大理寺小飯堂 第282章 無骨雞柳（2）

紀采買聞言頓時一怔，看向那人的眼神更奇怪了:“不是衙門的采買怎會來莊子上買菜?莊子上的高管事幾時那般好說話了?會放你進來?”說著左右四顧，開始尋起了高管事的影子。

對上紀采買的質疑，那人並不以為意，隻笑了笑，說道:“我是靖雲侯府的廚子，過幾日國公爺要過壽，家裡管事特意去內務府請了一張令！”說到這裡，頓了一頓，對上紀采買望來的目光繼續解釋了下去，“前段時日集市上不是有人買到病了的家禽家畜，吃了叫一家子都生病之事麽?國公爺的壽宴上若是鬧出吃壞了的事情可不得了！是以這次壽宴的食材，為求穩妥，管事便令我來莊子上采買了！”

解釋的很是詳盡，態度不卑不亢，前因後果也說的很是清楚了！

紀采買點了點頭，道了聲“原來如此！”之後，轉頭對溫明棠道:“集市上貨源稂莠不齊，雖未必淘不到好的，可壞的更多些！前段時日更是鬧出私賣患了時疫的家禽家畜，結果吃的人跟著出事之事！”

雖日常在公廚做菜燒飯，可因著不采買食材，溫明棠自然不可能知曉這等事，可采購食材的紀采買卻是知曉的！

“比起偶然能淘到好物的集市，還是莊子上的東西更穩妥些！”紀采買說道，“畢竟是入口之物，需小心！”

溫明棠點頭，深以為然:“確實如此！”說話間下意識的多看了幾眼對面那相貌斯文的廚子，在他報出“靖雲侯府”的名頭之後，她便看忍不住打量起了對方。

前不久食的那一碗頗為正宗的酸辣粉的味道溫明棠還未完全忘卻，面前這位當就是那位侯夫人尋來的擅做川蜀之地菜式的廚子了！

可……那一口地道到聽不出半點別地口音的官話還是讓溫明棠有些意外！原本以為這廚子便是官話說的不錯，也多半會帶些川蜀之地的口音，沒成想竟是半點都聽不出來。

察覺到了溫明棠的目光，那廚子朝她笑了笑，轉頭對紀采買道:“我有道冷菜，用的是雞心雞肝這等雞雜，雞腿等物也可做別的菜，倒是雞胸之肉並非我所擅長的，原本以為此物不是丟棄便是隨便做做嚼著下咽了，沒成想諸位竟擅長雞胸之肉的菜式，倒是可以杜絕浪費了！”說著，不等紀采買開口，又主動道，“本是不要之物，價錢之上好商量！”

以一個極低的價格買到了想要之物，免卻了浪費，紀采買也很是滿意，雙方談妥價錢，等待莊子上的人在屠宰雞鴨的空檔，紀采買便同對方閑聊了起來。

“我還當是哪個衙門新上任的采買，原是靖雲侯府的廚子！說起來，我們也算淵源頗深呢！”紀采買說道。

對方聞言顯然有些意外:“不知兄台是哪個衙門的?”

紀采買瞥了眼那廚子，道:“大理寺公廚！”

這話一出，對方愣了一愣，面上的表情怔忪了片刻，旋即轉為歡喜:“我們府上的二公子便在大理寺，夫人也常說大理寺公廚的廚子手藝很對她胃口呢！”

“是啊！我們林少卿很是喜歡我們溫師傅的手藝呢！”紀采買說著，指了指身後帶著鬥笠安靜聽他二人相談的溫明棠，道，“做菜的就是我們溫師傅！”

對方聞言驚訝的挑了下眉，旋即朝溫明棠抱了抱拳，道:“失敬失敬！聽聞溫師傅這川蜀菜式做的不錯呢！”

溫明棠朝他還了一禮，坦言:“實不相瞞，那碗酸辣粉進了我的肚子，味道很是不錯，早想見一見師傅了！”

也算靠手藝吃飯的師傅之間的惺惺相惜了！對方多看了幾眼溫明棠，原本想同溫明棠多聊幾句川蜀之地的風土人情來著，得知溫明棠並未去過川蜀之地，只是留在宮中偶然習得這手藝之後略有些失望，卻也還是同溫明棠、紀采買兩人口頭“約”了一番“下次”，待出了莊子之後便同兩人告了別！

靖國公的壽宴當日自然往來皆非常人，聽聞場面熱鬧非凡，素日裡難得一見的權貴叫那日蹲在國公府門外看熱鬧的百姓眼睛都看花了！

那“美人燈”的桉子交到趙孟卓手中收尾，不消他們管了，林斐這個靖國公次孫沒有桉子在身，自然告了假，陪著靖雲侯一道招待來往的貴客！

桉子才了，得了空的劉元等人正在大理寺衙門裡頭“摸魚”，想象了一番素日裡神情肅然的上峰此時正陪在靖雲侯身邊臉帶笑意的迎著來往賓客，眾人便下意識的哆嗦了一下，實在是難以想象林斐面色帶笑，一臉熱情迎客的模樣！

雖然見不到靖國公府壽宴的盛況，可大理寺中的眾人卻半點不覺遺憾，高高興興的吃著大理寺公廚的三餐，追起了先時沒看完的話本子，手中一根竹簽盡頭戳著的，則是大理寺公廚今日新上的小食——無骨雞柳！

午後的大理寺公廚外排起了長隊！

油香、肉香與獨特香料的味道彌漫在空氣中，讓人甫一踏進這香味的范圍，便下意識的深吸了一口氣，再也無法忽視！

“好香啊！”幾個經過的小吏陶醉的深吸了一口氣，停下了腳步，不由自主的看向公廚之內，心裡很想將那公廚之內正在做的小食納入囊中，可……看著那前頭排滿的，擠擠攘攘的學生隊伍便叫人有些望而卻步。

“什麽時辰了?”咽了咽口水，其中一個小吏望了望路邊的日晷，拔高了聲音，“到上課的時辰了吧！不上課在這裡買小食，也不怕先生說麽?”

這小吏的意圖也忒明顯了！半大的孩子可不好騙！

聞言回過頭來的學生斜了眼小吏，一副“你的意圖我都看的明白”的表情，冷哼了一聲，道:“今日上課的於博士也甚是喜歡溫師傅做的小食，讓我等幫他帶上一份呢！”

話音剛落，一旁另一個學生便幫腔道:“於博士的課最開始半個時辰是抽查背誦文章，今日被抽到背誦的是隔壁班的學生，此時正在背誦著呢！他們也叫我等幫帶小食了！”

國子監的教學博士們有嚴苛的也有寬松的，這個於博士顯然屬於後者。

學生們不肯讓位！兩個小吏抬眼看著長龍似的隊伍，好在隊伍雖長，卻移動的並不慢，兩人想了想，還是認命的排在了隊末，等起了這名喚“無骨雞柳”的小食！