穿越到古代的我混的风生水起 第 954章 腌制烤肉

第954章腌制烤肉(第1/2页)

黄雨梦一听，语气轻快地应道：“要的，你让他们把肉类全拿进来吧。

我现在就开始把这些肉先腌好，等会再穿起来就能直接拿去烤了。”

沈砚舟听后，看着台子上面的瓶瓶罐罐提醒道：“三妮，把这些用好的东西先收起来。我现在就让他们把肉拿进来。”

黄雨梦笑着点头，将饮料瓶，还有一些调料的瓶子，全部都收进了空间。

片刻后，门外就传来了脚步声，田大厨领着几个厨工，端着肉走进了屋里。

几个厨工将肉都放在了木台子上，忍不住闻了一下空气里香气，才不舍的躬身退了出去。

田大厨却没急着走，他站在原地，鼻子微微翕动，不住地在房间里嗅来嗅去，脸上满是疑惑。

这屋子里的味道实在太勾人了，不是寻常的饭菜香，而是一股清清爽爽的甜香。

像极了熟透的果子，却又比寻常果香更浓郁，更让人闻着心旷神怡。

他循着香味望去，目光落在木桶上。

走近后，看着木桶里木桶里切好的各式水果。

忍不住鼻子凑的更近了一些，那股清甜的香气就越发浓郁，吸一口，脑袋都清醒了几分。

他盯着桶里那几片表皮光滑的绿色薄片，实在想不出这是什么果子。

忍不住开口，语气里满是好奇：“黄姑娘，我一进屋就闻到一股特别好闻的香气，这……这是什么味道啊？”

黄雨梦正看着刚送来的肉，听后，心里想着该怎么跟他解释呢！

沉吟片刻，抬眼看向田大厨，脸上挂着恰到好处的笑意：“田大叔，这不是晚上要吃烧烤吗？

我想着光吃肉太腻，就琢磨着做些饮料解解腻。”

她指了指桶里的绿色薄片，“你闻到的香味，是香水柠檬的味道。

这是我从老家带来的，身上刚好揣了两个，就切了泡在水里了。

对了，您那边的冰砸好了吗？

要是好了，让人再搬个大桶过来，把这个桶放进去冰镇着，喝起来冰冰凉凉的，口感更好。”

“香水柠檬？”

田大厨嘴里反复念叨着这个陌生的名字，眉头紧锁。

脑袋里飞快的搜索着这个名字，却怎么也想不起来。

心里想着，他在宫里当了小半辈子御厨，南来北往的奇珍异果什么没见过，但这名字，竟然连听都没听过。

随后只好尴尬的了，笑着说道：“黄姑娘，这绿皮的就是你说的香水柠檬吗？我还真是头一回听说这种水果。”

“是啊。”

黄雨梦笑着点头，语气自然，“这是我们老家那边的特产。

水土气候跟上京不一样，这边怕是种不活，您没见过也正常。”

这话让田大厨彻底沉默了。

心里却怎么也想不明白，她老家再远也是天启国内，这么好闻的果子，不可能一点名声都没有了。

但又不好意思再问了，只能眼巴巴的直直的看着桶里，分明是想尝尝味道。

黄雨梦将他的神情尽收眼底，指了指案上的空汤碗：“田大叔，那边有干净的碗，我给您倒点尝尝？

这水果茶喝着解腻，味道还不错。”

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田大厨眼睛一亮，脸上的皱纹瞬间舒展开来，忙不迭地拱手道谢：“好的好的！多谢黄姑娘，我就却之不恭了！”

“不用客气。”黄雨梦笑着摆手，随手拿起一个汤碗，舀了一些水果茶递了过去。

田大厨接过碗，先凑到鼻尖闻了闻，那股果香混着淡淡的茶香，比刚才闻到的更甚。

他试探着抿了一小口，冰凉的液体滑过喉咙，瞬间驱散了满身的燥热。

紧接着，柠檬的清新、茶汤的醇厚层层递进，在舌尖漾开，回甘悠长。

这一口下去，整个人都愣住了，手里的碗差点没端稳。

他活了大半辈子，却从未尝过如此绝妙的味道！

还有这茶水竟然是冰的？他明明还没让人把冰送过来啊！

当下也没纠结，赶忙端起碗仰头一饮而尽，连碗底最后一滴都没放过。

喝完还意犹未尽地咂咂嘴，看向黄雨梦的眼神满是赞叹：“黄姑娘！这哪里是水果茶，简直是神仙水啊！太好喝了！

我从未喝过这么爽口的东西，喝完之后口齿留香，浑身都舒坦！

不知这里面都放了些什么？怎么能调出这么好的味道？”

黄雨梦听后，想着，这好喝的关键，自然是她拿出的茉莉花茶了，不过这话可不能说。

只好笑着解释道：“其实用料挺简单的，您应该也喝出来了。

里面加了蜂蜜调味，再配上些水果和茶叶。

您要是喜欢，明日也可以试试，用冰镇上，味道虽说比这个差些，但也差不到哪里去。”

“好好好！”田大厨连连点头，脸上笑开了花，忙不迭地拱手道谢。

“多谢黄姑娘赐教！我明日一早就试试！”

随后，看了看外面的天色，忙躬身道，“那黄姑娘您先忙，我去瞧瞧他们冰砸好了没有。

砸好了就让人给您送过来，把这桶水果茶好好冰镇着！”

说罢，脚步轻快地转身出了门，嘴里还在念叨着“香水柠檬”“水果茶”，满心满眼都是方才那绝妙的滋味。

黄雨梦这时拿起配好腌料，手腕轻轻一倾，倒在了切好厚片的五花肉、鹿肉、羊肉上面。

随后，拿起一双竹筷，手腕翻飞，将肉和腌料搅得匀透。

将肉搅拌好后，用筷子夹了一片羊肉，刚刚忘记跟他们说了，切成小块就好了，不过这样子穿起来也行。

紧接着，她又拎过两只处理得干净的鸡，指尖蘸着腌料涂抹在鸡皮和剖开的腹腔里。

腌完鸡，她的目光落在了案角那只肥硕的鸭子上。

心里想着，这鸭肉要放在房间里才行，但房间里又没冰箱，只能先腌起来了，明天再拿出来吃吧。

想到这，当即拿了一袋精盐，均匀地揉搓在鸭皮和鸭肉上。

又抹了层料酒去腥味，腌好后放进白汤盘里，心念一动，盘子便放入了空间。

做完这些，将手洗干净后，又把刚买的烧鸭拿了出来。

撕开袋子，一股卤香和果木熏香瞬间弥漫开来。

她凑到鼻尖深吸一口，眉眼弯弯：“就是这个味道！”

想着，等会穿两根签子，架在火上烤一烤，加热就能吃了。