風口無敵 第502章 振振有詞

  一向高高在上的許信陽就和孫子一樣，剛到酒樓就到了三個包房道歉。

  今天的很多海鮮類的菜都出了問題，所有的管理人員都在挨桌的道歉。

  “統計一下多少菜出了問題，把那菜都撤了，客人不滿意的一律免單。”

  許信陽的臉色黑得嚇人，轉頭問道：“柳雲娜呢？？”

  經理一臉懵懂的問：“哪個柳雲娜？？”

  柳雲月看得是冷汗直流，龍宮在廣城可是一塊金字招牌啊，今天大規模的有食客鬧事絕不是偶然，這證明許信陽說的不是虛的，甚至情況比她想的都要嚴重。

  “新來的采購部經理。”柳雲月趕緊說了一聲。

  經理一臉的渙然，隨即面帶不悅的說：“在後廚吧，剛才聽傳菜員說她在那裡和人家吵架。”

  “吵架？？”

  許信陽一聽坐不住了，一向雲淡風輕的他直接小跑過去，這是少有的失態，柳雲月一看就趕緊跟了上去，這會她已經六神無主不知道怎麽辦好了。

  還沒靠近就隱隱聽見後廚傳出了罵人聲，許信陽撞翻了一個傳菜員直接衝了進去。

  後廚的菜台，柳雲娜雙手叉著腰儼然是鄉下的潑婦一樣，大聲的喊著：“你少給我來這套，以為我沒吃過海鮮是吧，我告訴你人家點什麽給我照上。”

  “可你這些東西怎麽上！”有個光頭的中年人氣得滿面漲紅，怒聲說：“海鮮後廚偷梁換柱是不可避免的，可那都是海鮮死了以後趁鮮上吃不出來，你看看這道菜你叫我怎麽做。”

  “死龍蝦，而且還少了兩個須，我第一次看到龍蝦送來還是死的，這做出去客人不罵娘才怪。”

  “還有這條鬥槍魚，這他娘的哪是什麽鬥槍，這是便宜了最少一半的白槍，你以為客人是傻的嘛，能點這魚的他吃不出來？？看都看出來了。”

  柳雲娜罵道：“你屁話那麽多幹嘛，讓你上你就上好了，那死老頭倔你也跟著一起倔。”

  “我可告訴你許總是我姐夫，你再和我頂一個嘴試試，還想不想上班了。”

  這趾高氣昂的模樣可是跋扈至極，許信陽聽得臉都黑了，上前一把推開了她問道：“阿勇，這是怎麽回事？”

  光頭佬叫阿勇，正是阿忠伯的大徒弟，最得意的關門弟子。

  他已經悄悄和許信陽通過氣了，按理說是絕對的自己人，可他這也出問題證明事情不簡單。

  阿勇一看許信陽來，直接把杓子一丟說：“許總你可算來了，咱們先說好了菜要是這樣上的話，別說我師傅了我都不乾，出什麽問題你要自己負責。”

  “消消氣，好好說。”許信陽不得不安撫他。

  “許老板，我直說了即便是大排擋也不會采購這些不鮮的東西，柳經理今天買來的東西我們一看誰不傻眼，別說我師傅被氣走了，我手底下的人拿著都不知道怎麽辦。”

  “你自己看，這些東西就等著臭了喂鴨喂雞，咱們那麽大一個酒樓，柳雲娜買回來的就是這些。”

  許信陽上前一看臉黑得不行，海鮮有活的也有上水就活不了的，但明顯眼前這一堆采購來的東西出了大問題，已經散發著一種不新鮮的腥臭味。

  “還有這些梭子蟹，沒一個是完整的有的殼都破了，咱們的招牌菜可是乾鍋花蟹，就這東西蒸出來別說一眼就看得出是死蟹，吃起來肯定是臭的。”

  “阿忠伯呢？”

  許信陽下意識的問了一句，臉黑得嚇人。

  過去有阿忠伯在把關，采購的海鮮從沒出過問題，甚至不是來找茬的話根本沒人挑過這方面的毛病，這是龍宮最重要的口碑。

  “那老頭啊，和我吵了一架說不幹了。”

  柳雲娜是真的沒眼力勁，一臉得意的說：“他就是傻的，有便宜的不用非要買貴的，我看他就是吃了回扣故意讓咱們多花錢。”

  “長的都差不多，那什麽鬼鬥槍魚一斤要180塊錢，這個白槍個小了一點不過只要70一斤，那破魚聽都沒聽過就敢賣那麽貴，咱給他換一下就能省好多的錢。”

  她得意的話還沒說完，許信陽就憋不住了，猛的回頭給了她一巴掌怒罵道：“臭三八，他娘的你是想把我龍宮的招牌給砸了是吧。”

  這一巴掌含怒而去是一點力氣都沒留，啪的一聲特別的清脆，即便是在吵雜又炎熱的後廚都感覺十分的刺耳。

  柳雲娜被這一下打朦了，捂著臉趴在地上不知所措。

  “現在把她給我帶到財務去，給我看看今天采購的單子，和那些負責送貨的老板們問清楚是怎麽回事，媽的敢這麽搞我許信陽，你膽子不是一般的肥。”

  柳雲月答應了一聲，不過許信陽卻是嘶啞著說：“阿洪，你去！”

  阿洪點了一下頭，手一抬早就準備好的保安就衝了上來，把哭天喊地求饒的柳雲娜給架了下去。

  阿勇指著菜台上的單子說：“老板你先別生氣，這事你趕緊拿一主意，真上這些菜的話我們的生意就不用做了。”

  許信陽陰沉著臉，朝柳雲月吩咐說：“你叫上餐飲部的人，挨桌和客人道歉去，點了的海鮮上不了了，和他們說是因為咱們的打氧器壞了所以海鮮不新鮮。”

  “所有已經上的，不管新不新鮮一律免費。”

  許信陽處理事情還是很有魄力，馬上朝著阿勇說：“後廚什麽食材多一點，和經理商量一下每桌贈兩個菜給客人表示歉意。”

  阿勇對這處理結果很滿意，點了一下頭後弱弱的問道：“老板，我師傅那怎麽辦，剛才他被這女的給罵走了。”

  “這個，我會處理，你不用操心，今天先頂過去明天就沒什麽問題了。”

  許信陽是頭疼萬分，怕碰上熟人挨罵趕緊回了辦公室，抽起了雪茄咬著牙。

  沒多一會，阿洪就和財務的負責人過來了，財務的人倒不知道具體的流程，只是拿來了單子說：

  “許總，今天柳經理讓送貨的人來結算，很多都是之前沒合作過的，她答應了別人可以現金結帳，東西送來以後已經把錢都結走了。”

  “以前阿勇伯的時候我們是一星期一結，一般碰上有問題的也會有退貨單，因為我們要的量大如果純現金結算就很麻煩，但今天有一半以上都是新的商行，以前都沒打過交道。”

  “知道了，下去吧！”

  奢華的辦公室裡一片安靜，許信陽問道：“動粗了？”

  阿洪看了一下自己皺亂的衣服，點了一下頭說：“那個潑婦很凶，上來就把我兄弟的臉撓花了，在保衛處還大吵大鬧罵我是外人走狗，不給她點顏色是老實不了的。”

  “聽見了沒有！”

  許信陽的聲音陰沉得可怕：“這就是所謂的自己人是吧，柳雲月你倒是有眼光啊，這樣的極品可不多見。”

  “我哪怕是找個徐克明那樣的草包，他都不至於把事鬧到這地步，你的妹妹很不錯。”

  柳雲月混身一個哆嗦，面色隱隱慘白的說：“老公，我真不知道她敢這樣做，知道的話我無論如何都不敢叫她過來的。”

  等了一會，阿洪的對講機響了。

  許信陽的火氣很大沒什麽耐性，直接把對講機拿了過來，說：“問清楚了嘛。”

  那邊一個保安的聲音哆嗦道：“許總，已經問清楚了。”

  (本章完)