秀才家的俏長女 第461章 楊家集之行（12）

這可是好東西！

獼猴桃又稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛不可食用，其內果肉呈亮綠色，有一排黑色的種子。

因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛貌似獼猴而得名。

獼猴桃是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果，也是釀酒的好材料。

獼猴桃酒色澤晶亮透明，微黃帶綠色，氣味帶有濃鬱的果香，入口醇厚、爽口，其營養成分和功效都遠高於現在的葡萄酒，對護理心髒、調節情緒都有相當明顯的功效。

這種野生的獼猴桃在前世已經幾乎看到了，沒想到來了這個世界兩年多，沒吃過的水果無數種，卻還能讓她有機會品嘗前世幾乎已經滅絕了的野生獼猴桃！

蘇雲朵看著這個籃子，眼睛都快撥不出來了，只差熱淚盈眶了。

良久蘇雲朵才將自己的眼睛從這一小籃子的獼猴桃中撥了出來，看著張平安有些急不可耐地拋出一連串的問題:“這片樹林離咱們莊子有多遠?你們是怎麽找到的?那裡有多少這樣的果樹?”

蘇雲朵看向張平安的眼睛燦若星辰，令張平安略有些閃神，不過張平安很快就收回了心神。

在葛山村那會，張平安就知道自己與蘇雲朵之間的差距，就算那個時候大家同樣只是葛山村的村民，可是張平安也很明白無論自己如何喜歡蘇雲朵，他們之間橫亙著一條他無法逾越的溝壑，更何況如今他們的身份更加的天差地別?

若說蘇雲朵是天上的皎月，那麽他就是地下的塵土，蘇雲朵於他只能仰望無法企及。

不過像現在這樣偶爾能看上她一眼，遠遠地陪著她奔向她期待的目標，還能知道她的平安喜樂，就足夠了！

低頭避開蘇雲朵灼熱的目光，張平安拋開心中的雜念，大致講述了一下發現這個果子的經過和那片樹林的位置和大小:“離咱們莊子那個山谷倒是不遠，只是不太好走，若不是有酒味引著，還真是難以發現，那一片十來畝地幾乎都是這種果樹，只是果子差不多都落光了爛在地裡，能摘回來的也就只有這些。”

說罷指了指蘇雲朵面前籃子裡的果子。

蘇雲朵對西郊那個莊子附近的地理形勢還是有些了解的，張平安連比帶劃那麽一說，她對這片獼猴桃所在的方位大致上也就有了個了解。

從那個長滿了野葡萄的山谷到這個獼猴桃所在的小山谷，得翻過一座山，而這座山比較險峻，除了采藥人一般很少有人翻越那座山。

也許正是因為如此，那片獼猴桃才得以保存，若不然早被莊子裡那些小皮猴子們給找出來了。

就算這群皮猴子們不知曉這個果子能不能吃，也會舍命嘗試一二的，更何況掉落在地的獼猴桃發酵之後散發的酒味。

既然掉落的果子能自主發酵並散發出酒味，這樣的果子自是可以入口的，往往味道還不錯，鄉下的孩子最是懂得這些。

那樣的地形，又是冬天，山林裡本就比較難行，要翻過那座山找到這片果樹林，定斷讓張平安等人吃了不少苦頭，張平安卻一語帶過，只是輕描淡寫地告訴蘇雲朵不過是聞到了酒味，以為那邊還有野葡萄，這才想了法子尋過去。

在前世一畝獼猴桃的平均產量可以達到二千公斤，有些高產的品種甚至可以高達三千公斤，

野生的產量因為品種產量自然不可能這麽高，不過定然要比葡萄高出一截。

十來畝獼猴桃果園，若運用科學的種植管理技術及時進行管理，必定可以有效地提高獼猴桃產量，那麽獼猴桃酒問世還會遠嗎?

蘇雲朵越想越美，張平安卻因沒有再次得到蘇雲朵的回應而更加忐忑不安，半晌才憋著口氣道:“奴才愚鈍並不認得這種果子，彭莊頭也說沒見過這種果子，可是奴才覺得那小山谷裡的酒味實在很好聞，就鬥膽將樹上的果子摘了回來帶來給姑娘看看。

姑娘看的書多，比奴才們懂的也多，也許認得這種果子，如果得行，說不定還能給酒坊帶來新酒品種。”

蘇雲朵趕緊收回放散的思緒，用力點了點頭，神色間更是流露出對張平安的讚賞:“平安這次可是立大功了！這種果子我還真是認得，神農一書中有那麽一章專門對這種果子進行了描述，曰山中獼猴最喜食用此果，故而此果被稱之為獼猴桃，也有稱其為奇異果……”

蘇雲朵挑著能說的給在座的幾個人進行了一番有關獼猴桃的知識普及，最後又道:“這種果子成熟以後除了可以剝皮直接食用以外，自是可以用來釀酒，釀成的酒比起葡萄酒來更為醇厚、爽口，其營養成分和功效都遠高於現在的葡萄酒，對護理心髒、調節情緒都有相當明顯的功效。”

張平安聽了臉上頓時煥發出風采， 隻恨自己沒能早些發現那個山谷，若是能早些發現，那些爛了的果子就能釀出酒來了！

寧忠平也是欣喜萬分，若不是更在意蘇雲朵的安危，指不定這會兒拉上張平安就去那山谷一探究竟，不過該說的話卻也要說:“朵朵，可惜小舅最近隻怕沒空，待小舅有了空定是要去那山谷探一探，怎麽說也得想法子讓那個小山谷與你那山谷連成片。既然平安他們費了那麽多的精力將果子找出來了，絕對不能讓它再在那山谷裡暴殄天物。”

蘇雲朵則笑道:“看把小舅給急的！那山谷不會跑，果樹長在那裡更不會跑掉，咱們慢慢來不急！反正今年果子都已經掉地上爛了就算給撿起來也是一堆爛果沒有用了，怎麽著也得等到明年秋天果子才能再次成熟。

再說這果子沒有葡萄那麽嬌氣，可以趁果子還沒有熟透之前采摘，運輸起來要比葡萄容易得多，到時就算尋不出通道，在莊子裡挑些功夫好的漢子，用簍子背也能將果子給背出來。”

寧忠平聽了，頓時笑了起來，果然腦袋一急就不好用了，一把年紀的人了居然還不如朵朵穩重，想得周到又通透。