一人飯莊的路菜越來越供不應求,甚至出現了有人特意前來采買,要一下子買去幾十罐的情景,導致後面的客人沒有辦法購買。客人們就不滿,質問你難道真得需要幾十罐嗎,前面的客人真是振振有詞,我這一家上下老小,都要吃飯吧,我的夥計們也要吃飯吧?總不能我們一家在路上吃著香味撲鼻的秦家路菜,夥計們從旁流口水吧?這麽一算,我上上下下幾十口,一路上隻帶幾十罐還不夠呢?其他人聽到這話想想也是,不過到底是氣難平。
秦崢見此情景,隻好親自出面,表示路菜是為了方便大家,在她一人飯莊想出辦法來炒製更多的路菜供應大家前,每個人購買量不得超過十罐。這才暫時平息了部分人大量購買的情景。
可是也不能一直這樣限購啊,秦崢的略一思索,便找來了牙婆,要找尋一件合適的宅子盤下來,專門曬製路菜。此時翠兒經夏明月的事情後,已經不怎麽來一人飯莊了,於是秦崢見此情景,便多多雇了幾個人。為了能夠使得新生產的路菜味道不會和現在的大有不同,她特意讓包姑前去監製,負責食材本身的挑揀、洗晾、切垛、晾曬的把關,最後一個步驟的炒製,則有路放親自來負責。經過這麽一段時間的打磨,路放炒出的路菜嘗著以及和秦崢並沒有什麽區別了。
同時為了節省下成本,秦崢走訪了整個菜市,最後終於選定了數家農戶作為固定的食材供應者,這樣一來保證供應,二來保證質量,同時還能以更低的價格進行采買。與此同時,她還專門跑到燒窯,又為秦家路菜量身定製了一個燒窯用的模具,燒出來的陶罐上面印著四個大字“一人飯莊”,這樣就省去了後續寫字貼紙的過程,同時也能保證秦家路菜獨一份的標志。隻所以考慮這個,只因據傳官道上已經出現了其他家在賣所謂的秦家一人飯莊路菜。
(本章完)