人人都愛容氏子[穿書] 第13章

因新業待啟，回胡宅後，三人共謀。

胡玉林獻錢帛，並助段長錦重整錦食軒。姜衛平負責鍛造薄釜。容奚將菜譜述於紙上，供庖廚研習。

「只是，似無庖丁能擔此任。」胡玉林眉頭緊蹙，神色黯然。

斷不可讓容奚於錦食軒親自掌勺。

濛山縣擅庖廚者不多，均分佈於各大食館或為富貴人家效力。錦食軒經營慘淡，即便招募，也無技藝頂尖之人。

更何況，除容奚，無人知曉煎炒之術，研習起來也需時日。

「若以高價招攬，應可行。」姜衛平提議道。

胡玉林凝目沉思片刻，終是搖首道：「大郎烹飪之絕技，應當慎重，能為高價利誘而來之人，若習得大郎之法，被旁人以更高價挖去，我等豈不虧損巨大？」

「也對。」姜衛平頷首贊同。

可左右無法，總不能干耗在此吧？

「守原，」胡玉林忽似想起什麼，目光發亮，「若我未記錯，姜娘子素來手藝不凡，且於庖廚之道上，亦常出新意。雖與大郎有異，然姜娘子勤勞聰穎，若得大郎親授，即便不能領會十成，也有七八成。」

姜衛平正欲開口拒絕，卻被胡玉林打斷。

「我觀姜娘子素有主意，守原當詢她意見為佳。」他滿目鄭重之色，「且你若他日娶妻，依姜娘子之性，必想離去自立門戶，倒不如借此之機，令她有所依靠，若遇佳郎，也有底氣說親。」

不得不說，胡玉林所言撥動姜之心弦。

他一輩子養妹妹無妨，然妹妹心有傲氣，不願依賴他人，更欲自力更生。

「我歸家便詢問於她，若可，明日便要去叨擾大郎。」姜衛平對胡、容二人說道。

容奚笑道：「榮幸之至。」

若能借此次之機，令更多人享受美食，容奚自當全力以赴。

晚膳畢，胡玉林著人駕車，送容奚主僕返回容宅。

容奚不欲耽擱，至書房，令子實點燈研墨，自己坐於案前，細捋整理，待腹稿成，遂提筆書寫。

至子夜方歇。

翌日辰時，姜衛平攜其妹至容宅。

姜娘子出入坊間時，經常聽聞流言，容奚之名多次被人提及。但在姜衛平口中，容大郎卻又是另一番品性。

比起旁人，她自然更信兄長。

劉子實前來相迎，靦腆笑道：「姜郎君，姜娘子，郎君在書房。」

他領二人至書房，容奚正伏案書寫。

廣袖滑至臂彎處，一截玉白手臂毫無遮蔽，肉乎乎，頗有幾分可愛。

見兩人行至，容奚立刻起身相迎，「守原兄與姜娘子俱為果斷之人，奚佩服！」

姜娘子落落大方，見容奚確如兄長所言，翩翩玉質，疏朗溫和，遂笑言：「小女見過容郎君。郎君願意授我庖廚之法，如此慷慨，方叫人感佩非常！」

她亭亭而立，質樸素雅，無時下女子柔弱之態，亦無羞澀靦腆之勢，頗顯自強自立之美質。

容奚見之，頓生好感。

待坐飲盞茶，稍作休息，容奚攜二人至灶房。

見爐上薄釜，姜娘子秀眉微動，「阿兄日前鍛造此釜，我還驚奇詢問，今終得見此釜之威。」

容奚微笑，問及庖廚基礎之事，她回答流暢爽利，可見功底不淺，學習煎炒等法，應不算難事。

庖廚之道，刀工、配料、火候等技巧，皆有極大學問。

容奚於旁觀察，見姜娘子刀工不錯，且器具洗刷乾淨，心中愈加滿意幾分。

食材處理完畢，爐火正旺，容奚便指點她如何翻炒。

姜娘子頗有天賦，不過嘗試一回，便捕捉其中精髓，只是缺乏經驗，若時間充裕，定可有所成就。

然，即便如此，她先掌握幾道菜色，便已足夠應付。

半月後，劉子實申時歸宅，僱車拉回一些定製木具。

「郎君，這些為何物？」

容奚並未作答，只從中拾取一方形木板，下有底座，似祠堂靈牌。

宅中有一祠堂，其中本存容尚書一脈之靈位，但因容氏遷居盛京，容尚書左思右想下，遂將其一同遷至盛京。

祠堂狹窄簡陋，本蛛絲遍佈，灰飛塵揚，容奚卻已於日前，親自打理乾淨。

無名靈位被奉於主位，容奚焚香於爐內，裊裊生煙。

「郎君，您在拜祭何人？」劉子實好奇問道。

容奚淡笑回答：「救命恩人。」

不待劉小少年再問出口，他已然行禮跪拜。

容奚死而復生，皆因容小郎君慷慨餽贈，他方能借其身行走於世。旁人卻不知，真正的容氏子，已魂散天外。

靈牌無名，他自當誠心祈禱，願其來世安寧順遂。

祭拜之後，容奚親備祭品，置靈牌前供奉。

劉子實亦點香祈禱。

郎君之救命恩人，他當誠心敬重。

晚膳後，容奚方整理那些木具。劉子實本就好奇，與他一同搬運。

「郎君，此物作何之用？」

二人共抬一長形木具，狀似船，僅容一人於內。

「用來浴身。」容奚將長形浴桶搬至臥房偏室，隨口答道。

之前所用浴桶，已是陳舊之物。且他習慣平躺浴身，浴桶於他而言，太過逼仄。

劉子實似懂非懂，但依然擋不住他對容奚的敬佩。

「這又是什麼？」

與桌案相似，四足並具，然案面不過臀部大小，且一面有高背依靠，很是奇特。

容奚教他坐上嘗試。

「郎君，甚是鬆快！」劉子實喜笑顏開。

當然鬆快。

容奚笑意盡現。大魏風俗，以跪坐為端，然跪久於腿部不利，且極不舒適。

故他訂製高足椅，放入房內，只自己獨坐，不叫他人瞧見，也不算失禮。

剩餘一些木具更為奇怪。

劉子實撿起其中一隻，「郎君，此物實在令僕困惑。」

容奚笑答：「明日便知。」

他已讓劉和於院中撐起橫桿，橫桿較人高出些許，用來晾曬衣物。

魏人雖著深衣長衫，但依舊可以用衣架晾曬。

尋常人家晾曬衣物，皆將衣物鋪展開來，搭於粗繩之上，若晾曬衣物過多，院中便滿是衣衫飄飛，不僅遮人視線，而且擋人行路。

若用衣架，當免去其煩擾。

翌日，劉子實見院中視野開闊，衣物晾曬方式奇特，便知衣架之用，心中對容奚更生欽佩。

得容奚允許，至馮氏木匠鋪後，除靈牌、高足椅外，他將幾樣木具之作用，悉數告知馮山父子。

馮山父子驚異連連，道：「容郎君大才！」

「郎君說了，師父可以將此推廣，為百姓提供便利。」劉子實與有榮焉。

馮山教授劉子實武藝，實乃恩情，容奚不欲以錢帛報之，便用此法，倒是深得馮山之心。

「替為師多謝容郎君。」馮山笑呵呵回道。

如此，容奚上午教導劉子實讀書，下午教授姜娘子煎炒之術，日子倒頗得閒趣。

作者有話要說：

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