重生農門小當家 第101章 親切昵稱

“叔，蔣大廚對那祁九裡真是好得沒邊了。”王黑土嘀咕了句，他雖然嫉妒，但還沒真傻，之前跟蔣厚春說話也是笑著提一句，要他真跟人撕破臉，自家親叔也不一定保得住自己繼續留在秋味食肆。

王胖錘聞言笑了，“那是人九裡有本事，你要好好跟人家學學，你可是比九裡大了五歲，這些日子我看前面和後廚的夥計，都能認識好些字了，都是九裡的功勞，就是你叔我現在也不算睜眼瞎了。”

“你別覺得問比自己年紀小的丟臉，人啊靠自己學的，學到了才算是自己的。”王胖錘對這個侄子是真的關心疼愛。

“你學得好，以後也不用一輩子呆在廚房裡洗菜、切菜、洗碗了，如果能學得算術本事，以後即使當個小鋪子的帳房，也受人敬重不是。”

“叔，算術哪是那麽好學的。”王黑土反駁道。

“那人家九裡怎麽就會呢，你以為人家生出來就會啊，人家在家裡怎麽學習的你是不知道，就算現在，每天除了乾活，還抽空自己練字，你呀有人家一半用心，我和你爹娘知道了，都得高興。”王胖錘說完就端著木盆進去了。

“還有一條路子就是跟著我好好學做菜。”王胖錘說道，“過來，我跟你講講這幾道菜要注意的地方，下午我做菜的時候，你就在旁邊看著我怎麽做的。”

“知道了，叔。”王黑土走過去，聽著王胖錘說話，不過腦子想得是算術的事。

祁九裡不知道自己做了一把別人口中的孩子，此時的祁九裡正在櫃台後端坐著練字。

哎，這軟趴趴的筆頭，就是不好控制，稍微用力筆畫就暈開了些，力小點，又瘦小的小家子氣，真是難寫啊。

“哇，九裡，你這紅燒肉的‘紅’字寫得是越來越好了。”

“可不就是，這蒜香排骨的‘蒜’字這麽難寫，人九裡不用照著看就能寫出來了。”

蒜香排骨是椒鹽排骨對外的宣稱，為了保住調料的名稱，也算是想方設法想菜名了。

“哦呦，你們倆這是在比誰現在認識的字多是不是。”貴子笑著打趣道。

他發現，自從祁九裡來了後，秋味食肆的氛圍比以往更融洽了些，他現在每日來食肆，也很高興，他本就會些算術，字也認識不少，也能寫，但不得不承認，祁九裡的字比他寫得好，認識的字也比他多，算術比他強多了，雖然他年紀比人大了一輪，可不得不感慨人有天賦之差。

“九裡，這筆帳你幫我看看，我算得對不對。”貴子調侃完別人，就把自己練習用的草稿帳目拿給祁九裡看。

祁九裡接過，草稿紙上羅列了十來種菜色，每樣標了賣出去的份數和單價，每樣都算了價，最後有個總的。

貴子現在算帳的格式是按照祁九裡的做，看著就一目了然，比以往自己練習的時候清楚了很多。

祁九裡從不打算盤，進了秋味食肆後從沒算錯過帳目，祁九裡心算了一陣，朝著貴子點了點頭，“都對，貴子哥現在算得是越來越好了。”

貴子笑得開心，“九裡可是出了力氣的，現在我算完後，會用你說的方式驗證，比我以前一模一樣多打兩三遍準。”

以前紅燒肉賣了十份，貴子就一模一樣的價錢挨個加起來，這價錢一樣，數量多了最容易出錯，祁九裡讓自己驗算的時候按著菜名加，不同的菜名來一遍，十幾種菜價全加一起了就是一個匯總價格，再來幾個這樣的十幾種，只要把匯總價格加幾遍就好，不需要每一樣再加。

幾樣多出來的多賣的菜色最後再額外加上去，得出來的價錢跟一開始算的如果是一樣，就說明基本是正確的，準確率比以往高了很多，貴子這些日子以來練習的帳目就沒有什麽錯誤。

“九裡，這個是念什麽來著，我一時之間想不起來了。”

“念‘萵’，萵筍。”祁九裡笑著回道。

“哎呦，可不就是，兩個字放一起我認識，這一下子分開練了，單獨拎出來我就不認識了。”蘇大壯不好意思說道。

祁九裡練習的草稿紙，自己練完都沒浪費，分給夥計們拿回去認字，現在幾乎人手一張草稿紙，幾人回去有事沒事就拿出來看，看完就跟其他人交換著看。

顏成濤見夥計們圍在櫃台那，笑著沒有說話，反正現在沒有客人，不過好幾次他都有這樣的感覺， 有時候覺得秋味食肆多了書香氣息，跟人私塾似的，還有朗朗讀字聲。

王黑土從後院過來，大堂裡就是這樣的場景，一個個交頭接耳的問字，還念，乾活的時間做自己的事，像什麽樣子，但自家掌櫃在不遠處滿臉欣慰看著，王黑土再多的不忿都咽回去了。

“你們今兒學了幾個字了，也教教我唄，我感覺之前學過的已經忘記了。”王黑土走過去加入圍讀。

祁九裡挑眉看了他一眼，沒搭話，王黑土看得也不是自己，做什麽上趕著去教他。

蘇大壯是個心直口快的性子，還有些憨，這樣的人不記仇，一般也體會不到別人的淺淡的惡言，對誰都態度不錯，王黑土一說，他就笑著教了。

晚上，秋味食肆一如既往的爆滿，祁九裡幫著上牌子，算帳，還要應對客人三不五時的求教。

“小帳房，這個字怎念來著?雖然我知道菜名，可這說的和牌子上的名兒對不起來，也不知道對不對。”

“小帳房，這些是我今兒點的，你先給算一下要多少銅錢唄。”客人揚了揚手裡剛點的菜名牌子，笑問道。

“小帳房，你們食肆可還在研製新菜，前些日子剛出的那藥膳粥味道是真好，那個豬肚雞湯也是，帶了些微辣，入肚就感覺人暖和了，大冬天吃一定更好。”

……

祁九裡熱情帶笑一一回答了眾人的問題，得了客人一致好評，這小帳房不但算術了得，能讀會寫，還是個讓人倍感親切的人。

小帳房是現在認可祁九裡的客人對她的昵稱，祁九裡倒也覺得稱呼好不錯。