嘩啦
根根豆腐絲甚至都快達到了肉眼不可見的程度,只有聚精會神才能夠勉強看的清楚豆腐絲的形狀,即使這樣,也分毫不顯得混亂。
和石夢星的豆腐絲不同,石夢星盡管切得時候表現的很好,可放入水中之後反而沒有怎麽梳理形狀。
劉寧的就不一樣了,豆腐絲放入了水中,竟然隱約形成了一朵花的形狀,劉寧拿出一根筷子輕輕點了幾下水面,撥弄了一下水盆中的豆腐絲。
霎時間,一朵潔白的豆腐花成形,在水中頗有種如夢似幻的感覺,這種花的形態不同於大家認識的尋常花朵,卻別有一種美麗的質感。
只有劉寧知道,這種花是一種妖界都比較有名的靈植,有妖族妖花之稱的,名為“青曼蘭”的花朵。
這種靈植的品級並不高,也就三品左右,但卻以賣相在妖族之中廣泛流傳。妖族的女性也都是喜歡美麗的東西的。
於是這種名為青曼蘭的花就廣為流行了起來,明明只有三品的品級,效用也不怎麽樣,卻能夠賣得出四品靈植的價格來。
一品之差,天差地別。那是凡階和靈階的差別,於是這種花也就在靈階或者更高的妖族之中才流行一點。
劉寧在妖界,接觸到的東西已經越來越高檔了,這種花自然也接觸過。
可這種花卻未曾在人界露過面啊,青曼蘭長相類似彼岸花,或者說地獄之花曼珠沙華,幾片花瓣並不大,卻有一種妖異的美感。
豆腐的乳白色,更為這種花增添了一種清純的感覺來,根根豆腐絲明明達到了肉眼不可見的程度,可在這時候卻顯得青曼蘭條理清晰,有一種高清視頻的感覺!
這朵花的形狀一出來,直播間的彈幕頓時為之一清。
過了好一會兒,才稀稀拉拉的出現了一些彈幕來。
“這是什麽花,好美啊。”
“豆腐真的能夠做出這種樣子的形狀來嗎?還是豆腐絲做的,怕不是後期製作的視頻吧?”
“這種花好像地獄之花曼珠沙華啊,不過細看起來又不一樣,總之很美啊。”
“這才是真的大神!”
“石夢星大師切得時候表現的很完美,可惜成形之後做出來的就不怎麽樣了啊!”
本來要是成品都差不多的話,石夢星先前切豆腐絲時候,用氣球和菜刀的表現絕對能夠勝出,可現在劉寧的青曼蘭一出來,立刻就顯得不一樣了。
成品好看走回增加感官分的,兩者一對比,高下立判!
石夢星眼中閃現一絲驚訝,講道理這也在他的意料之外了,其實他不是不想對自己的這些豆腐絲做一些後期製作,擺出一些形狀來,但是太難了。
豆腐是很嬌嫩的東西,豆腐絲就更是如此了,稍有不慎就會導致豆腐絲破碎,這就好比完美的作品有了一絲瑕疵,很難受。
另一點就是石夢星覺得劉寧也做不到這一點,於是也就這樣完成了作品。
沒想到劉寧竟然做得出這樣的東西來……石夢星心裡一沉,也不知道第一場的比賽究竟會是什麽結局。
司老仔細的查看了一下劉寧和石夢星的作品,沉吟了一會兒,說:“劉廚的作品有了新的改變,我們需要在商討一下。請給我們三分鍾的時間。”
劉寧笑著點了點頭:“好。”
其實這次的成品劉寧也是做了些許小小的手腳的,這些手腳當然不算是作弊,只是讓豆腐入水時按照自己的想法擺出形狀而已。
畢竟入水後的形狀可不是那麽輕易能夠控制的,要是劉寧不加以控制,放入水中之後豆腐也就是石夢星那樣的形狀了。
在刀工處理時劉寧的表現沒有石夢星那麽搶眼,最後的這一步就不行了。在不表現的搶眼一點,第一關妥妥的就是石夢星贏了。
司老和其他兩位評委商討了一會兒,司老開口了:“劉廚和石廚的表現都很搶眼,石廚在切東西的時候表現的很搶眼,蒙著眼睛在氣球上切絲這一點劉廚的表現無法比擬。”
“而劉廚的後續表現也同樣優秀,讓豆腐絲在入水後組成花的形狀,這一點許多廚師都無法比擬。”
“只是……刀工是什麽?說的極端一點,切得最細,切得最均勻。劉廚和石廚的表現都很優秀很搶眼,那麽能夠拿來比較的就是最極端的均勻和細了。”
司老一邊說,一邊操縱直播設備的助手將設備放到了劉寧和石夢星的作品前,司老說:“各位可以仔細的看一下,劉廚在這一方面比石廚做的要好得多,所以,這第一關是劉廚贏了。”
這次比賽請司老的是石夢星,按理說司老應該幫助石夢星才對。
可劉寧這一次表現出來的卻要比石夢星好的太多,司老作為老一輩還是要面子的,為了一點小錢就丟面子,並不值得。
況且這一次劉寧的表現是有目共睹的,劉寧沒有什麽搶眼的表現也就罷了,他還能勉強幫襯石夢星一下,可劉寧最好一步太驚豔了,這就沒辦法了。
另外兩名評委黃老聶老的觀點也差不多,其實這一次的評論都是他們三個商討差不多的結果,每個人各說一個點,沒有什麽意外的話,之後也都會是這樣。
如此大家才能都有面子,廚藝方面的東西許多時候就是這樣,大家的技術都差不多,一個人把所有要說的都說完了,其他人就沒得說了。
第一關的結果已定,石夢星歎了口氣,看來這一次自己的準備還是不夠。
技不如人,沒什麽好說的。石夢星深吸口氣,說:“第一關的確是劉廚技術高超,沒什麽好說的。那麽就開始第二關的比試吧。”
“第二關比的是廚藝,半個小時之內做出三道菜品。我們諾斯林酒店說什麽食材都有太狂,但大部分食材都能夠拿得到,前台就有新鮮的東西準備。”
“劉廚若是有什麽需要的可以隨時和我們的助手說,這次我們將會由二十分鍾準備食材,二十分鍾之後,第二關正式開始。”
說道酒店的自身實力方面,石夢星的氣勢都增強了幾分,這的確是他的底氣所在。
諾斯林大酒店在國際之間都赫赫有名相當一段時間了,無論是人脈,還是進貨渠道等等方面,絕對不是普通的飯店能比的。
對這一點,他有著絕對的自信。