1984：从破产川菜馆开始 第357章 这啷个可能呢？ 月票加更7/

第357章这啷个可能呢？（月票加更7/55）

「夏瑶，你下个星期就实习结束要回学校了，那周砚怎麽办呢？」

「你毕业后要来纺织厂上班吗？这样的话，所有问题倒是迎刃而解了。

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「你看他刚刚看你的眼神哦，啧啧，我还从来没见他这样看过别的姑娘。」

王薇挽着夏瑶往厂里走去，一路嘴就没停过，把饭桌上想问又不好在长辈跟前问的话都问了一遍。

夏瑶脸上带着笑，王薇的性子大大咧咧，直爽不扭捏，是她这个月在纺织厂交的关系最好的朋友，经常一起吃饭，也会在上班的时候一起偷偷摸鱼。

当然，更重要的是，她可是帮周砚扳倒厂食堂主任王德发的第一功臣。

相当刚烈耿直的一个姑娘。

「等我回学校了，我们就书信联系，也挺好的，每回收到从嘉州来的信，我都很开心。」

「毕业后我会去大城市上班，上海或者香江，这是我的规划。我们的专业去大城市能接触到更前沿的技术和流行趋势，纺织厂挺好的，但不适合我。」

夏瑶一一解答王薇的问题，聊到周砚，她的嘴角不禁上扬。

「嗯，你那麽优秀，是该以事业为重。」王薇听完点头，她可是非常清楚夏瑶来了纺织厂之后做了什麽，八张图给纺织厂开了一个大单。

说句实在话，让她留在纺织厂，确实屈才了。

刚刚在饭桌上，她甚至一度觉得周砚是不是纺织厂对夏瑶使出的美男计。

还好夏瑶虽然中招了，但头脑依然清醒。

「可这样的话，那————你们还算谈恋爱吗？你去了大城市，周砚留在了苏稽，要怎麽在一起呢？」

王薇看着夏瑶问道，脑子一时间有点转不过来。

她没谈过恋爱，但总觉得谈恋爱的两个人，应该要待在一起才算作数吧？

「将来的事情，等将来再说吧。」夏瑶笑容中透着自信，「我们会各自努力，然后在更好的将来相会。我想，这一天也不会太远的。」

「我信。」王薇看着夏瑶脸上自信的笑，也跟着笑了。

她总是那麽自信，落落大方的样子，让人觉得很美好，也让人觉得她确实能做到。

「薇薇，那你呢？明年真打算要去蓉城？」夏瑶看着她问道。

「对，我也想去大城市，先去蓉城，然后找机会去首都或者上海，羊城也行，听说现在羊城发展的可好了。」

「大城市是好，机会更多。」

相比于宾客满座的周二娃饭店，今天的国营饭店格外冷清，零散坐了五六桌客人，丝毫没有元旦节的热闹气氛。

严文看着冷冷清清的大堂，深吸了一口气，沉声道：「实在不行，就只能分配任务了，我们饭店有二十六人，一人喊一桌客人来吃饭，价格就按食材成本价算，至少保证帐面不亏本。」

「啊？」范庆丰和吴丹珍闻言有些吃惊。

「主任，按照惯例，剩下的菜，都是大家分了带回家，没得哪次要请人来给钱吃的嘛。」吴丹珍小声说道。

「工人们怕是不愿意。」范庆丰也是犹豫着道。

「不愿意就不干吗？」严文冷声道：「要麽配合工作，要麽等饭店亏本被撤。我倒是能调到别的地方去干，你们自己考虑嘛，看出去还能不能在本地找到每个月发那麽多工资的工作。」

范庆丰和吴丹珍对了一下眼神，点头道：「好，我们这就去通知。」

「唉。」严文握着拳头砸了一下办公室的墙，心头觉得有些窝囊。

他来苏稽国营饭店当主任四年了，随着这两年经济发展越来越好，工人和农民手头渐渐宽裕，国营饭店的生意看着一天比一天红火。

去年他们饭店还受到了表彰，在嘉州各乡镇的国营饭店中，营业额和利润名列前茅。

所以他对于饭店员工拿点菜，弄点油丶盐回家这种事情，都睁一只眼闭一只眼，他作为主任，也没少往家里拿。

但上月开始，经营情况急转直下，特别是周一到周六，来饭店吃饭的客人是越来越少了，一些常来的熟客，直接没了踪影。

营收少了一半，利润更是从原本的盈利状态，变成了亏本。

今天元旦节，本打算大干一场，结果中午加晚上一共八桌客人，其中一半还是散客。

这一切，皆因为那个名为周二娃饭店的个体饭店。

苏稽国营饭店原本在苏稽的地位，多少是带点垄断性质的。

那些路边摊不适合聚会吃饭，不够体面。

不过他还是有点想不明白，一个个体饭店，怎麽能把他们国营饭店的客人抢走的？

那饭店他之前去看过一回，不说乱七八糟，但装修简单，没有包间，实在谈不上体面啊。

国营饭店输在哪里？

那边，范庆丰和吴丹珍把严文的命令传达下去，后厨果然立马炸了锅。

「请客吃饭？这都五点多了，上哪喊人去啊？」

「就是，卖不完就卖不完，分了大家带回去吃还不是一样，都在国营饭店上班了，那还有出钱来吃饭的道理。」

「我没得朋友的，反正我不请。」

厨师和服务员一个比一个硬气，主打一个混不吝。

吴丹珍看了来气，啪的一下把门甩上，指着众人道：「我跟你们说，这不是请求，是命令！严主任说了，今天这帐平不了，这个月继续亏本，那我们饭店就要被饮食公司撤了。

严主任会被调走，有地方去，我是领班，也有地方去的，范总厨就更不用说了，二级厨师去哪都能掌勺。你们哪个整？服务员和学徒，上哪找一个月二三十块钱工资的工作？」

这话一说，后厨立马安静了下来。

众人面面相觑，脸上有了几分慌乱。

「吴领班，真的假的哦？这麽严重吗？」有个服务员小声问道。

吴丹珍冷声说道：「不要觉得自己端的是铁饭碗，现在个体户越来越多了，客人都被抢走了，国家是不会花钱养你们的。临江的国营饭店已经撤了，你们要不要去打听一下那些服务员现在在爪子？」

众人闻言纷纷变了脸色，还有服务员急的快哭了。

范庆丰掏出表看了眼：「哭也算时间哦，再等一会，大家都吃了饭，就只能打包回家明天吃剩菜了。

心众人闻言立马慌忙散去，各自去找人来吃饭。

只留下几人看着场子。

「饭店你们看着，我出去一趟。」严文拿着个毛毡帽戴上，推着自行车出门去了。

「严主任，上哪去啊？」范庆丰问道。

「调研。」严文头也没回道。

「啊？」范庆丰疑惑。

「官腔，上周二娃饭店查探情况去了。」吴丹珍给他翻译道。

范庆丰眉头紧皱：「这客人真是被周二娃饭店抢走的？肖磊都没那麽大本事，他徒弟怎麽可能啊？」

「要不你也去看看？」吴丹珍道。

「要是不用掌勺，我还真想去看看。」范庆丰说道。

严文骑着车到了纺织厂门口，正赶上工人们带着家属来看文艺汇演，好一会才来到周二娃饭店门前。

这饭店也不知道啥时候扩成了两间门面，熙熙攘攘坐满了人，粗略一数，得有二十七八桌。

而且每一桌的人都还不少，少的有五六个，多的还有十人一桌的，瞧那盘子数量，一看就是吃的包席。

客人有说有笑的，十分热闹。

桌上的菜差不多都空了，这会坐着要么喝酒，要麽聊天，从脸上的笑容不难看出他们吃的很满意。

「二十八桌，哪个可能都吃的差不多了呢？上菜总有个先后顺序的吧？」严文伸长脖子左右看着，越看越觉得奇怪。

周二娃饭店的基本情况他上个月也了解过，家庭小饭馆，儿子是厨师，老汉儿负责切卤肉，老娘负责点菜收银，还请了个嫂子跑堂。

敢接二十八桌客人已经让他够吃惊了，这才六点半不到，哪个客人就全部吃完了？

他在餐饮行业呆了十多年，这种情况就根本不可能啊！

刚好有一桌包席客人吃完出门来，严文挤出点笑容上前道：「同志，这饭店的味道怎麽样啊？你们几点过来吃的？怎麽这会就都吃得差不多了？」

那客人也是个热心肠，今晚带着准备结婚的对象还有她家人过来包席吃饭，大家吃完都说好，倍有面子。

这会心情正好，他便停下笑着道：「味道巴适得板，不是我吹牛，不管是味道还是服务，都甩国营饭店一百条街。」

「不会吧，我觉得国营饭店也还好嘛。」严文脸上的笑容一僵，怎麽就甩他们饭店一百条街了？

那客人嗤笑了一声：「国营饭店那些服务员，我一进门就感觉自己欠她两万块一样，说话都要小心翼翼的，害怕她们动手的。

味道就不用说了，国营饭店的菜也就比我们食堂好点，但好的有限，之前也就是没地方吃饭，才会去国营饭店聚餐。

周二娃饭店不一样，嬢嬢些都脸上带笑，客客气气的，有种回家的亲切感。

味道就更不用说了，周老板的厨艺简直没得说，菜比嘉州的大饭店整的还好，雪花鸡淖丶干烧岩鲤，这种高端宴席菜，国营饭店哪里端得出来嘛？差了档次的。」

严文听得一愣一愣的，心头有些不是滋味，可偏偏还没法反驳。

饭店的服务员，一个比一个泼辣，别说客人了，他这个主任有时候都得挨顿涛。

听到周二娃饭店的包席上雪花鸡淖和干烧岩鲤，他惊了一下，这菜是该出现在镇上的饭店里吗？

客人又笑着道：「对了，我们是五点钟来的，店里的客人也差不多是这个时间。上菜的节奏把握得很舒服，吃到最后都有热菜，全部光碟，你说这味道会差吗？」

「走啦，先去占个位置！」他女朋友拉着他走了。

严文愣在当场，睁大的眼睛里满是疑惑和震惊。

二十八桌客人一起来的，都吃的差不多了！

|个可能呢？！