，把门反锁，跟着钻进了被窝，把林志强的衣服一掀就钻了进去。

「嘶——你这手冷的就跟冰块一样！」林志强一个激灵，按住了她乱来的手。

「那两个小家伙睡了嘛？」孟安荷含糊问道。

「睡了，白天玩疯了，刷了牙丶洗了澡，一沾床就睡着，都用不着哄————慢点，磕到牙了。」

「那我不动了，你上来。」

木床轻晃，久久方才停歇。

孟安荷靠着林志强的臂弯，面色红润，轻声道：「最近没少吃晓脚牛肉吧？」

「隔天一碗，吃太多了燥的很，你又不在。」林志强靠着床头点了一根烟，轻吐烟圈，目光有点迷离，嘴角微微上扬。

「你还骄傲上了。」孟安荷伸手轻轻锤了一下他的胸口，「只许抽一根啊。」

「好。」林志强点头，在家里，也就这会能好好抽一根烟是被孟安荷默许的。

「你说，瑶瑶和小周是不是已经谈上对象了？」林志强把烟掐了，躺回到被窝里搂着孟安荷，指尖轻轻摩掌着她光滑的背。

「反正看他们的互动是挺亲密的，有种青春的暖昧气氛。」孟安荷笑道。

「可以啊，小周这小子，闷声干大事，都不知道他啥时候表白的。」林志强乐了。

「有没有表白还真不好说，谈恋爱这种事，不是就是含含糊糊，懵懵懂懂，一层窗户纸将破未破时的拉扯最有意思吗？」孟安荷从被窝里仰起脸，看着林志强：「你还记得咱们俩谈恋爱的时候，你啥时候表白我同意了吗？」

林志强想了想道：「认识你半年后，一次周末，我们去看歌剧表演，回学校的时候晚了，进不去校门，然后我们在学校外边的汽车旅馆住了一晚，我给你表白，你同意了。」

「但一开始是我先看上你的哦。」孟安荷笑了，「虽然我们没有正式确定关系，但我们一起去图书馆看书，一起去看电影，一起去河边散步，一起去逛街购物，我觉得每天都很开心。」

林志强闻言愣了一下，嘴巴微张：「所以————其实从一开始，你就是假装成猎物的猎人？」

「怎麽，你吃亏了？」孟安荷盯着他。

林志强笑着摇头：「倒也不是，那段时间我也挺开心的，乐在其中，每天都想着怎麽能靠近你一点，趁着天黑或者过马路能牵一会你的手都能开心一晚上。

」

「是吧，那会你一牵我手，我心脏跳的可快了，想让你多牵一会，又怕自己显得不够矜持。」孟安荷说道，「我们的关系比朋友更亲密，但又还没有超过恋人的那条线，所以互相都是情绪稳定且非常有趣的朋友。」

林志强若有所思：「那成为恋人后呢？」

「爱会有占有欲，稳定的情绪和强烈的爱很难共存。当我确定了你是一个很好的人，而且和我一样会选择回国，也愿意尊重我的事业发展，我觉得我们能够共同前行，并且走的很长远后，我在汽车旅馆答应了你的表白。」孟安荷看着他道：「其实，我知道那场歌剧结束后我们回不了学校，因为再有三个月，我们就要结束学业回国了。」

「啊？你知道啊的啊！」林志强听得一愣一愣的，感觉自己被做局了，但又好像没吃亏。

因为歌剧的票是他买的，只是没想到他才是猎物。

「那你觉得瑶瑶和小周这情况，跟咱们当年差不多？」

孟安荷想了想：「不好说，毕竟小周不光长得帅，还会做饭，换哪个小姑娘不迷糊啊。

可瑶瑶马上要回学校了，明年还要去香江上班，是先确定关系呢，还是保持着现在这样的状态，等嘉州工厂建好，外派回来再确定关系，我也挺好奇的。」

林志强琢磨了一下，恍然道：「我突然懂你说的爱会有占有欲是什麽意思了。要是确定了关系，异地难免会胡思乱想内耗自己，反而没了稳定的情绪和有趣的灵魂。相隔半个月的信，是很难安慰到今天的心情。」

「老林，你要是早点懂这些道理就好了，娃都十岁了才琢磨明白呢。」孟安荷轻叹了一口气。

「没事，现在懂也不晚。」林志强笑着把她搂紧，「不过，我觉得小周还不错的，他是有事业心和上进心的人，很清楚自己究竟要什麽。

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「嗯，这点我是认同的，小周的事业心和能力，可以让他抹平距离。我们长辈，终究会回归于生活和物质去看待他们的关系，从他和沫沫相处的日常不难看出，是能把生活经营好的人。」

「今天可太长脸了，瞧高翠花那样，鼻子都快气歪了。」赵铁英给周沫沫掖好被角，缩到了周淼的怀里，小声笑道。

「我也瞧见了，我们用绞肉机灌香肠，杀猪宴吃的那麽丰盛，可把周坤坤羡慕坏了。」周淼微微笑道。

「瑶瑶这姑娘太好了，你都没注意到，本来她的手是扶着车坐垫的，听到大家起哄，反倒是把手揽着周砚的腰，那小子可得意了。」赵铁英说道。

周淼说道：「你说，我们要不要跟夏瑶的爸妈谈谈？今天三哥跟我说，下个月他们准备去一趟嘉州找宋老爷子谈明明和宋老师结婚的事，看看宋老师的妈丶

老汉是在嘉州会面，还是去蓉城跟他们会面。」

「莫要着急，今天妈把我单独喊道一边去说了，周砚和瑶瑶的事让我们不要插手。瑶瑶现在还是大学生，学业为重，周砚今年也才二十岁，结婚的事等过两年再说。」赵铁英道：「明明和宋老师不一样，明明今年二十六了，是该结婚的年龄了。」

「要得。」周淼点头。

「下个星期天我们去一趟百货公司，买两个好看点的袋子或者盒子。周砚不是要给瑶瑶妈老汉和外公外婆送腊肉香肠嘛，安荷要帮忙带回去，弄得稍微体面点。

「」

「有道理。」

「今天星期天，是不是该把公粮交一下了？」

「今天我觉得有点累。」

「没得事，我会心疼你，我在上面嘛，放松点，腿不要夹得那麽紧————」

周砚依然起了个大早，四点四十分起床，比之前晚了十分钟。

新做的发酵柜很好用，温度稳定，面的发酵时间明显缩短十几分钟。

白天的十几分钟，发个呆就过去了。

但冬天早上能在床上多赖的十几分钟，那可就弥足珍贵了。

周砚果断把闹钟往后调了十分钟。

面和好，连着搪瓷盆一起进了保温柜，两边的灶膛里已经烧上了火，保温柜里是温热的，控温发酵，面上盖一块湿毛巾保湿即可，可以防止水蒸气进入搪瓷盆导致面的水分过高而失败。

上周六周砚已经用过一回，他简直是个天才！

孔立伟今天来的也挺早，剁着鲜肉馅，好奇问道：「周师，既然已经开始干包席，为啥子不写个公告呢？你写一份包席菜单，就先做三十块的，这和平时饭店来吃饭的客人又不冲突，包席的钱就是另外挣的。」

「你这个说法，也有道理。」周砚点点头。

宋阳虽经常和赵东丶朱哲一起来店里吃饭，但之前还未带家人过来吃过饭，这包席的六十块要是周砚不接包席，他是挣不到的。

家中老人的寿宴，一般是要凑整才会办，错过再等五年十年。

阿伟接着说道：「明天不是厂里元旦放假嘛，要不今天发个公告说咱们接包席。按照我在乐明饭店的经验来说，大家庆祝过节，全家出来下馆子的概率很大。

纺织厂的工人工资高，人也多，明天还要来厂里看晚会，迎接1985年的到来，说不定还真有愿意包席庆祝的。」

周砚琢磨了一下，觉得阿伟这话说的还挺有道理的，确实可以抓住元旦假期这个节点，把周二娃饭店的包席打出名声来。

明天元旦他原本也打算给大家放假休息一天的，还得是优秀员工阿伟啊。

「阿伟，好样的，那咱们明天就不放假了。」周砚伸手拍了拍阿伟的手臂。

「没啥，这就叫经验。」阿伟的笑容中透着得意，但很快回过神来：「啊？

周师，你明天本来打算放假啊？！」

周砚笑着道：「你说的有道理，等会我就去写个公告，明天只接预约和包席，早上就不做早餐了，歇半天。对了，要是预约的桌数多的话，你得来帮我切配。」

「这死嘴，真是多馀！」阿伟不笑了，恨不得给自己的嘴巴来俩下。

正在做包子的李丽华和赵红闻言都笑了。

「老板，明天我还是早点来嘛，我来帮忙切菜。」李丽华说道。

「那我————」赵红开口。

赵铁英打断道：「你就睡个懒觉再来，你的刀工水平，现在后厨已经没得墩子了。」

「要得。」赵红乐呵呵的点头。

面臊子和浇头炒好，周砚抽空先去写了个公告。

毛笔写的大字，再把他今天要给宋阳他们上的包席菜单列了出来，标明价格—30元。

干烧岩鲤和雪花鸡淖必须提前预约，而且要点包席才能解锁。

三十块一桌的价格不便宜，但从菜品来看，价格又不算过分昂贵。

包席的价格是靠干烧岩鲤和雪花鸡淖这两道菜撑起来的，一条两斤重的岩鲤，价格是四块左右，成本也高。

公告牌摆在门口，早上来吃包子的客人都瞧见了，不少人驻足多看两眼。

「周二娃饭店也推出包席了啊！三十块钱一桌？价格怕是有点贵哦！」朱哲站在公告牌前看着。

「贵不贵要看菜噻，干烧岩鲤和雪花鸡淖这两道可是高端宴席菜。你去嘉州乐明饭店才能吃的到干烧岩鲤，雪花鸡淖在嘉州都不一定能吃得到正宗的。」赵东今天来的挺早，笑着说道。

「东哥，这干烧岩鲤真有这麽好吃？」朱哲好奇问道。

围着公告瞧的工人们闻言，也是纷纷看向了赵东。

岩鲤岷江里有，不时有人能钓上来，价格虽然不便宜，但至少见过，但干烧岩鲤还真没吃过。

赵东见众人看来，清了清嗓子道：「我在蓉城餐厅吃过一回，外焦里嫩，鲜香味美，绝对是我吃过最好吃的鱼，口感完全不是鲤鱼能比的。」

「就是不晓得周砚做的干烧岩鲤味道如何。」有人说了一声。

赵东笑了：「你们没看嘉州日报？周砚前段时间受邀给侨商丶外商掌勺宴席做了三道菜，卤牛肉丶雪花鸡淖和干烧岩鲤，大受好评。其中压轴菜就是干烧岩鲤，周砚做干烧岩鲤的水平，那绝对是嘉州第一流的。」

朱哲赞叹道：「这麽说的话，这三十块钱的包席不一般哦！三道菜跟外商丶

侨商吃的一个水平，这要在嘉州，少说也得四五十往上走。」

周砚在店里听着众人的议论声，嘴角带着笑，没搭腔。

这二人你一言我一语，倒是给他省了不少宣传的口舌。

而且这宣传点还真挺好，三道在外商招待宴上过的菜，就是这份包席菜单最好的背书。

「给你，那天的嘉州日报我买了十份，贴一份上去，比说一万句都管用。」赵嬢嬢从柜子里翻出了一份嘉州日报，连同浆糊一起递给周砚。

「有道理。」周砚拿着报纸和浆糊出去，贴到了公告栏的上方。

「周老板，不包席，真就不能点干烧岩鲤啊？」赵东看着周砚问道。

「干烧岩鲤太费时费工了，不包席确实做不了。」周砚笑着点头。

「干烧岩鲤！雪花鸡淖啊！」黄莺和黄兵刚好来了，见那麽多人围着瞧，也跟着上前来，「老舅，这可都是好菜！」

赵东看着黄莺：「莺莺，要不明天晚上让你爸来苏稽请咱们吃饭，吃完了一起去看晚会。」

黄莺闻言眼睛一亮：「要得！就说外婆想我妈了。」

舅甥二人，一秒达成共识。

一旁的黄兵听得一愣一愣的，想了想道：「那我明天也休息一天！」

「周砚，我们家定一桌。」赵东看着周砚说道。

「要得，给你记上。」周砚笑着点头，赵东还真是爽快。

三十块是普通工人一个月的工资，但对于黄莺他们家来说，三十块聚个餐毫无压力。

这公告刚贴出来，这就接了一单，效率还是相当高的。

订包席的少，但订餐的可不少。

明天元旦节，大家都放假，而且厂里还办晚会，迎新年。

周二娃饭店周日不营业，但明天接预约和包席，这可是稀罕事，一年不见得遇得到一回。

三十块的包席吃不起，订个几道菜也就五六块钱，一家人过来热热闹闹吃一顿，高高兴兴去看晚会，迎接1985，挺好！

有中午来吃的，也有晚上来吃的了。

周砚给赵嬢嬢拿了本子和笔，让她负责这事。

周二娃饭店的规矩，预约直接交全款，订了不来不退。

主打一个霸王条款。

没办法，周二娃饭店只用新鲜食材，要是客人订了餐不来，食材确实亏不起O

客人倒是没意见，周砚店里的菜，主打一个稳字。

先交钱的规矩虽然有点霸道，但用的都是当天的新鲜食材，也就接受了。

一个早上，预定了二十二桌出去，包席两桌，其他都是预约吃饭的。

「真不错，还得是过节，这早上光预约的钱就收到224.6元了。」早上营业结束，赵嬢嬢把本子递给周砚，上边写了预约的时间和点的菜，以及大致的用餐人数。

他妈说的没错，还得是过节，客单价一块五左右，比平时上班时工人们的客单价高了五毛。

中午和晚上估计还能再预约一些，说不定营业比起平时不会差太多。

「阿伟，乾的好！」周砚和正端着茶缸喝水的阿伟说道。

「老板高兴就好。」阿伟略带无奈道。

「欸？小曾，你今天怎麽来了？」赵嬢嬢惊讶的声音响起。

周砚回头，便瞧见曾安蓉背着一个大包站在门口。

「曾姐，来了啊？不是说交接工作要两周时间吗？怎————」周砚连忙走了出去，走进了瞧见曾安蓉右眉骨处有点红肿破皮，「这脸，怎麽了？」

「哦呦！还真是，我都没注意到。」赵嬢嬢也是一脸关切的看着她。

「没什麽，遇到点事，被撞了一下。」曾安蓉有些腼腆地笑了笑，「青神餐厅那边我昨天交接好了，手续办得挺顺利的，今天赶最早的班车过来，不过还是没赶上早餐来帮忙。」

「真没事？要不要去医院看下？」周砚关切问道。

曾安蓉摇头：「没事，家里擦过药了，这两天应该就能消肿，我把东西放了，马上下来干活。」

「干啥子活，这都破皮了，不处理好要留疤。」赵铁英上前帮她把背上的包卸了下来递给周砚，解了围裙，拉着她往外走：「走，我带你去厂办医院拿点药膏擦擦，女娃娃的脸上可不能留疤，要漂漂亮亮的。」

「曾姐这是被打了吗？」阿伟看着被赵嬢嬢拉走的曾安蓉，有些疑惑道。

「少说闲话，她要不愿意说，咱们就别问。」周砚把包往阿伟怀里一塞，给曾姐跑个路，送她房间去。」

「行。」阿伟拎着包裹走了。

周砚眉头微皱，他其实也挺想八卦一下的，曾安蓉怎麽就突然提前来了。

不过对于饭店来说，这是好事。

曾安蓉太能干了，从服务接待到后厨一条龙，她都能做明白。

周二娃饭店开了包席，周砚正愁人手不足的问题，她来的正是时候。

半个小时后，赵嬢嬢带着曾安蓉回来了。

她的额头上抹了药水，看着红亮红亮的，眼睛有点泛红，瞧着像是哭过，但一进店门，脸上便露出了微笑：「让大家担心了，我没什麽事，就是破了点皮。」

周砚看着她道：「曾姐，那你要不休息一天吧？估计一早就出门赶车，先去睡会？」

曾安蓉摇头：「没事，老板，我这点伤不影响干活，以前学刀工的时候，切一刀比这还疼呢。你一会要做卤菜了吧？我来给你切菜。」

周砚看着她沉默了两秒，点头道：「行，那我算你今天就正式入职了。」

「欢迎小曾正式入职我们周二娃饭店。」赵嬢嬢带头鼓掌。

「欢迎！安蓉姐姐！」周沫沫拍着小手跟着喊道。

众人也是纷纷笑着鼓掌，欢迎曾安蓉的到来。

「太好了！曾姐，你来我就有救了！你都不知道咱们这饭店后厨墩子和打荷一肩挑有多累人！简直能累死一头牛！」阿伟的脸上露出了诚挚的笑容，不掺杂一丝虚假。

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