食戟之最強美食系統 第六十五話 料理中的問題

“不會吧?這道料理難道還不夠完美?”赤松行反問道。

佐久間搖了搖頭:“這道料理還算不錯，只能說真正的‘雪花大蟹改’太美味了。”

現場頓時議論紛紛起來。

“這道料理也不錯啊，至少看起來，還是蠻有食欲的。”

“是啊，剛才那道料理的味道飄過來，我恨不得把盤子都舔乾淨。”

近藤淳的母親也發現了問題之所在，拉了拉近藤修志的衣服，不解地問道:“修志，到底怎麽回事?這道料理，哪裡出錯了?還是說佐久間在騙我們?”

近藤修志搖了搖頭:“應該是在操作、還有調料的配製的等方面，存在問題”

“誒，這不就是全部嗎?”妻子反問道。

鄭軻一臉迷茫，在他的記憶裡，好像沒有給這位評委做過‘雪花大蟹改’。

“評委老師，您說真正的‘雪花大蟹改’比我的更美味，那請問，它就是在那些方面，比我的料理出色?”近藤淳心裡越發沒了底氣。

“這個嘛，第一，在味道上，你的這道料理略顯清淡，與原版的雪花大蟹比，味道的穿透性太弱，不能讓人從內心底部產生共鳴。第二，在口感上，也不如另一道料理柔軟。當然，如果你真想做好這道料理，我建議，不妨問一下其他人，比如站在你身後的那位。”佐久間木留看向看台上的鄭軻。

“誒?評委老師竟然讓小妹妹去問他的對手?”

“真是的，我猜近藤淳肯定不會去！這不是自動認輸嗎?”

“對了，那個少年到底是誰啊?他又什麽資格去教小妹妹?”

不僅其他人有些想不明白，連鄭軻也有些迷糊，“老師，您吃過我做的料理?”

“吃過一次。”佐久間木留說道。

“誒?對不起，我好像沒有印象。”鄭軻躊躇不安地說道。

“你不知道也正常。因為那個時候，你店裡的人太多了——我是去年，在遠月學園月饗祭的時候，去你開的小店裡，吃過一次。話說，這道料理可真是不便宜啊，我當時吃的時候，可是要花兩萬円。”佐久間木留說道。

“哈哈，這道料理賣那個價錢，其實一點兒都不貴。因為現在就算你給我2萬円的手工費，我都不一定做這道料理。”鄭軻笑了兩聲。

“這麽說，我的運氣還算不錯。”佐久間木留十指交叉，頗有興致地看著鄭軻。

“算是吧，畢竟價格也要與時俱進嘛。”鄭軻也半開玩笑說。

“老師，這道料理到底哪裡出了錯?”近藤淳直接打斷了說話的兩個人，她根本忍受不了自己的料理存在瑕疵。

鄭軻看了一眼三名評委面前光禿禿的盤子，無奈地搖了搖頭，“如果不嘗一口，我也判斷不出來。”

“您稍等”

近藤淳快速返回舞台，很快端出來一份雪花大蟹，放到評委桌前，“老師您嘗一下。”

鄭軻拿出筷子，夾起蟹肉，輕輕嘗了一口。

“嗯，我知道了，和我做的料理確實有些不一樣。但哪個更好，我也說不出來。算是各有千秋吧?”鄭軻放下筷子，輕聲回答。

咦?這也算是回答?

所有人都錯愕地看著鄭軻。

“至於我的做法，如果你願意，我們可以在本場比賽結束之後，稍微切磋一下。現在，老師，是不是該審核我的料理了。”鄭軻輕笑著看著評委。

坐在休息室內，看著比賽的其他選手，頓時沒有了聲音，大約半分鍾之後，

安西晃太才拍著桌子大笑起來，“蠢貨！活脫脫的蠢貨！這是多好的機會啊。佐久間老師釋放出來的善意，就這麽被揮霍了。只要他隨便說出一些料理的瑕疵，這場勝利就十拿九穩，這麽好的機會，就被他這樣放棄了。蠢愚蠢至極！書呆子，從學園出來的人，都是書呆子！”其他人神色迥異，一方面，他們看不起表現極為醜陋的安西晃太，另一方面，他們也從心底感覺鄭軻真的愚蠢。

“呼修志，這個鄭軻，算是給了小淳一次機會嗎?”

“是也不是。在這種場合討論細節，還是不妥。鄭軻也是有他的考慮。”近藤修志解釋說。

提出這個提議的佐久間先是一愣，緊接著點了點頭，“好吧，既然你想和這個小女生私下切磋廚藝，我也就不再為難你了。”

聽了佐久間的話，鄭軻臉上微紅。

吃過近藤淳的料理之後，鄭軻可以確定，近藤淳的料理隻得其型，未得其實。看起來兩個沒什麽區別，但其實，料理之間的差異還是挺大的。這也讓鄭軻開始重視自己的料理，既然近藤淳可以做出這道‘雪花大蟹改’， 那麽自己再過多解釋，有心人很容易就能做出高仿料理。

果然，看台上也傳出了歎息聲，睿山枝津也冷哼一聲，心說鄭軻也不是真傻。

不過，現場的氣氛，確實因為佐久間木留的話，而變得活躍起來。

鄭軻也趁機將自己的料理端了上來:“三位老師，請品嘗這道料理，金甲黃金蟹改。”

在一個潔白的盤子上，平放著一隻螃蟹，蟹殼金光閃閃，像極了金甲武士。除此之外，在沒有其他的東西。

“表面的東西是食用金箔?”松原不太確定地說道。

“是的，確實是食用金箔。”鄭軻點頭說道。

黃金，允許作為食品添加劑，是被國際所認可，但真正使用的料理，卻並不多見。一方面是因為黃金的售價太過昂貴，另一方面，則是因為食用金箔的黃金，並不是普通的黃金，而是需要特殊加工。

鄭軻本來也並沒有在意，只是隨意地將這個食材寫在了上面，沒想到組織方竟然真的找到了這種添加劑。

“聽你這麽一說，我倒是真的嘗一下，這道被黃金所點綴的金甲黃金蟹改，究竟是什麽味道。”佐久間木留解開蟹殼，一股濃香撲鼻而來。

金黃色的蟹黃凸顯在外，柔軟新嫩，白色的水汽源源不斷地逸出，吸入鼻中，濃鬱的香味瞬間佔據了身體。

好香啊——

三名評委眼前一亮，這道料理的味道與‘雪花大蟹改’截然不同，味道不如雪花大蟹鮮香濃鬱，但料理中，所夾帶的滲透性，又遠超過‘雪花大蟹改’。

“那我們就開始試吃吧?”赤松行拿起了筷子。