春秋：從荒野乞活到成為霸主 第37章 製炭之法

而鱷魚肉的腥味，也能通過兩個大致的步驟去除的差不多，即先用手感到微熱，但卻並不燙手的溫水進行第一步浸泡大約半個小時來去除大量血水，然後第二步可加可不加蔥薑，再焯水半個小時左右徹底去腥，然後繼續水煮至熟，此時就可以隻用加些食鹽食用了。

即使是後世，祁連服務的那家灣鱷養殖大戶也是這麽吃的，能保證其豐富的營養價值的破壞降低到最小，而且最好帶著肚子上的軟皮一齊吃，因為裡面的膠質據說對骨折患者很有益，對一般人來說，只要沒有痛風，那就還能起預防骨質疏松的效果。

只不過過程雖然簡單，但是其實和任何中國菜一樣，好不好吃都很講究火候和經驗，煮過了的話，柴柴的鱷魚肉豈止吃不出雞肉味，味同嚼蠟就簡直是為此而設的一樣。

而擺在祁連的難題就更大了，不像是養殖的會接種疫苗，養殖環境也會減少寄生蟲，祁連必須取舍一番，調節急火和文火之間的時間，盡量做到既能有足夠時間的高溫殺死寄生蟲，又不能真的讓鱷魚肉過老。

好在野生鱷魚肉本來就因為勁道很多，需要額外多烹飪一段時間，祁連最終在火候過頭煮廢了一盆後，成功做出了上輩子那個味道。

祁連都吃得淚流滿面，其他人還說什麽，陶碗都快被他們吃下去了。

於是一頓滿意的晌食過後，除了彪悍的英子終於找到了事做，從祁連這裡借了匕首去和她母親一齊去把鱷魚清膛放血，以免臭膛外，大家任務照舊地忙碌起來，只不過這次即使是祁連也不敢再讓南宮一個人去挖河邊濕粘土了，而是讓粱去挖，南宮警戒，自己則接手了粱還沒挖完的故址。

眾人就這麽一直忙碌著，終於是在下午差不多過去一半時，芳一前後至少搬來了一百多斤柴火，而乾得慢的祁連和輪番乾得快的南宮和粱也基本同時完成了工作，大家又重新聚集到了一起。

而等祁連開始把柴火架空在自己挖出形狀之後，又畫蛇添足地在土坑周邊用更濕潤的黏土糊滿糊密，以此來防止灰塵汙染的地坑之上時，一向大大咧咧的南宮反而是第一個看出來了祁連的意圖的，有些狐疑地問道，“主上，你這是要悶製柴炭?可是您這樣不對呀，您這個坑太深，也沒有挖氣道和進火道，又架這麽高，底下點火也燒不到呀。”

“哦?你個閽衛也懂燒木炭?倒是件稀奇事！”

祁連和趕來搭把手的英子、芳一繼續將木柴交替層疊地堆至略高於祁連自己頭頂，然後才隨口回答南宮一句。

誰知南宮這時候倒滿臉不服氣地嘟囔道，“主上這又是看不起誰?以前宮裡冬日發下來給咱們閽衛們的柴火經常差那麽三四天不夠燒，都是靠我會燒炭的手藝，這才讓同袍們執勤的時候能烤到火。”

“哦?”祁連突然好奇起來了，作為國君世代私人宮衛奴隸出身的南宮，按理來說是不會有機會接觸到什麽燒炭技術的，這輩子吃住練習都該是在都城裡的宮城裡不出半步的。

“主上！”像是看出了祁連的猶疑，芳一主動站出來解釋道，“南宮生父在他四歲時隨先君外出打獵時，為了掩護猛虎驚嚇而車駕傾覆的年幼故太子離開，主動與虎相搏，最後重傷惡虎卻也力竭受死，之後其生母被轉賜別的閽衛，他則被東宮收養在內九室的“凌人”(注一)監下，是以該是那時學了些製炭的法子。”

“哦！朕知道了！”祁連被芳一這麽一帶，心頭湧起一股不好預感，但是看了一下芳一的為難臉色，祁連暫且放下了紛亂的思緒，而是轉而對著英子吩咐道，“去讓你母親把營火引過來，就放在這柴堆頂上。”

“師匠！你是想從上面燒?能燒透嗎?”英子迷惑道。

“哈哈哈！要是底下不架空燒起來還會廢些勁，但是已然架空加上朕教你們的擺放方法，這火比你從下面燒還快些，還旺些呢！勿疑！且去做事便是了，二三子拭目以待便可！”

祁連自信地說道。

畢竟作為一個為了混飯吃和給福利院拉捐贈而常年走南闖北、風餐露宿的前社畜，在農村居住時自己燒炭省錢，甚至賣出去貼補的這種事，他研究實操過的方法就不下五種方法，聽說過的就更多了。

他現在用的就是其中一種兩小時之內得到一批速成木炭的方法，而反常識的點火在上、向下燒透的技巧則是通用且經過自己實驗的，比起從下往上的方法更安全不說，速度還更快和熱量利用更集中，原因可能是燃燒階段充足分的空氣接觸。

果然，不消祁連再多費口舌，火起之後迅速向下吞沒了整個柴堆的事實，已經直接說服了在場的其他人。

不過祁連今天要重溫的絕活遠不止此，他堆著柴堆旁的粘土也不是拿來浪費的。

“芳一，朕剛才鋪柴前和你說的事吧?你先去柴火堆裡挑四根諸如櫟樹之類木質綿密的重木的大木柴，環繞立在離這個柴堆剛好能有點熏的距離的空地上。南宮、粱，你倆抱著其他零碎柴火跟著芳一，聽他的吩咐堆放好柴火。英子，你和你母親帶著盆和我去水邊打水...”

祁連照常發號施令，但在轉頭的那一刻突然像是記起了什麽似的，猛然回頭去看正在堆柴的傻大個南宮。

“原來是這樣，怪不得南宮一天到晚吃個沒夠，感情是家族遺傳?”祁連心下暗道，記下了等會和芳一或者易老頭再追問一番的心思，自繼續打水去也。

等到祁連三人吃力且小心地把湖水打滿帶過來的盆盆罐罐，回到完全燒透的懸空柴堆前時，芳一三人也正好堆好了四個圍繞著中心“大木柱”堆立其他木柴而形成的直徑一米的圓錐形的木柴堆。

“主上！下一步我們要做什麽?”芳一帶著其他人上前問道。

“小心地去割些蒹葭(蘆葦)過來，只要乾濕都無所謂，重要的是選長的、粗點的，等會覆蓋到那些壘好的柴堆上，務必做到等下糊泥時完全隔絕泥巴和木柴的接觸。然後就是等，等那四堆的木柴被徹底烤乾，方便之後出品質更好的木炭，也等正在燒的這堆柴燒到紅溫無明火。”

祁連胸有成竹地敘述著接下來的燒炭流程。

“啊！主上，您這一套下來...豈不是...豈不是。”在場唯一“懂行”的南宮聽完之後眼前一亮，但是奈何文化少、一時詞窮囁嚅道。

“嚴絲合縫、事半功倍是嗎?”祁連替南宮補充道。

“正是！主上您這一套下來，省下了不少事，不用事先烤乾木頭、重複引火，當真可說是事半功倍！”南宮像小雞啄米一樣，瘋狂點頭。

“哈哈哈！朕何止是能省下烤木頭和引火的時間，朕等會還要借這堆火燒個陶呢！”

說罷的祁連轉頭看向一邊的英子，調笑道，“為師一言既出，駟馬難追，答應了你的事說到做到，和你說了今天要你陪著玩泥巴就一定要玩泥巴，現在給朕看看你玩泥巴的技術怎麽樣，先說好呀！誰捏出來的，以後就誰用，朕隻教一遍，到時候沒捏緊實，你做的碗有個洞就只能自己吃個啞巴虧了哦！”

“不玩了！師匠作弄人！以後不和你說話了！哼！”

想也知道，之前還要用鹽和東邊大陸澤交換陶器的竹竭一家，英子怎麽可能會捏陶器，她以為祁連要玩泥巴就真的只是小孩子玩的泥巴遊戲的那種，這下想歪了的少女不就被祁連拿住了嘛，所以又急又羞地跑開了。

“哈哈哈！”

看到少女含羞置氣的表情，聚在一起的眾人之間頓時充滿了快活的空氣。

笑過之後，則只有芳一暗暗地在心底邊品味，邊記下了祁連剛才不經意說出來的“好詞”，“一言既出，駟馬難追。嚴絲合縫、事半功倍...秒呀！秒呀！”

而等其他人被心中有意的祁連打發走之後， 唯一還愣在原地的芳一就被祁連一句話驚醒道，“朕突然想起一個幼時聽到的傳言，南宮的祖父似乎不是本國人，而是朕的祖父朝覲天子後回程的路上，路過正巧發生了弑君動亂的宋國後，從宋國帶回來的，此事你知道嗎?。”

“臣...臣來到薊國也不過是十年的事，臣...怎麽會知道先大君的事呢?這...這...”

芳一被問得滿頭大汗。

“真的嗎?芳一，你以為朕的哥哥把南宮調到朕的寢殿，會一點事都不告訴朕嗎?你作為霖姬嫂嫂的體己人和朕事實上的起居總管，會不知道南宮的來歷?那麽宋國的南宮長萬知道嗎?”祁連語氣故作嚴厲地詐道。

“噓！主上！有些事情不要說出來為好，臣本不欲隱瞞主上的，然而先大君及先君都傳下過訓令，南宮他們一族流著古之賁育、惡來那般的巨勇之血，可以使之以為家奴護衛，卻絕不可重用此等匹夫，否則宋國閔公之亂不遠矣！”芳一表情苦澀地勸諫道。

而祁連聽完則腦瓜子嗡嗡的，自己的猜想竟然是真的?祁連自穿越以來，每每想起前身一路上遭遇的刺殺之頻繁，晚上做夢都在想著有沒有什麽關張趙馬黃之類的猛將兄從天而降，讓他多點安全感，現在這就有了?就那個怎麽也吃不飽的傻大個?

就挺突然的，就那種拿SSR一直當白板使到通關了才發現，沒刷等級沒加點還覺得挺順手的怪異原因終於找到了的感覺，有點太魔幻了...