年代：发家从五亩水洼地开始 第209章 石磨和桃叶

高壮男环视屋内一周。

床底是空的，箱柜只有几件衣服，门后...也没有藏人。

“屋内安全！”

两名青年进来搜屋，另外两名，搜查土房子的外边。

“小子，其他人去哪了？”

李帽欲抬手指向茅房，想起‘神秘人’的要求，连忙摇头表示不知道。

高壮男眉头紧锁。

忽的，土房南边传来呼喊声，“有情况。”

高壮男循声而出，来到茅房边。

空气中残留着火药味，地上有一把破枪，和些许打斗痕迹，三个满身血污、嘴里塞着东西的男子，被反绑在树的主干上。

高壮男眼眸微眯，上下打量林老大的脸和胃部软管，“林三，真的是你？”

林老大冷瞥一眼，“怎么...你找我？”

“没错。”

高壮男眼神犀利。

“林三，德城人，四年前参与打架斗殴，失手打残一个村户。

逃窜后，跟几名有相似经历的人，组成摩托队，流窜全国各地，犯下多起案子。

途中，曾因得罪一帮地头蛇，被强灌火碱，落下终身插管的病根。

林三，你的后半辈子，要在监狱里度过了。”

咯---

猴子出了声，他清楚记得...林三要让他坐一辈子牢来着。

“咦？”

一瘦高青年面露不解。

“被打成这样，马上就要坐牢了，咋还能笑得出来？还有是谁打得他们，要不要查清楚？”

“上哪去查？”高壮男摇了摇头。

“屋内，没有被翻动的痕迹，说明不是奔着钱来的。

林三等人挨了一通揍，还被绑在树上，枪和刺刀，却未被拿走，说明不是来寻仇的。

八成...抢到了不该抢的人，没抢成，还被对方揍了一顿。”

不得不说，姜，还是老的辣，高壮男竟猜得**不离十。

“把他仨解下来，铐住手，缠上衣服，绕远路回所里。”

青年们应声照做，高壮男抬头望天，阳光打在脸上，暖洋洋的。

出车祸的那三个人，长相痞里痞气，还拿不出证明身份的物件，高壮男察觉到了猫腻，使‘离间计’审问一番，问出了摩托队的成员信息。

他布网派人蹲守出入口，打算夜黑人静时，摸黑钻进林子，逮住三兄弟。

没成想，一声枪响打乱了计划，幸而结果是好的。

须臾，三兄弟被带到土房前。

猴子是自己走来的，斯文男是脚尖滑地，被架过来的，林老大是...被抬过来的。

李帽见到三人惨状，忙呼喊道：

“我是被迫的，不给他们跑腿，就会被灌火碱。刚才正吃西瓜呢，林老大突然发火，灌我喝火碱水，我被吓晕了，一醒来，就瞧见你们了。”

高壮男瞥了一眼屋内的白色水渍，“先把四人带去医院，紧急治疗一下，再仔细审问。”

李帽手腕也被铐住了，他随大部队，向北边走去，屋内的一些物件，也被装进袋子里带走了。

……

另一边，沈青骑行在煤渣路上。

微风吹起短发，卷走细密的汗液，令人神清气爽、心情倍好。

沈青一边向西骑，一边欣赏路旁的风景。

如！

低矮的房屋，结满豆荚的槐树，扛着抄网，不知是捕鱼，还是扑蝶的孩童，拉豆秧的村户，以及...装满小石磨的驴车。

车主，是个戴草帽的老头，正甩动长鞭，驱使驴子向玉城奔跑。

念级满院的豆秧，沈青来了兴致，呼喊道：

“大爷，停一下，我想看看石磨。”

吁---

老头拉紧缰绳，轻吁数声，毛驴便渐渐停了下来。

沈青跳下车，横穿马路，小跑追上前。

老头摘下草帽，露出灿烂的笑容。

“车上的石磨，都是我用凿子和锤子，一点点敲出来的。磨物时，个个省力，出渣还快。小伙，你是纯粹好奇想看看，还是想买一个啊？”

沈青看向车兜，石磨样式大同小异。

下扇，是带外突豁口的圆盘，上扇，是带孔洞的圆柱，侧方嵌有一‘L’形的木柄。

下扇和上扇的相抵面，皆刻有凹槽，槽越往中央，越宽也越深。

磨时，孔洞内的谷物，会随着上扇的转动，滚进凹槽内。

愈加狭窄的空间 沉重的磨擦力，使谷物变成粉状或糊状，溢到边缘，流出或被拨出豁嘴。

晒干的大豆，吃法和用途，皆很多样。

可用锤子砸扁，熬煮浓粥；

可运到油坊榨油，剩下的豆饼，还能切碎泡软包包子，或者喂兔、鱼等；

可泡胀煮熟，加面粉发酵，再入缸加料腌制，做成酱豆；

也可泡胀磨豆浆，或者炒熟磨成粉，饿了，舀点黄豆粉，用沸水冲开，能垫吧垫吧肚子。

沈青喊停驴车，奔的就是磨豆浆。

“想买一个，能转一下试试吗？”

“能，随便试，相中哪个拿哪个。”

沈青挑了三个脸盆大的石磨，转着试了试。

第一个旋转阻力较强，磨声闷沉，第二个阻力小，磨声清脆，第三个阻力强劲，磨声沉重。

沈青思考一番，“拿第一个，多少钱？”

第二个阻力小，用它磨出来的东西，会含很多粗渣子，第三个阻力强，用它...一碗大豆未见底，胳膊却先废掉了。

车主走上前，握住木柄，转动那个石磨。

“小伙，你打算用它磨啥子？”

“这不大豆下来了，打算磨点豆浆，或者黄豆粉。”

“那你挑的正好，它呀，很适合磨大豆。

磨浆时，豆子先泡5~7个小时，泡到胀成椭圆形，加水磨成豆浆，过滤一下渣子，煮沸就能喝了。

磨粉时，先炒熟，少量多次，要有耐心。

你选的这款，2块钱一个，要吗？”

“要~”

沈青付了钱，把石磨搬到车后座上，并用麻绳绑紧，和老头打了个招呼，便骑车向西驶去。

嘎吱---

车轮转动，溅起一阵阵灰雾。

驶至村口时，沈青怕土路太颠簸，会颠掉石磨，于是跳下车，推车向南走了几百米，方回到了小院。

大黄半坐在豆秧旁，狗身弯成一个弧形，右后腿高抬，疯蹬脖颈，末了，起身歪脖狂咬臀部。

沈青知道大黄没疯，而是跳蚤在搞鬼。

“大黄，甭咬了，吃完饭，给你洗个澡，顺便逮一下跳---”

沈青怔了一下，他突然想起来...与大黄生活在同一环境、也拥有浓密绒毛的小狸，身上没出现过跳蚤。

不然，也不会允许它上床了。

沈青扎（停）好车，呼唤道：“小狸，过来。”

小狸不再追蝼蛄，飞奔跑上前，抬眸望着主人，似在寻问找它有何事。

“大黄身上有跳蚤，你却没有，你咋做到的？”

喵---

小狸扯着胡须，叫唤了三声。

“行，给你三个虾干。”

小狸火速蹿上看桃时，再回来时，嘴里叼着一片桃叶，丢到地上后，还反复用腮帮子去蹭叶子。

沈青目露孤疑，“你是说...桃叶的味道，是跳蚤的克星？”

喵---

小狸叫声绵长，还伸出爪钩，勾破了叶子。

沈青明白它的意思了，稀烂的叶汁，功效会更好。

“大黄，吃完饭，给你整个叶汁干洗。”

在野集吃的东西，经过一番打斗和骑车，早就被消耗完了，院内的大豆秧，晒了一上午，也该翻翻了。

不过忙之前，先卸货。

兰花、钱，收回卧室，石磨、梨、韭菜等，放到堂屋，车子则被推进仓库。

随即，拿起铁叉，挑翻豆秧。

哗嚓---

豆秧‘腾空-翻面-落地’时，发出松脆的声响。

沈青瞄准一连串豆荚，用脚踩了踩，约有五分之一的豆荚，被踩得裂壳了，若是用连盖拍打，裂壳的会更多，估计明天就能动手脱粒了。

翻完，沈青挑出七八株豆秧。

他右手握住豆荚，大拇指按裂外壳，掰开后，指甲向下一滑，圆滚滚的豆子，尽数滑进手心内，再重复之前操作，去剥下一个豆荚。

当手心存货太多，就将豆子丢进碗内，再继续剥。

叮---

在阵阵丢豆声中，碗里的豆子越来越多。

剥完，清洗干净豆子，加足够里的水，放到一旁浸泡，然后着手做饭。

拿起菜刀，走进堂屋，将那把韭菜，从老茎处一切为二。

上部，去掉枯草、黄叶、老茎皮，洗净切碎备用。

下部，剪短须根，丢到屋顶上暴晒，打算傍晚时再栽到菜园。

韭菜，多年生宿根草本植物，分为宽叶韭和窄叶韭。

宽叶韭，茎粗壮，叶片宽厚，香味淡，易倒伏。

窄叶韭，茎细高，叶片窄长颜色深，香味浓，抗倒伏。

沈青买的是窄叶韭。

不过，不论是宽叶韭，还是窄叶韭，都有疏通血管、消毒杀菌、促进肠胃蠕动的效用。

同时，还具有一神奇特性：割一茬，长一茬。

沿着老茎割断韭菜，鳞茎内的营养物质，会促使其重新抽芽长叶。

但是，割完一茬后，想要第二茬韭叶又绿又长，必须施足够量的肥料。

不然...会一茬比一茬次。

韭菜，春季和秋季都能种，种之前需要剪根和晒根。

剪根，能使韭菜的营养，集中供给分育能力更强的新根。

晒根，能杀死虫卵，加快须根伤口愈合，激发鳞茎活性，使其脱水，入土后出于本能，汲取水分，从而提高成活率。

抛完韭根，洗净手，沈青走进厨房。

舀一碗面，加盐、韭菜碎拌均匀，加水揉成光滑的面团。

用擀面杖擀成大圆饼，折叠成较窄的长方体，再拿起菜刀，上一刀右斜，下一刀左斜，斜切出菱形的面片。

起锅烧水，水开下面叶，冒大泡时，下点萝卜苗，煮熟滴点香油，即可出锅。

萝卜叶鲜嫩，面叶爽滑有嚼劲，还自带独特的韭香味，配上脆辣的腌青椒，吃得人很是舒爽。

饭罢！

小狸坐在堂屋前，咧着嘴，用粉舌...去舔黏牙的韭叶。

大黄溜到屋后，前爪疯狂扒拉泥土。

须臾，前爪不动了，尾巴却摇得飞快，从土坑内叼出一块骨头放到一旁，用鼻子把土拱回坑内，踩几下后，叼起骨头，溜回豆秧旁狂啃。

沈青则站在看桃树下，举起绑有镰刀的竹竿。

镰刀上有斜密的锯齿，轻轻一滑，刀刃就勾紧了细枝，再猛的向斜下方一拽，细枝便折断落了下来。

咔嚓---

随着阵阵咔嚓声，一根根带叶树枝落到了地上。

须臾，沈青觉得‘量’足够了，便放下了竹竿，寻一搪瓷盆，着手摘桃子。

桃叶细长，翠绿光滑，散发一缕淡淡的草木清香，当叶片被掐烂时，那缕清香会变浓。

沈青摘着摘着，小狸蹿上前，一边咧嘴，一个叫个不停，白牙丛中一抹绿，沈青笑着帮其揪掉了韭菜叶。

“行，没了，一边玩去吧。”

然而，小狸不仅没走，还开始捣乱。

如！

跳进搪瓷盆，踩踏桃叶，压低猫身，在细枝间钻来钻去，抓人裤腿，跃人后背上，狂嗅耳垂......

沈青赶在小狸开‘嗦’之前，把它弄了下来。

摘完，得到一盆树叶，用清水淘洗干净，平铺在笸箩内，放到阳光下，晾干表面附着的水分。

取来碗和蒜臼子，抓一把桃叶，丢进臼内，握住石杵，先上下砸碎，再转圈研磨，磨成稀糊状，倒进碗内，再往臼内丢一把桃叶研磨。

咚---

一时间，石杵击打臼壁的清脆声，在小院内不停回荡。

良久之后，一盆桃叶，变成了一碗绿糊糊，碗周弥漫着浓郁的草木香。

“大黄，过来。”

大黄舍弃兔骨，飞奔跑上前。

“卧下！”

大黄应声卧下。

沈青从‘头’入手，食指横着贴紧眉心，向下滑至鼻头，使绒毛倒逆，并手指沾叶汁，给其染绿。

接着，一手拨开腮帮子上的绒毛，一手沾叶汁点涂皮肉。

随后，如法炮制。

碰到短密的绒毛，先倒捋再涂汁。

碰到长密的绒毛，先拨开再点涂，由鼻头至尾尖，由正面到腹部，给大黄来了个‘叶汁浴’。

桃叶汁，凉凉的，不刺激皮肤，还能压制瘙痒感，令大黄舒服的睡着了。

叶汁起效，需要一点时间，沈青也不喊醒它，清扫完场地，翻一下豆秧，便回屋补午觉了。

……

临近傍晚，阳光变得柔和许多，沈青骑车略过扬树林，回到了自家的小院。

刚才，他用猪油 豆渣 玉米面，绞了四桶鱼食，跑到陶洼喂黑鱼，顺便瞧瞧豆地。

豆叶干枯，一捏碎成渣，豆茬外干芯湿，估计还得晒一天，才能进行深翻。